Monarque

Vincent Koperski (7 avis)

26 mars 2026

Source : Google

5,0

Nous étions venus au Monarque avec une idée enthousiaste de l’endroit, et nous en sommes repartis non seulement confortés, mais ravis au-delà de nos attentes. Dès les premières bouchées, nous avons compris que cette adresse était bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable célébration de la gastronomie. Nous avons eu le plaisir de déguster une succession de plats tous plus remarquables les uns que les autres : les gougères légères et savoureuses, les huîtres fraîches et iodées, le tartare d’une finesse rare, l’os à moelle farci d’escargots de Bourgogne (un délice audacieux et parfaitement exécuté), le boudin des Bastiens riche en saveurs, et enfin la joue de bœuf braisée, fondante et généreuse. Chaque bouchée était une révélation, tant par la qualité des produits que par la maîtrise technique évidente de l’équipe en cuisine. Et que dire des fromages ? Même si nous ne les mentionnons pas en détail ici, ils restent, comme toujours au Canada, une valeur sûre. – un incontournable qui mérite à lui seul le détour. Côté desserts, l’éclair et le fondant au chocolat ont clos le repas en apothéose : des textures parfaites, des équilibres de saveurs subtils, et une présentation soignée. Ce qui nous a le plus marqués, c’est l’excellente « machinerie » qui se cache derrière cette expérience. Tout fonctionne à la perfection, comme une horloge suisse, mais avec une âme et une chaleur bien québécoises. Nous étions venus pour profiter d’une expérience digne d’un grand restaurant, et nous avons été comblés. Un grand bravo à toute l’équipe du Monarque ! Nous reviendrons sans hésiter et recommandons chaleureusement cet écrin gastronomique à tous ceux qui recherchent l’excellence.

Adam Benali (5 avis)

12 mars 2026

Source : Google

5,0

Très belle expérience dans ce restaurant. L’accueil était chaleureux dès notre arrivée et le service est resté excellent tout au long du repas. Les plats étaient savoureux et bien présentés. On sent que les ingrédients sont frais. Je vais certainement revenir.

hamza dahmouche (13 avis)

11 mars 2026

Source : Google

5,0

Très belle découverte ! Le restaurant a une super ambiance et le service est vraiment chaleureux. Les plats étaient délicieux et bien présentés, on voit que les ingrédients sont frais. L’équipe prend le temps de s’assurer que tout est parfait pour les clients. Je vais définitivement revenir et recommander la place à mes amis.

Hugo Bélanger (32 avis)

7 mars 2026

Source : Google

4,7

Magnifique pour un dîner d’affaires. L’ambiance est parfaite pour avoir de bonnes discussions. La bavette de boeuf était cuite à la perfection.

Marco Babin (39 avis)

3 mars 2026

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5,0

Très bonne cuisine mais un peu chère pour les portions reçues.

joseph Rollin (222 avis)

17 févr. 2026

Source : Google

4,7

Revenu hier de passage à Montréal downtown

Sarah (Jouliks) (23 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

5,0

J’avais beaucoup entendu parlé de ce restaurant et les éloges sont amplement méritées. Dès notre arrivée, on nous propose de nous débarrasser de nos manteaux, notre serveur Fausto était très gentil et attentionné, on voit tout de suite que le restaurant souhaite que le service soit impeccable. Il y a eu un peu d’attente entre l’entrée et le plat principal et notre serveur s’en est excusé. La nourriture était absolument délicieux, les portions sont parfaites, j’ai pris deux entrées et je n’avais plus de place pour le dessert. Pour la qualité de la nourriture j’ai trouvé les prix très raisonnables. J’ai très hâte d’y retourner !

Jonathan Sasseville (6 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

5,0

Service impeccable et cuisine de très haut niveau.

Christophe Monier (118 avis)

12 févr. 2026

Source : Google

4,7

Expérience très agréable

Abrougui Sofien (2 avis)

9 févr. 2026

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5,0

Meilleure expérience à Montréal! Les plats sont goutus et rassasiant. Merci et bravo à toute l’équipe en salle comme en cuisine, nous reviendrons bientôt 🫶🏼

Lexi Tremblay (41 avis)

7 févr. 2026

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4,7

Service professionnel et ambiance élégante. Le cerf était particulièrement réussi !