Restaurant Jérôme Ferrer - Europea

Martine Côté (72 avis)

11 mars 2026

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5,0

J'ai apprécié cette expérience. Elle était teintée du savoir faire de Jérome Ferrer. Je la recommande à toutes les personnes qui peuvent s'offrir cette belle opportunité.

Catherine Poirier (19 avis)

11 mars 2026

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5,0

Expérience incroyable à refaire

Étienne Chouinard (15 avis)

1 mars 2026

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5,0

Expérience gastronomique exceptionnelle. Services créatifs, goûteux et très bien présentés. Touche personnelle lors de célébrations très agréable. Personnel chaleureux qui crée des liens et contribue a rendre la visite mémorable.

Danielle Gagnon (16 avis)

28 févr. 2026

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5,0

Experience culinaire et ambiance extraordinaire avec service plus qu'impeccable

Théoret Catherine (14 avis)

24 févr. 2026

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5,0

Une expérience absolument inoubliable au Restaurant Europea. Chaque détail est pensé avec une précision et une créativité incroyables. Les plats sont de véritables œuvres d’art autant visuellement que gustativement. On sent la maîtrise, la passion et le souci de surprendre à chaque service. Le rythme du menu dégustation est parfaitement orchestré, avec des présentations originales, des textures étonnantes et des saveurs parfaitement équilibrées. C’est bien plus qu’un souper, c’est un spectacle gastronomique. Mention toute spéciale à Laurent, notre serveur honnêtement le meilleur service de ma vie. Professionnel, charismatique, attentionné sans être intrusif. Il connaissait chaque plat en profondeur, anticipait nos besoins, et rendait l’expérience encore plus mémorable avec son énergie et son humour. Un service 10/10. Si vous cherchez une expérience culinaire haut de gamme à Montréal, Europea est un incontournable. On en ressort émerveillé… et déjà impatient d’y retourner.

Sam (20 avis)

20 févr. 2026

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3,7

Nous somme aller au europea le mercredi soir 17 décembre. Beau restaurant. La nourriture est excellente quoi que moin d'effet wow incroyable en bouche si je compare avec les autres étoiles michelin que j'ai fait. La ou ca accroche c'est le service... terrible! Je comprend pas comment ils ont obtenu leur étoile avec un tel service! Déjà a la reservation je confirme qu'il n'y a pas d'allergies, puis au telephone la veille encore et encore 3 foi rendu sur place! Il n'y a pas de réel prise en charge style clé en main comme les autres étoiles... j'ai pris l'accord vin prestige et on essayais quand meme de me vendre du champagne de plus comme premier breuvage... j'était saisie par le manque de prise en charge et la façon qu'on essaie de nous vendre des chose de plus... j'ai ammener ma mere et son conjoint pour leur fête donc nous étions 4.. La facture est de 1650$... j'ai du lui dire que j'invite les autres avec moi et que je prend l'accord vin pour tous donc svp arrenge toi avec ca et laisse faire t'es boissons a la cartes en surplus... le gars était insistant! La description des repas a l'habitude des étoiles etais très ordinaire et toujours tres tardive apres le service... la fille qui s'occupais du service au début était completement perdu(celle qui m'as demandé 3 foi pour les allergies) elle nous a redemander 2 foi si on voulais le wagyu comme repas principale parce qu'elle ne se souvenais plus de notre choix. Puis il y a eu un changement de serveur rendu au plat principale et la suite du repas c'est mieux déroulé. A la fin ils nous ont donné la facture d'une autre table. Puis ils ont donné la bonne facture en s'excusant a mon beau pere alors que j'avais mentionner en debut de repas que c'etais moi qui invitais pour la fête a ma mère...(je ne voulais pas qu'ils vois la facture). Bref avec notre petite tourné des restaurants michelin depuis leur arriver c'est notre pire experience! Si eux on reçu une étoile bien francement je ne comprend pas comment le asteur de boisbriand et l'orygine de quebec non pas d'étoile... De plus le légende devrais en avoir au moin deux et la tanniere 3 si on compare avec l'europea! C'etais la premiere foi que j'etais amer du cout de la facture dans un restaurant étoilé.

Karl Bürki (8 avis)

