4,2
55 évaluations
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Évaluations / Avis pour Restaurant Jérôme Ferrer - Europea

Photo de Cathy Beausoleil
5 avr. 2026
Source : Google
5,0

Un incontournable restaurant Michelin à Montréal. Nous sommes satisfaites à 100%. Merci tout spécial au maître d’hôtel Louis Riel qui offre un service spectaculaire. Merci à notre serveur Guillaume qui nous a offert un service humain, professionnel et personnalisé. Nous nous sommes senties des VIP toute la soirée. La nourriture fond dans la bouche. Le cappuccino à la bisque de homard… ho my god ! C’était divin ! La queue de homard était apprêtée de façon créative et goûtait aussi bonne qu’elle avait l’air bonne. Le filet mignon cuit à la table parfaitement savoureux, surtout la sauce, wow ! Finalement, le dessert époustouflant à découvrir. Je ne vous en dis pas plus, vous devez le vivre et surtout, savourer chaque seconde. C’est ce que nous avons fait et cette expérience fut le point culminant de notre soirée. Le Mixologue nous a concocté de délicieux mocktails, vraiment une expérience 360 qui restera gravée dans notre cœur. Nous allons revenir à la table gastronomique très prochainement. Merci à toute l’équipe !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Eric PERION
5 avr. 2026
Source : Google
3,7

Bonne cuisine. Mais vraiment étonné de l’étoile, car la cuisine est davantage celle d’un bon restaurant gastronomique. Pas de surprise particulière mais de la bonne cuisine. Si on considère ensuite le prix, il est énorme (750$ avec taxes pour 2 sans l’accord vin entre 150$ et 500$/pers) et complètement décalé pour l’expérience. En termes de gamme de prix, on se situe donc au niveau de (feu) L’Atelier de Joël Robuchon lorsqu’il était ouvert à Montréal, mais qui (à part le lieu au casino qui pouvait réduire le plaisir de certains dont moi) offrait une véritable expérience de restaurant étoilé (surprise à chaque plat ou quasi, service incroyable, expérience vue sur cuisine, bref de l’artisanat haut de gamme). Au final vraiment déçu

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Raven
4 avr. 2026
Source : Google
5,0

Super service.Arnaud est très attentionné. Les plats sont goûteux et parfaits. Nous y retournerons.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Julie Bourget
26 mars 2026
Source : Google
5,0

Super soirée !! Bouffe excellente et service impeccable ! Nos serveurs étaient à la hauteur de nos attentes ! Merci 🙏🏼

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Christyane Bernier
25 mars 2026
Source : Google
5,0

Bonheur garanti. Le lieu est magnifique, ouvert, calme et lumineux. Le service est discret mais très chaleureux. L’expérience culinaire est une véritable merveille tant pour les yeux que pour la bouche. Il y avait longtemps que j’y étais allée et c’était pour Les Midis Gourmands. De toute évidence, j’y retournerai très prochainement pour La Grande Table Gastronomique.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Frack
24 mars 2026
Source : Google
5,0

L'endroit incontournable pour profiter d'une étoile Michelin et a cette endroit, le 10 services et déstabilisant et la carte des vins aussi vertigineuse, pour une soirée inoubliable, il faut a tout coup allez à ce restaurant, vous allez adorer 🎉

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Loïc Aubin
22 mars 2026
Source : Google
5,0

À la hauteur de son étoile Michelin! Un incontournable de la gastronomie à Montréal.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Josée Poirier
21 mars 2026
Source : Google
5,0

Tout a été parfait!! Un endroit exceptionnel où l’on nous fait vivre une expérience incroyable et unique 🌟👏 - La grande table gastronomique a dépassée nos attentes et nous avons été émerveillés! Service exceptionnel, personnels sympathiques, présentation théâtrale de plats à la hauteur du grand chef Ferrer 👌 Que du WOW ! À ne pas manquer cette aventure unique à Montréal.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de M. Loup
20 mars 2026
Source : Google
4,7

Très belle expérience chez Europea le menu anniversaire 10 services à 95$ valait chaque dollars. J’ai été vraiment impressionnées par le service, la beauté du restaurant et bien sûr la nourriture où chaque plats était exécuté avec soin et minutie. C’est aussi beau pour les yeux que pour le palais. Le mélange des saveurs les ingrédients et de la qualité tout y est. Mention spéciale à la bougie comestible. Leurs cocktails étaient délicieux également. Le seul bémol pour moi était la lourdeur de chacun des plats, tous sans exception étaient soit frit, gras, fait avec de la crème, du fromage coulant, le pain baignant dans l’huile. C’était extrêmement riche, lourd et gras. J’ai eu mal au ventre durant la nuit. C’était tout de même très bon mais ça ne m’aurait pas déplu d’avoir quelques plats un peu plus « frais et léger » pour balancer le tout. Ça ne m’empêche pas d’avoir adorer mon expérience et je reviendrai certainement essayer leur menu découverte. Cet endroit reste un incontournable pour moi. Également le fait d’apporter un tabouret pour y déposer notre sac à main à été très apprécié.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de océana sarrazin
20 mars 2026
Source : Google
5,0

Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu anniversaire du restaurant de Jérôme Ferrer avec mon copain, et nous avons vraiment adoré notre expérience. Le service était absolument irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux du début à la fin. Chaque plat était très bon et parfaitement maîtrisé, même si nous aurions parfois aimé un peu plus d’audace ou de revisite dans les saveurs. Cela dit, la qualité des produits et l’exécution étaient indéniables, ce qui a largement compensé ce petit bémol. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Céline Bouillon
14 mars 2026
Source : Google
2,3

Ce n'est est pas la première fois que j y vais. Autres fois ambiance calme, les gens éduqués qui discutaient a voix basse, nourriture EXCELLENTE et plats copieux et gouteux! Bref la perfection! Hier par contre, je me croyais a la cage aux sports tellement les gens gueulaient! Service trop rapide et nourriture très basic!!! Ça ne valait pas 100$ encore moins les 310$ que j ai du débourser et qui est difficile a digérer pour ce que j'ai mangé! Bref je leur accorde une étoile pour hier mais pas une Michelin!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Martine Côté
11 mars 2026
Source : Google
5,0

J'ai apprécié cette expérience. Elle était teintée du savoir faire de Jérome Ferrer. Je la recommande à toutes les personnes qui peuvent s'offrir cette belle opportunité.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Louise
11 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Catherine Poirier
11 mars 2026
Source : Google
5,0

Expérience incroyable à refaire

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Kamil Bušek
5 mars 2026
Source : Google
4,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Étienne Chouinard
1 mars 2026
Source : Google
5,0

Expérience gastronomique exceptionnelle. Services créatifs, goûteux et très bien présentés. Touche personnelle lors de célébrations très agréable. Personnel chaleureux qui crée des liens et contribue a rendre la visite mémorable.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Danielle Gagnon
28 févr. 2026
Source : Google
5,0

Experience culinaire et ambiance extraordinaire avec service plus qu'impeccable

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Rosalie M
27 févr. 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Théoret Catherine
24 févr. 2026
Source : Google
5,0

Une expérience absolument inoubliable au Restaurant Europea. Chaque détail est pensé avec une précision et une créativité incroyables. Les plats sont de véritables œuvres d’art autant visuellement que gustativement. On sent la maîtrise, la passion et le souci de surprendre à chaque service. Le rythme du menu dégustation est parfaitement orchestré, avec des présentations originales, des textures étonnantes et des saveurs parfaitement équilibrées. C’est bien plus qu’un souper, c’est un spectacle gastronomique. Mention toute spéciale à Laurent, notre serveur honnêtement le meilleur service de ma vie. Professionnel, charismatique, attentionné sans être intrusif. Il connaissait chaque plat en profondeur, anticipait nos besoins, et rendait l’expérience encore plus mémorable avec son énergie et son humour. Un service 10/10. Si vous cherchez une expérience culinaire haut de gamme à Montréal, Europea est un incontournable. On en ressort émerveillé… et déjà impatient d’y retourner.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Sam
20 févr. 2026
Source : Google
3,7

Nous somme aller au europea le mercredi soir 17 décembre. Beau restaurant. La nourriture est excellente quoi que moin d'effet wow incroyable en bouche si je compare avec les autres étoiles michelin que j'ai fait. La ou ca accroche c'est le service... terrible! Je comprend pas comment ils ont obtenu leur étoile avec un tel service! Déjà a la reservation je confirme qu'il n'y a pas d'allergies, puis au telephone la veille encore et encore 3 foi rendu sur place! Il n'y a pas de réel prise en charge style clé en main comme les autres étoiles... j'ai pris l'accord vin prestige et on essayais quand meme de me vendre du champagne de plus comme premier breuvage... j'était saisie par le manque de prise en charge et la façon qu'on essaie de nous vendre des chose de plus... j'ai ammener ma mere et son conjoint pour leur fête donc nous étions 4.. La facture est de 1650$... j'ai du lui dire que j'invite les autres avec moi et que je prend l'accord vin pour tous donc svp arrenge toi avec ca et laisse faire t'es boissons a la cartes en surplus... le gars était insistant! La description des repas a l'habitude des étoiles etais très ordinaire et toujours tres tardive apres le service... la fille qui s'occupais du service au début était completement perdu(celle qui m'as demandé 3 foi pour les allergies) elle nous a redemander 2 foi si on voulais le wagyu comme repas principale parce qu'elle ne se souvenais plus de notre choix. Puis il y a eu un changement de serveur rendu au plat principale et la suite du repas c'est mieux déroulé. A la fin ils nous ont donné la facture d'une autre table. Puis ils ont donné la bonne facture en s'excusant a mon beau pere alors que j'avais mentionner en debut de repas que c'etais moi qui invitais pour la fête a ma mère...(je ne voulais pas qu'ils vois la facture). Bref avec notre petite tourné des restaurants michelin depuis leur arriver c'est notre pire experience! Si eux on reçu une étoile bien francement je ne comprend pas comment le asteur de boisbriand et l'orygine de quebec non pas d'étoile... De plus le légende devrais en avoir au moin deux et la tanniere 3 si on compare avec l'europea! C'etais la premiere foi que j'etais amer du cout de la facture dans un restaurant étoilé.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Karl Bürki
20 févr. 2026
Source : Google
3,7

