Monarque

Ramona Clayton (20 avis)

23 avr. 2026

Source : Google

5,0

Les plats étaient vraiment impeccables. Ils présentent la cuisine française avec une touche moderne, et il y a une technique impressionnante dans chaque assiette. Surtout les fruits de mer et les plats de viande, qui étaient très réussis. C’est d’ailleurs pour cette qualité qu’ils figurent dans le guide Michelin.

Olivier Hamel (65 avis)

19 avr. 2026

Source : Google

5,0

Je ne sais pas qui a eu l'excellente initiative d'engager l'incroyable, l'incomparable, le sublime Philippe nous ayant fait l'honneur de son service impeccable mais c'était de loin la meilleure decision de cet établissement si charmant. De tiens à preciser de part et d'autre que Florian est un adorable plaisir pour les yeux surtout quand ils sont en binome. Je me vois difficilement les séparer tellement l'ambiance est à sont paroxysme lorsqu'ils sont ensemble. Nourriture délectable, service impeccable, ambiance difficile à égaler. Un must parmis les endroits uppé de montréal. Agréablement surpris de cette découverte qui resteras, plus souvent que je l'imaginais, dans mes prochaines sortie favorites à Montreal !!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 21 avr. 2026

Merci! Cool photos! A bientôt!

Carmen Loran (5 avis)

19 avr. 2026

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5,0

Très bon!

MarAzul Venice (4 avis)

19 avr. 2026

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5,0

Très belle expérience chez Monarca. Endroit magnifique, ambiance chaleureuse et service attentionné. La nourriture était délicieuse et bien présentée. On sent la qualité dans chaque détail. Je recommande sans hésiter et j’y retournerai avec plaisir.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 21 avr. 2026

Merci de nous avoir choisi! Belles photos. À bientôt, le plaisir c'est de vous revoir!

Renata Spener (47 avis)

13 avr. 2026

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5,0

Ostras super frescas! Muito muito agradável!

Marc-Antoine Clavet (11 avis)

11 avr. 2026

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5,0

Un service exceptionnel, un accord mets et vin soigneusement sélectionné, des plats très bien travaillé, nous y retournerons!

Cédric Patterson (14 avis)

7 avr. 2026

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4,7

Brasserie française. Excellente adresse du vieux port. Plats magnifiquement exécutés. Goûts et saveurs au rendez vous. Pieuvre exquise. Asperges blanches et sauce gribiche s’agrémente bien avec la verdure bien citronnée. Joue exceptionnelle, mais j’aurais pris plus de purée. Effiloché d’agneau super savoureux. Un peu déçu par le Side de chou-fleur beurre de sauge. Il y avait plus de verdure ( épinard?) et de câpres que de chou-fleur. Déception aussi pour le gâteau reine elisabeth. Mon conjoint, lui, l’a apprécié. Ce gâteau est lié à beaucoup de souvenirs et cette version froide ne m’a pas plu.

francis hamon (15 avis)

3 avr. 2026

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5,0

Impeccable tout simplement. Une des meilleures adresse en ville.

Vincent Koperski (7 avis)

26 mars 2026

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5,0

Nous étions venus au Monarque avec une idée enthousiaste de l’endroit, et nous en sommes repartis non seulement confortés, mais ravis au-delà de nos attentes. Dès les premières bouchées, nous avons compris que cette adresse était bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable célébration de la gastronomie. Nous avons eu le plaisir de déguster une succession de plats tous plus remarquables les uns que les autres : les gougères légères et savoureuses, les huîtres fraîches et iodées, le tartare d’une finesse rare, l’os à moelle farci d’escargots de Bourgogne (un délice audacieux et parfaitement exécuté), le boudin des Bastiens riche en saveurs, et enfin la joue de bœuf braisée, fondante et généreuse. Chaque bouchée était une révélation, tant par la qualité des produits que par la maîtrise technique évidente de l’équipe en cuisine. Et que dire des fromages ? Même si nous ne les mentionnons pas en détail ici, ils restent, comme toujours au Canada, une valeur sûre. – un incontournable qui mérite à lui seul le détour. Côté desserts, l’éclair et le fondant au chocolat ont clos le repas en apothéose : des textures parfaites, des équilibres de saveurs subtils, et une présentation soignée. Ce qui nous a le plus marqués, c’est l’excellente « machinerie » qui se cache derrière cette expérience. Tout fonctionne à la perfection, comme une horloge suisse, mais avec une âme et une chaleur bien québécoises. Nous étions venus pour profiter d’une expérience digne d’un grand restaurant, et nous avons été comblés. Un grand bravo à toute l’équipe du Monarque ! Nous reviendrons sans hésiter et recommandons chaleureusement cet écrin gastronomique à tous ceux qui recherchent l’excellence.

