Two or three weeks ago, I went to Pizzeria Sofia in Laval with my partner to celebrate our 10th wedding anniversary. What should have been a special evening turned into a deeply disappointing experience. I was served a pasta dish as my main course and a chocolate lava cake for dessert. Just look at the photos and judge the presentation for yourselves. After discussing our experience with my family, my daughter told me she knew two kitchen assistants who had been posting TikTok Live videos from the restaurant. It took me two weeks to obtain these videos, and what I saw was shocking. They appear to explain why the level of service and professionalism at Sofia Laval has become so disappointing. The videos show kitchen staff doing TikTok Lives while working, consuming alcohol, failing to wash their hands, eating on the kitchen line, and making obscene gestures. Is this really the image a restaurant wants to project to its customers? It is completely unacceptable and raises serious concerns about professionalism, hygiene, and respect for customers. I have given this restaurant several chances, but enough is enough. Sofia Laval is permanently off my list. I will never set foot in this location again. I am not interested in a refund or a gift card. This is not about compensation; it is about the standards and professionalism customers should be able to expect from a restaurant. From now on, I would much rather dine at Pizzeria Sofia in Rosemère. A truly disappointing experience, and one I will not repeat. C’est absolument scandaleux et inacceptable. Il y a deux ou trois semaines, je suis allée chez Pizzeria Sofia à Laval avec mon conjoint pour célébrer notre 10e anniversaire de mariage. Ce qui aurait dû être une soirée spéciale s’est transformé en une expérience profondément décevante. J’ai reçu un plat de pâtes comme repas principal et un gâteau au chocolat mi-fondant en dessert. Regardez les photos et jugez vous-mêmes la présentation des plats. Après avoir discuté de notre expérience en famille, ma fille m’a dit qu’elle connaissait deux aides-cuisinières qui publiaient des vidéos en direct sur TikTok depuis le restaurant. Il m’a fallu deux semaines pour obtenir ces vidéos, et ce que j’y ai vu est choquant. Elles semblent expliquer pourquoi le niveau de service et de professionnalisme chez Sofia Laval est devenu aussi décevant. Les vidéos montrent des membres du personnel de cuisine qui font des lives sur TikTok pendant leur travail, consomment de l’alcool, ne se lavent pas les mains, mangent directement sur la ligne de cuisine et font des gestes obscènes. Est-ce vraiment l’image qu’un restaurant souhaite projeter à sa clientèle? C’est totalement inacceptable et cela soulève de sérieuses questions concernant le professionnalisme, l’hygiène et le respect des clients. J’ai donné plusieurs chances à ce restaurant, mais là, c’est terminé. Sofia Laval est définitivement rayé de ma liste. Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cet établissement. Je ne suis intéressée ni par un remboursement ni par une carte-cadeau. Il ne s’agit pas d’obtenir une compensation, mais des standards de qualité et du professionnalisme qu’un client est en droit d’attendre d’un restaurant. À partir de maintenant, je préfère de loin aller manger chez Pizzeria Sofia à Rosemère. Une expérience extrêmement décevante que je ne compte absolument pas renouveler.
