Le Bedeau

mariane girard (4 avis)

5 oct. 2026

Source : Google

5,0

Souper de fête en amoureux. Tout d'abord un accueil super chaleureux à notre arrivée. L'ambiance du resto est feutrée, nous ne sommes pas gênés par la musique ou les conversations des autres clients. Notre serveur, Benjamin, est très gentil et il prend le temps de bien nous décrire le menu. Nous avons suivi son conseil pour une 1ère expérience et avons choisi des plats à la carte. Benjamin sait également bien conseiller en matière d'accord des vins selon les budgets des clients. Une très belle découverte côté vin et moelleux au dessert. Les plats sont très bien présentés, les portions sont bien dosées et la nourriture est savoureuse. Assurément, il faudra y retourner! Bon appétit. :)

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 oct. 2026

Merci beaucoup et joyeux anniversaire! Au plaisir de vous revoir bientôt!

Jessica Fraser-Guillemette (31 avis)

27 sept. 2026

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3,0

L’ambiance était chouette, mais gros MAIS, la gestion de notre groupe a été vraiment défaillante. D’abord, ça aura pris 1h pour recevoir un premier breuvage. Malgré le menu adapté pour un groupe, il aura fallut entre 1h et 1:30 entre chaque services. Nous sommes arrivés à 8h et le repas principal n’était pas encore servi à 10:45… Malgré un simple 4 services. Les portions terriblement petites. Bref, c’est décevant, mais bon, le vin qui a fini par être servi à 9:30 était bon.

Marie-Catherine Charest Bossé (2 avis)

27 sept. 2026

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2,0

Nous sommes allés au Bedeau avec un petit groupe. Notre expérience a été des plus désagréable. Le service était extrêmement lent, avec plus de 2h d’attente pour notre premier service. La nourriture était ordinaire et vraiment trop cher pour la qualité. Je ne recommande vraiment pas ce resto.

Davis Atkinson (13 avis)

27 sept. 2026

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5,0

Nous avons tout aimé, les plats raffinés et inspirés, le service attentionné et l'expertise et la gentillesse de Manon. Une très belle soirée! Nous récidiverons!

Simone Sermattei (168 avis)

14 sept. 2026

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5,0

Abbiamo preso un paio de aperitivi, ottimo servizio, ottima carta vini. La cucina deve essere molto buona perché tutto quello che abbiamo visto sui tavoli sembrava ottimo. Bravo

Félix Gobeil (3 avis)

16 août 2026

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5,0

J’ai été dans le milieu de la restauration pendant 8 ans. Je suis donc extrêmement rigoureux sur le service, l’expérience client et les produits proposés. Ma copine et moi-mêmes sommes allés deux fois au Bedeau dans les deux dernières semaines et c’est un sans faute. Autant le personnel de service, que l’expérience client en passant par la nourriture et les vins proposés. Une perle du Vieux-Québec, et clairement l’une des nouvelles adresses fétiches pour ma femme et moi.

Nico Stormchild (63 avis)

16 août 2026

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5,0

Excellent restaurant avec une chaleureuse ambiance et un excellent service. Le service était impeccable et à la fois très amusant. Nous avons été accueillis avec une dégustation de vin et de belles discussions. En ce qui concerne la nourriture, tout était parfait. Je vous conseille pleinement le menu découverte. Petit coup coeur pour Naika :) ​Merci à toute l'équipe !

Frédéric Lafleur (46 avis)

15 août 2026

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5,0

Merci pour l’accueil et la réservation de dernière minute 👌

Sylvain Gravel (50 avis)

15 août 2026

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5,0

Service exceptionnel. Notre serveuse Manon était tres gentille, souriante et serviable. Je recommande vivement cet endroit

Audrey Cloutier (32 avis)

6 août 2026

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5,0

Samedi dernier nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant incroyable. Nous avons choisi le menu découverte et chaque plat était surprenant, audacieux et délicieux. La présentation des plats était aussi appréciée! Je n'oublierai jamais cette expérience qui a vraiment mise la barre haute pour les prochains endroits que je visiterai Je dois mentionner un coup de coeur qui a rendu notre soirée encore plus spéciale: notre serveuse Naïka, qui est, non seulement extrêmement professionnelle, mais aussi elle avait le don de prévenir et répondre à chaque petits besoins. Elle est attentionnée, intuitive, drôle en plus d'être capable de comprendre le mood de ses tables! Elle est allée vraiment over and beyond pour nous faire passer un bon moment et son énergie positive est tellement contagieuse que nous avons déjà hâte à notre prochaine visite. Je vous encourage fortement à essayer cette établissement, vous ne serez pas déçu!

Raphael Arseneault (1 avis)

14 juin 2026

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3,7

Oufffff la pire des cuisine « gastronomique » que j’ai vue de toute ma vie. Attention menu dégustation à l’aveugle où on vous sert en grande surprise un vol au vent sauce à la King « déconstruit » avec mention même ** sauce à la King en repas principal. Aucune viande rouge en menu dégustation. Je vous épargne le prix qui ne vaux absolument pas la peine d’essayer ce restaurant. Bon service !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 18 juin 2026

Bien que nous n’ayons pas la prétention d’offrir une cuisine dite gastronomique, nous déplorons que votre expérience du menu dégustation ait été décevante. Notre brigade prend tout autant plaisir à revisiter des classiques qu’à tester de nouveaux agencements : une invitation gourmande en cinq services, renouvelée très régulièrement. Nous prenons note de votre commentaire et espérons que vous avez malgré tout passé une agréable soirée en bonne compagnie.

