Les Botanistes

Mathieu (4 avis)

2 avr. 2026

Source : Google

4,7

Soirée magnifique dans l’ensemble : le repas était exceptionnel, l’ambiance chaleureuse et nous avons vraiment passé un très beau moment. Une seule ombre au tableau, toutefois. J’avais offert à mon père et à sa conjointe un forfait dégustation, et au moment de régler, on nous a informés qu’ils devaient payer un pourboire calculé sur la valeur complète du forfait. J’avoue avoir trouvé cela un peu décevant. Peut‑être que c’est moi qui n’avais pas bien compris, mais cela a jeté un petit froid sur la fin de la soirée. Je les avais invités précisément parce qu’ils n’ont pas souvent l’occasion de s’offrir un restaurant de ce niveau. Ils se faisaient inviter, mais se sont retrouvés à devoir payer près de 100 $ de pourboire. Ce serait apprécié que cette information soit clairement indiquée à l’avance. Pour le reste, l’expérience était vraiment superbe.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 avr. 2026

Bonsoir Mathieu, C’est une très belle attention que d’offrir ce moment à vos proches. Nous sommes heureux de savoir que la soirée fut magnifique et gourmande. Concernant votre surprise quant au pourboire non inclus, nous comprenons que cela ait créé un léger inconfort. La mention est toutefois clairement indiquée sur nos forfaits. Au centre de la page, il s’agit de l’une des deux notes importantes inscrites à la suite du descriptif de menu. Le pourboire étant discrétionnaire, notez qu’il s’agit de la formule couramment adoptée pour les forfaits en restaurant. Sommes toute, très heureux de savoir que cette soirée parmi nous fût presque parfaite. On espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau!

Jacques Levasseur (57 avis)

30 mars 2026

Source : Google

5,0

Allez découvrir c’est excellent et la bouffe aussi... Le personnel d'une gentillesse parfaite

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 31 mars 2026

Vos bons mots sont fort appréciés monsieur Levasseur. Merci et à bientôt!

stéphane losier (57 avis)

27 mars 2026

Source : Google

5,0

Un des restaurants les plus hot de Québec. Sélection de vins WoW. L’ambiance chaleureuse avec odeurs de fleurs. Vous mangerez dans des serres mais vous en aurez pas l’impression. Service plus que professionnel. Pour épicurien. Ça fait quatre fois que j’y vais pour dîner et souper et je vais y retourner c’est certain

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 mars 2026

Merci de vos bons mots monsieur Losier, ça fait très plaisir à lire. À bientôt!

Clara Lessard (6 avis)

19 mars 2026

Source : Google

4,7

Le drink au persil est délicieux et très surprenant! le doré avec fenouil et beurre blanc incroyable! Je recommande pour ceux qui désire essayer quelque chose de différent.

Rebecca Bilodeau (13 avis)

14 mars 2026

Source : Google

5,0

Tous les plats dégustés étaient riches en saveur, un vrai délice! De plus, les cocktals sont recherchés, ils en valent la peine. Ls portions sont généreuses, ce que nous avons bien apprécié. Le service est impeccable. Je recommande fortement le restaurant si vous avez envie de vous gâter, mais avec un prix raisonnable.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 15 mars 2026

Nous sommes très heureux de vous lire madame Bilodeau. Merci de votre visite et d'avoir prit le temps d'évaluer votre expérience.

Alexandra Simard (12 avis)

13 mars 2026

Source : Google

3,3

Je suis déçu de devoir rédiger cet avis, car les commentaires sont excellents et je ne doute pas qu'il y ait des soirées qui ont étés mieux que d'autre et ainsi fournit des plats à la hauteur du renom de cet établissement. Cependant lors de notre visite du 6 mars dernier il y a eu quelques lacunes qui ont fait en sorte que cela était notre dernière visite. Nous sommes allés souper afin de célébrer le 60ième anniversaire de mon père, un vrai fervent de votre établissement tant pour votre service exceptionnel et l'exécution des plats. J'avais contacté votre restaurant plus d'un mois auparavant avant d'effectuer la réservation, un des points mentionné était d'avoir le serveur Monsieur Martel, car mon père l'adore et voulait l'encourager. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons étés assignés à un autre serveur, nous comprenons que des changements peuvent avoir lieu, cependant mon père était tellement déçu que j'aurai aimé être avisé afin de voir si nous aurions pas pu changer de place. Mon père nous avait vendu le restaurant en mentionnant que jamais auparavant il avait eu du service comme eu dans cet établissement lors de leurs plusieurs visite et l'explication des plats faisait partie fulgurente de l'expérience de cet établissement. Hors, lors de notre soirée, les plats arrivaient sur la table avec peu d'explication, et quelques un des plats avaient une sauce dont on aurait pensés que la salière avait était échappé par mégarde (venant d'une personne qui aime salé) durant notre soirée, nous avons consommés 3 bouteilles d'alcool et chaque fois nous devions nous même nous reservir, des verres étaients laissés vide sur la table, on peut définitivement dire qu'il y avait un manque flagrant de service ce soir. Nous avons également fait la demande d'avoir un gâteau fait par la cheffe patissière afin de célébrer les 60 ans, j'avais mentionné un gâteau caramel, dulce de leche, sucre à la crème comme idée, mais j'avais sommes toutes laissé carte blanche pour le reste de l'ensemble du gâteau, cependant nous avons eu un gâteau avec des pommes et on aurait dit un gâteau au pain d'épice. Un peu décevant, car cela ne semblait pas réfléter ma demande. Effectivement il s'agit d'un long avis, je conseille pour l'ambiance, j'espère que vous pourrez avoir l'expérience dont on nous a parlé et dont nous n'avons pas eu droit. Malheureusement je pense qu'il y a d'autre restaurant qui mérite aussi notre visite.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 15 mars 2026