20 févr. 2026

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3,7

Die Gerichte waren wirklich sehr kreativ, sowohl in der Optik als auch beim Geschmack. Ganz besonders der Hummer war ein Traum und wurde als ganzes Stück serviert. Also in diesem Bereich ist der Stern definitiv verdient, auch wenn es vielleicht etwas gar viele Gerichte aus dem Meer gab. Anderseits möchte Jérôme Ferrer natürlich in seinen Gerichten die hervorragenden lokalen Produkte verarbeiten. Ich finde, das ist ihm wirklich gut gelungen. Auch die Weinbegleitung war gut, wobei ich den Wein aus Samos positiv vermerken möchte. Toll war auch der Primitivo, nur der österreichische Kolfok war mir persönlich zum Hummer etwas gar spritzig. Auch das Glas Champagner zu Beginn für 50 C$ würde ich nicht mehr bestellen. Wie ich von meiner Begleitung vernahm, schmeckte das Kobe Filet hervorragend. Zubereitet wurde es punktgenau am Tisch. Das Restaurant war ausgebucht und das setzte den Service etwas unter Druck. Zu Beginn musste ich selber nachfragen, was nun serviert wird und in welcher Reihenfolge man vorgehen sollte. Wir wurden dann auf die bereitgestellten Karten verwiesen. Das ganze gipfelte schlussendlich darin, dass die Teller abgeräumt wurden, obwohl ich klar ersichtlich noch am Essen war. Zum Glück liess sich anschliessend die Abfolge etwas entschleunigen. Der Service war sicher nicht schlecht, die Gerichte waren immer warm und der Wein wurde punktgenau serviert aber halt im zeitlichen Ablauf sehr optimiert. Es schepperten mehrmals die Teller beim Auftischen oder Abräumen und die Gerichte wurden nacheinander und nicht miteinander serviert. Das gewisse Etwas fehlte einfach und deshalb fühlte man sich leider über weite Strecken wie in einer Kantine. In europäischen Lokalen ist es z.B. durchaus üblich, beim Wein nochmals einen Schluck nachzuschenken, wenn es die Situation oder das Gespräch zulässt, oder eine Alternative anzubieten, wenn jetzt der Wein nicht zum persönlichen Geschmacksprofil passt. Nur die Servietten neu zu falten, ist deutlich zu wenig. Deshalb nur drei Sterne für den Service (auf Sterneniveau).

Dorothey Hebert (1 avis)

16 févr. 2026

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2,0

Nous étions au restaurant pour célébrer un moment spécial en couple. Malheureusement, l’expérience a été très décevante... Le service était particulièrement désagréable au début de la soirée. Le premier serveur manquait clairement de courtoisie et nous mettait mal à l’aise. Il a été remplacé (sans explication) en cours de repas par un autre serveur beaucoup plus serviable, mais le malaise initial était déjà installé. Concernant la nourriture : tout était froid et très gras, il manquait de goût par rapport à autrefois. Les pommes de terre étaient fades, le cappuccino de homard était froid et rigide dans la bouche et le homard « 3 cuissons » n’était ni rôti ni caramélisé comme annoncé, mais quand même bon. Seul le veau était à la bonne température et gouteux. Pour un établissement de ce niveau, c’est très décevant. L’ambiance nous a semblé gênante, au point où nous avions hâte de rentrer chez nous, ce qui est regrettable. Notre expérience n’a rien à voir avec ce que nous avions connu auparavant. Nous sommes repartis confus et très déçus.

Meagan Babin (7 avis)

15 févr. 2026

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1,7

Dès que mon épouse et moi sommes revenues de notre souper, nous avons été violemment malade. Et dès que la nourriture fut en dehors de notre systeme, nous allions mieux. Cest decevant de payer 800$ pour tout vomir, et manger autre chose plus tard. De plus, notre serveuse était particulièrement désagréable avec nous. Elle semblait seulement agir de cette façon avec nous, elle servait les autres tables avec un grand sourire. La nourriture était décevant considérant que nous sommes venues en mars et avions adoré notre expérience. Au contraire, les entrées étaient décevantes. Si je pouvais donner 0 étoile, je le ferais.

Céline Gagnon (2 avis)

13 févr. 2026

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5,0

Nous étions hier....Louise, France et Céline pour un merveilleux souper. C'était nickel ! Tout le monde souriant et une ambiance extraordinaire ! Merci tellement de nous recevoir avec autant de magie ! 🥰

Daniel Blais (79 avis)

12 févr. 2026

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5,0

Wow quel bel expérience! L’atmosphère,la beauté des lieux et des assiettes, le service impeccable avec quatre serveurs à notre table pour tout aux long du repas .

Josée Desjardins (32 avis)

9 févr. 2026

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5,0

Sublime! Accueil, service, ambiance, amabilité des serveurs et serveuses, et que dire des plats... Présentation originale à chaque service, explications détaillées de chaque plat, authenticité, fraîcheur, recherche pour l'amalgame des saveurs; les produits québécois sont mis en évidence. Excellent rapport qualité-prix. Chapeau M. Ferrer!!! Une expérience fabuleuse ♡♡♡ Menu anniversaire ***

laurent badin (2 avis)

1 févr. 2026

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4,0

5ieme ou 6 ieme fois; 1 ère déception… Accueil très ordinaire, nous avions réservé pour 19 h, c’était pas prêt, nous avons attendu dans le hall, pas d’accès au bar, pas de flûte de mousseux pour patienter , on attend dans les courants d’airs… Ensuite à table, on nous propose tout de suite les bouchées, ….. je peux avoir un drink?? Service et bouffe ben ordinaire pour le prix ! C’est ma conclusion….

Stéphane Prescott (13 avis)

30 janv. 2026

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5,0

Excellent c'est Jérôme qui fait le menus pour la première classe pour air Canada

Julio Jasso (11 avis)

28 janv. 2026

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4,7

Bien

Lucas Breton (16 avis)

25 janv. 2026

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5,0

Wow quelle expérience, nous sommes allés pour la grande table gastronomique avec ma copine pour sa fête et nos attentes ont été complètement dépassées! Que du bon à dire, c'est plus qu'un repas c'est une expérience, je recommande fortement!

Mathilde Rompré (6 avis)

18 janv. 2026

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5,0

Absolument TOUT était délicieux et service impeccable!