J’ai récemment mangé au Passé Composé, et l’expérience a été globalement très agréable. Certes, l’attente pour être installés a été un peu longue... mais cela en valait largement la peine au final ! Notre serveur Arnault a été particulièrement sympathique et professionnel. Très attentif sans être envahissant ce qui a vraiment contribué à l’ambiance chaleureuse dans le restaurant qui était autrement plein à craquer ! Côté cuisine, c'était délicieux, la moelle osseuse m’a particulièrement plu, très savoureuse. Mes copines ont également beaucoup apprécié leurs plats. Nous nous sommes régalées. Le pain doré était à tomber, trop bon, et le grilled cheese était lui aussi excellent. Chaque plat était généreux et TRÈS gourmand. La nourriture nous as rappelé le WoodPecker 47, l'un de nos spots brunch favoris. Bref entre la qualité du service et celle de nos plats, l’attente initiale a été vite oubliée. Une très belle adresse que je recommande sans hésiter, on comprend bien pourquoi le restaurant était blindé !