Bonjour madame Simard, Nous sommes navrés de lire que votre visite du vendredi 6 mars n'ait pas répondu à vos attentes. Du gâteau d'anniversaire en mode carte blanche à la préférence de table, nos efforts pour contribuer à rendre cette célébration mémorable pour vous et votre père étaient sincères. Bien que nous ne puissions garantir toutes les demandes spéciales, nous n'avions toutefois pas de note concernant votre préférence pour Gaëtan à titre de serveur. Nous sommes désolés que ceci ait teinté votre soirée négativement. On vous souhaite une excellente semaine.

Julie Roy (10 avis)

2 mars 2026

Source : Google

5,0

Quelle belle expérience!! Merci pour le service parfait et l’excellente nourriture!!!

Cécile Baldy (34 avis)

21 févr. 2026

Source : Google

5,0

On y est allé pour la St Valentin et ça a été un gros coup de cœur. C'était une très belle expérience. L'accord mets-vin était parfait. Notre coup de cœur : le jus de viande 👌🏼

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 25 févr. 2026

Merci d'avoir prit le temps de nous partager votre coup de coeur! En espérant vous retrouver bientôt!

Andree Tremblay (24 avis)

16 févr. 2026

Source : Google

5,0

Ce restaurant était dans notre to do list depuis quelques temps. Jeudi dernier pour dîner, nous avons vécu un très agréable et surtout succulent moment culinaire. La carte du menu est peu élaborée mais n’a pas besoin de plus. Tout est excellent. Le service hors pair et l’ambiance avec un soleil radieux illuminait le tout. Et bien, merci pour ce beau moment. Nous reviendrons c’est certain!

Esther (10 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

5,0

Nous avons commandé la boîte de St-Valentin. C’était un vrai délice! Nous en avons goûté plusieurs au fil du temps, de plusieurs très bons restaurants et celle-ci a été l’une de nos favorites. Le repas était délicieux (mélange des saveurs et textures), tout était beau à voir (oui, car on mange aussi avec les yeux). Les instructions claires et simples. Les portions généreuses. Une expérience que nous comptons bien renouveler. Merci à toute l’équipe du restaurant Les Botanistes pour cette expérience culinaire succulente.

Alexia Morin (16 avis)

14 févr. 2026

Source : Google

5,0

La boîte de la Saint-Valentin 2026 est tout simplement fantastique! J’ai été agréablement surprise par la qualité ET la quantité de nourriture dans celle-ci!

Marie-Claude Hamel (23 avis)

24 janv. 2026

Source : Google

5,0

Il faut faire le détour pour aller manger chez les Botanistes. J'ai adoré mon expérience du début a la fin !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 janv. 2026

Merci!! En espérant vous revoir bientôt!!

Evelyne (3 avis)

22 janv. 2026

Source : Google

5,0

Nous étions un groupe de 6 personnes et nous avons tous adoré notre expérience à votre restaurant. Juste un gros WOW pour l'ambiance, la nourriture et le service. Notre serveur Gaétan a été plus que parfait, gentil attentionné et drôle. Nous conseillons votre restaurant à tous et nous allons y retourner c'est certain. Merci pour cette très belle soirée!!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 janv. 2026

Votre commentaire est un gros WOW pour nous :) Merci!!! Nous allons assurément transmettre vos bons mots à Gaétan. À très bientôt!!

Mélissa Laberge (51 avis)

21 janv. 2026

Source : Google

5,0

Le Botaniste offre une expérience gastronomique remarquable. La carte, qui évolue au rythme des saisons, met en valeur des plats où chaque élément de l’assiette est soigneusement réfléchi pour créer une superbe fusion de saveurs et de textures. Tout est équilibré, raffiné et surprenant. L’endroit est tout simplement magnifique et le service est exceptionnel : attentif, professionnel et chaleureux. Une expérience culinaire mémorable que je recommande vivement.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 22 janv. 2026

Merci infiniment pour ce magnifique commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !

Julie Dubé (17 avis)

31 déc. 2025

Source : Google

5,0

Simplement parfait ! En tout ! Mention spéciale à la courtoisie de Laurent et Joelle

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 janv. 2026

Merci infiniment pour ce magnifique commentaire ! Nous transmettrons votre mention spéciale à Laurent et Joelle avec grand plaisir. À très bientôt !