Die Gerichte waren wirklich sehr kreativ, sowohl in der Optik als auch beim Geschmack. Ganz besonders der Hummer war ein Traum und wurde als ganzes Stück serviert. Also in diesem Bereich ist der Stern definitiv verdient, auch wenn es vielleicht etwas gar viele Gerichte aus dem Meer gab. Anderseits möchte Jérôme Ferrer natürlich in seinen Gerichten die hervorragenden lokalen Produkte verarbeiten. Ich finde, das ist ihm wirklich gut gelungen. Auch die Weinbegleitung war gut, wobei ich den Wein aus Samos positiv vermerken möchte. Toll war auch der Primitivo, nur der österreichische Kolfok war mir persönlich zum Hummer etwas gar spritzig. Auch das Glas Champagner zu Beginn für 50 C$ würde ich nicht mehr bestellen. Wie ich von meiner Begleitung vernahm, schmeckte das Kobe Filet hervorragend. Zubereitet wurde es punktgenau am Tisch. Das Restaurant war ausgebucht und das setzte den Service etwas unter Druck. Zu Beginn musste ich selber nachfragen, was nun serviert wird und in welcher Reihenfolge man vorgehen sollte. Wir wurden dann auf die bereitgestellten Karten verwiesen. Das ganze gipfelte schlussendlich darin, dass die Teller abgeräumt wurden, obwohl ich klar ersichtlich noch am Essen war. Zum Glück liess sich anschliessend die Abfolge etwas entschleunigen. Der Service war sicher nicht schlecht, die Gerichte waren immer warm und der Wein wurde punktgenau serviert aber halt im zeitlichen Ablauf sehr optimiert. Es schepperten mehrmals die Teller beim Auftischen oder Abräumen und die Gerichte wurden nacheinander und nicht miteinander serviert. Das gewisse Etwas fehlte einfach und deshalb fühlte man sich leider über weite Strecken wie in einer Kantine. In europäischen Lokalen ist es z.B. durchaus üblich, beim Wein nochmals einen Schluck nachzuschenken, wenn es die Situation oder das Gespräch zulässt, oder eine Alternative anzubieten, wenn jetzt der Wein nicht zum persönlichen Geschmacksprofil passt. Nur die Servietten neu zu falten, ist deutlich zu wenig. Deshalb nur drei Sterne für den Service (auf Sterneniveau).

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Dorothey Hebert
16 févr. 2026
Source : Google
2,0

Nous étions au restaurant pour célébrer un moment spécial en couple. Malheureusement, l’expérience a été très décevante... Le service était particulièrement désagréable au début de la soirée. Le premier serveur manquait clairement de courtoisie et nous mettait mal à l’aise. Il a été remplacé (sans explication) en cours de repas par un autre serveur beaucoup plus serviable, mais le malaise initial était déjà installé. Concernant la nourriture : tout était froid et très gras, il manquait de goût par rapport à autrefois. Les pommes de terre étaient fades, le cappuccino de homard était froid et rigide dans la bouche et le homard « 3 cuissons » n’était ni rôti ni caramélisé comme annoncé, mais quand même bon. Seul le veau était à la bonne température et gouteux. Pour un établissement de ce niveau, c’est très décevant. L’ambiance nous a semblé gênante, au point où nous avions hâte de rentrer chez nous, ce qui est regrettable. Notre expérience n’a rien à voir avec ce que nous avions connu auparavant. Nous sommes repartis confus et très déçus.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Meagan Babin
15 févr. 2026
Source : Google
1,7

Dès que mon épouse et moi sommes revenues de notre souper, nous avons été violemment malade. Et dès que la nourriture fut en dehors de notre systeme, nous allions mieux. Cest decevant de payer 800$ pour tout vomir, et manger autre chose plus tard. De plus, notre serveuse était particulièrement désagréable avec nous. Elle semblait seulement agir de cette façon avec nous, elle servait les autres tables avec un grand sourire. La nourriture était décevant considérant que nous sommes venues en mars et avions adoré notre expérience. Au contraire, les entrées étaient décevantes. Si je pouvais donner 0 étoile, je le ferais.

Service
Cuisine
Décor et ambiance

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Salle à manger
  • dimanche 17:00 - 20:30
  • lundi Fermé
  • mardi Fermé
  • mercredi 17:00 - 20:30
  • jeudi 17:00 - 20:30
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  • samedi 17:00 - 21:00

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