Adam Benali (5 avis)

12 mars 2026

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5,0

Très belle expérience dans ce restaurant. L’accueil était chaleureux dès notre arrivée et le service est resté excellent tout au long du repas. Les plats étaient savoureux et bien présentés. On sent que les ingrédients sont frais. Je vais certainement revenir.

hamza dahmouche (13 avis)

11 mars 2026

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5,0

Très belle découverte ! Le restaurant a une super ambiance et le service est vraiment chaleureux. Les plats étaient délicieux et bien présentés, on voit que les ingrédients sont frais. L’équipe prend le temps de s’assurer que tout est parfait pour les clients. Je vais définitivement revenir et recommander la place à mes amis.

Hugo Bélanger (32 avis)

7 mars 2026

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4,7

Magnifique pour un dîner d’affaires. L’ambiance est parfaite pour avoir de bonnes discussions. La bavette de boeuf était cuite à la perfection.

Marco Babin (39 avis)

3 mars 2026

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5,0

Très bonne cuisine mais un peu chère pour les portions reçues.

joseph Rollin (222 avis)

17 févr. 2026

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4,7

Revenu hier de passage à Montréal downtown

Sarah (Jouliks) (23 avis)

15 févr. 2026

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5,0

J’avais beaucoup entendu parlé de ce restaurant et les éloges sont amplement méritées. Dès notre arrivée, on nous propose de nous débarrasser de nos manteaux, notre serveur Fausto était très gentil et attentionné, on voit tout de suite que le restaurant souhaite que le service soit impeccable. Il y a eu un peu d’attente entre l’entrée et le plat principal et notre serveur s’en est excusé. La nourriture était absolument délicieux, les portions sont parfaites, j’ai pris deux entrées et je n’avais plus de place pour le dessert. Pour la qualité de la nourriture j’ai trouvé les prix très raisonnables. J’ai très hâte d’y retourner !

Jonathan Sasseville (6 avis)

15 févr. 2026

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5,0

Service impeccable et cuisine de très haut niveau.

Christophe Monier (118 avis)

12 févr. 2026

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4,7

Expérience très agréable

Abrougui Sofien (2 avis)

9 févr. 2026

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5,0

Meilleure expérience à Montréal! Les plats sont goutus et rassasiant. Merci et bravo à toute l’équipe en salle comme en cuisine, nous reviendrons bientôt 🫶🏼

Lexi Tremblay (41 avis)

7 févr. 2026

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4,7

Service professionnel et ambiance élégante. Le cerf était particulièrement réussi !

Myriam N. (38 avis)

25 janv. 2026

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5,0

Tres bon restaurant, ambience agreable, belle decouverte culinaire. Cela vaut le detour si vous etes a Montreal, vous allez passer un belle soiree :)

Diane Gousse (2 avis)

25 janv. 2026

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2,0

Pour mon anniversaire, je suis invitée au restaurant Le Monarque. Un excellent apéritif, mais le plat principal est une catastrophe - on a dû retourner deux plats. Une pièce de viande dure difficile à couper malgré de très bons couteaux et sans goût. Un plat sans légume, mais de frites à profusion. Non, je ne recommande pas ce restaurant.

Olivier Lajeunesse (68 avis)

24 janv. 2026

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5,0

Wow, wow, wow ! Monarque compte parmi mes plus belles expériences de restaurant à Montréal. Nous étions dans la partie brasserie du restaurant et c'était incroyable. Nous avons pu tester 3 entrées (os à moelle, tartare de boeuf, pieuvre), 2 plats (homard thermidor, bouillabaisse) et 2 desserts (pavlova, Paris brest). Tous les plats étaient sublimes du premier jusqu'au dernier. C'est un sans faute du début à la fin autant au niveau du service attentionnée que pour la splendeur de la nourriture.

Catherine Caron (60 avis)

23 janv. 2026

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5,0

Honnêtement, c’était un sans faute. Les plats étaient merveilleusement bien exécutés. Le foie gras était parfaitement assaisonné, le tartare d’omble bien balancé et juste, la pieuvre cuite à la perfection, l’os à moelle, toujours aussi savoureux et le clou du spectacle : la bouillabaisse !!!! Sincèrement un des bouillons les mieux exécutés jamais goûté ! J’ai vraiment été impressionnée par la justesse, l’équilibre, le raffinement du bouillon et de ses saveurs, chapeau ! Et la portion est généreuse avec pétoncle, calamar, crevette, poisson, moule, un sans faute ! Le mocktail était frais et délicat à boire, une belle concoction sans trop de sucre, une belle alternative aux mocktails lourds et sucrés qu’on connaît qui ont tendance à nous gâcher l’appétit. Le service était professionnel et sans faille. Merci pour le bon moment.

Geneviève Lemay (62 avis)

15 janv. 2026

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5,0

Juste succulent. Service parfait. Un des me endroits où manger à Montréal.

Philippe Fortin (274 avis)

13 janv. 2026

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5,0

Un de mes meilleurs souper a Montreal.