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Restaurant Auguste

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Évaluations / Avis Restaurant Auguste

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  • 3/5

Évaluation ajoutée le 21 octobre 2021 par

Nous avions pris la peine de faire une reservation pour un anniversaire, notre premiere sortie depuis la pandemie mais malheureusement ce qu'on voulait n'etait pas disponible a notre arrive ,tres decu car on avait bien presicer ,alors pourquoi prendre la peine de faire une reservation??? Reponse, on ouvre a 5pm
Les plats servis etaient froid et on a du les retourner, autre deception. L'ambiance aurait ete plus agreable avec les lumieres tamisées. Serveur excellent, mais un non retour pour nous

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  • 4/5

Évaluation ajoutée le 11 octobre 2014 par

Notre repas à été un delice. Poutine inversée excellente. Entrées langue de boeuf, (manque de saveur mais endives excellentes) et tartare de boeuf (délicieux). Plats principales, barbotine de joues de veaux, (délicieux) et boudin noir (la saveur était au rendez-vous mais le croustillant annoncé était absent). Le vin que l'on nous a recommandé était parfaitement en accord. Nous y retournerons!!!

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  • 2/5

Évaluation ajoutée le 15 août 2014 par

Peux être avions nous trop d'attente, le menu est correct mais sans plus, le service est bon mais pas à la hauteur de la réputation du resto, quand au chef ou était il? Ambiance bistrot aseptisé. Par contre carte des vins bien élaborée.

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  • 4/5

Évaluation ajoutée le 12 juin 2013 par

Excellent service ! Bonne bouffe réconfortante ! Belle déco! Aliments frais de qualité comme le pain frais faites du jour... Un peu chère mais le prix faut la nourriture qu'on nous sert et le service qu'on nous fait... Recette originale et unique qu'on ne retrouve pas ailleurs à Sherbrooke...

Un petit bonus du serveur, il est venu me chercher avec un parapluie de mon transport adapté au restaurant pendant une averse (car, je suis en fauteuil roulant) j'ai été surpris de le voir m'attendre, aucune de mes amis lui à demander de le faire... c'était très gentil de sa part !

Un peu bruyant pour les personnes qui sont pas capable de parler fort, mais sur la terrasse extérieur ça devrait être mieux pour le bruit.

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  • 3/5

Évaluation ajoutée le 23 juin 2012 par

Restaurant à la réputation sur faite. C'est dans la moyenne pour une cuisine de type Bistro. Les plats n'étaient pas tous chauds. Je pense que l'attrait tourne plus au tour de l'aura du chef que de la valeur ajoutée de ce qui se retrouve dans l'assiette. De déplacement ne vaut pas le détour. Passez à la table Tourigny et vous ne serez pas déçus.

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  • 4/5

Évaluation ajoutée le 12 avril 2011 par

C'est le restaurant "in" de Sherbrooke. Tout est parfait... même le serveur (dont je me réserve le nom) était tout simplement divin (autant que le foi gras)! Je rêve de la prochaine occasion ou j'y retournerai. Un seul petit "hic" il y a eu certains moments ou les musiciens s'emportaient peut-être un peu au détriment de notre intimité. Enfin quand on a le ventre plein et l'esprit aussi léger on efface rapidement un aussi petit détail.
Sharon

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  • 3/5

Évaluation ajoutée le 28 janvier 2011 par

Les choix sont très bien, mais le résultat est très décevant. Le lapin que j'avais ne goutait que le citron, l'entrée de mignon de burger était très ordinaire, la poutine renversé selon la serveuse un HIT! ARK!

Jamais, plus jamais!

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  • 3/5

Évaluation ajoutée le 17 octobre 2010 par

Endroit branché, toutefois beaucoup trop bruyant. Excellent foie de veau, cuit à point et très tendre. Prix un peu trop élevé et service brusque et snob.

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  • 2/5

Évaluation ajoutée le 9 octobre 2010 par

Franchement déçue! Mes attentes devaient être trop élevées. Les serveurs semblaient avoir hâte que nous partions. Ils nous ont demandé à deux reprises si nous allions avoir terminé notre repas à temps pour le deuxième service! Une entrée tout ce qu'il y a d'ordinaire avec beaucoup trop de menthe. Mon repas principal : la macreuse (partie de l'épaule). C'était tirailleux et ça ne goûtait rien. Mon désert au chocolat n'était pas mangeable non plus. Je déconseille ce restaurant tant louangé.

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  • 5/5

Évaluation ajoutée le 1 juin 2010 par

Le foie de veau est délicieux et j'ai enfin appris a aimer le boudin! Pour un porte feuille moins garni, j'aime bien y aller le midi, c'est moins cher mais tout aussi bon!

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Évaluation ajoutée le 1 mars 2009 par

Par Caroline - Excellent de l'entrer au dessert.
Les classiques revisités BRAVO!!
L'ambiance et la déco coule bien.


Merci au CHEF et a toute l'équipe pour l'agréalbe soirée.

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Évaluation ajoutée le 17 novembre 2008 par

Par Johanne - C'est la deuxieme fois que je vais manger chez Auguste et ca fait 2 fois qu'ils tombent la saliere dans les plats. Trop c'est trop, on comprend pourquoi il n'y a pas de sel sur la table.
Sinon tout le reste est bien.
Johanne

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Évaluation ajoutée le 2 octobre 2008 par

Par Sylvain - J'ai beaucoup aimé l'endroit, la nourriture, le cadre, la rapidité du service meme un soir occupé comme le vendredi. Petit point negatif, le chef a l'air d'avoir un ego demesuré a entendre ses reflexions a certains clients et aupres du personnel. On a beau etre de Montreal, il faut savoir faire preuve de modesti en region.........

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Évaluation ajoutée le 10 juillet 2008 par

Par serge - c'est montreal a sherbrooke superbe endroit agreable courtois tout ce qu'il y a de mieux
et accessible a tout le monde.nous avaons vraiment l'impression que toutes les classes sociale sont bienvenue et je me suis senti vraiment a l'aise..la cuisine est super la bouffe excellente.c'est vraiment du nouveau a decouvrir a sherbrooke.une approche differente,une culture differente.ils ont une mission et cela se ressent.

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