Maryse Lambert (3 avis)

5 juin 2026

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3,3

Très belle découverte au premier abord : décor magnifique, ambiance agréable et excellent accueil. Les huîtres, le carpaccio, les cocktails et le vin étaient tous très réussis. Malheureusement, l’expérience s’est détériorée au moment des plats principaux. Après une attente d’environ une heure, nous avons reçu un saumon plutôt fade et un bar rayé accompagné d’une sauce hollandaise cassée. Lorsque nous l’avons mentionné, on nous a simplement répondu que c’était normal en raison du beurre noisette utilisé. Le plus décevant demeure toutefois le service. Nous avons eu beaucoup de difficulté à obtenir de l’attention, même pour faire remplir nos verres d’eau. C’est dommage, car l’endroit a énormément de potentiel. Pour le prix payé, nous nous attendions à une expérience plus constante, tant au niveau du service que de la cuisine.

Nicolas (1 avis)

31 mai 2026

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2,0

Ma conjointe et moi avons été déçus du rapport quantité-prix des assiettes. La qualité des plats proposés n'était pas non plus à la hauteur. Je pense notamment à l’assiette « patatas quelque chose », qui n'est en fait qu'un vulgaire plat de patates rôties, alors que la serveuse nous l'avait vendu comme un plat d'exception. Bref, une soirée très décevante.

Vincent B (17 avis)

17 avr. 2026

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5,0

Un des beaux restaurants de Québec. Super service et une belle ambiance. Petite suggestion… plus de vin de qualité au verre sinon rien à dire ❤️

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 avr. 2026

Merci beaucoup pour votre beau commentaire, ça nous fait vraiment plaisir ! Merci également pour votre suggestion concernant les vins au verre — c’est noté et très apprécié. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !

Karl (18 avis)

16 avr. 2026

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4,3

Leur plat Tavis est vraiment délicieux

Bernard Bohmert (224 avis)

14 avr. 2026

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5,0

Sympa mais un peu cher quand même.

Christian Tremblay (5 avis)

25 mars 2026

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5,0

Excellent service la serveuse Kelly Anne très gentille connais bien le menu et conseille bien pour le vin je le Recommande !!❤️❤️

Johanne Caza (19 avis)

22 mars 2026

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2,7

Notre réservation était à 18h15 et nous étions 4. On nous a assigné une table au deuxième. On nous a apporté les menus pour les boissons. On a commandé 1 bouteille de vin blanc et 3 cocktails à la serveuse en demandant aussi de la foccacia et des olives. La bouteille de vin est arrivé très vite et j'étais la personne qui en prenait comme apéro. La serveuse m'a versé un verre et l'attente a commencé pour mes amis. 45 minutes plus tard toujours rien... pas d'apéros, pas de foccacia ni d'olives. On lui a fait signe et elle nous répond que la commande est placée !!! Vers 19h15 les consommations arrivent et comme c'est si long on décide de commander les plats. On redemande la foccacia et les olives et on les a reçu à 19h30 !!! Les plats principaux sont arrivés peu de temps après. On nous avait avisé lors de la réservation que notre temps alloué en salle est de 2h30. On a attendu plus d'une heure avant d'avoir nos apéros et du pain et des olives !!! C'est franchement inacceptable ! Pour moi aller au restaurant représente une expérience dans son ensemble. Je veux découvrir de nouveaux lieux et non seulement bien mangé mais profiter d'un bon moment dans une belle ambiance. Hier je n'ai pas vécu une telle expérience bien au contraire et je ne recommanderai pas à mon entourage de vous visiter.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 mars 2026

Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés pour l’attente importante que vous avez vécue. Cela ne reflète pas nos standards. Votre commentaire a été pris très au sérieux et sera partagé avec notre équipe afin de comprendre ce qui s’est passé et corriger la situation. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir l’expérience complète que vous êtes en droit d’attendre. Vous pouvez communiquer avec nous au [email protected] si vous désirez en discuter d'avantage. Merci.

Pierre Clermont (9 avis)

12 mars 2026

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5,0

Nous avons opté pour le forfait Découvertes et nous avons été choyé. C'était succulent , les produits biens présentés par notre serveuse qui était d'une extrême gentillesse et sympathique à souhait. Nous avons passé une belle soirée. On y retourne c'est certain. 🙂👍

Dave Bolduc (45 avis)

1 mars 2026

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5,0

Le Bedeau est une superbe découverte, ce bistrot a la fois décontracté et raffiner offre un service professionnel et courtois. Nous avons déguster les choux Bruxelles, le carpacho de canard et la chaudrée de fruits de mer. Tout est parfait avec un accord des vins qui a démontré le professionnalisme du sommelier sans oublier celui du personnel en salle qui maîtrise la carte des vins et le menu parfaitement. Notre soirée est le résultat d’une équipe en salle et d’une brigade en cuisine qui ont du plaisir à travailler ensemble. Nous avons couronné le tout avec une crème brûlée à l’orange et un vin fortifié exquis. Le Bedeau me réconcilie avec le Vieux Québec, ce n’est pas un resto attrape touriste.

Ophelie Foubert (31 avis)

9 févr. 2026

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5,0

Nous nous sommes régalés!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 févr. 2026

Merci beaucoup pour votre avis et pour les photos. N’hésitez pas à repasser nous voir bientôt, ce sera avec plaisir ! :)

Samuel Johnson (3 avis)

22 janv. 2026

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4,7

Nous avons adoré le concept de plusieurs plats à partager. Nous avons été extrêmement bien servis par Naïka, assistée de Samuel. Naïka est plus que sympathique et judicieuse dans ses conseils. L’ambiance était très agréable et les dimanches où la bouteille de vin est à moitié prix sont aussi un gros plus. Nous retournerons au Bedo. – Un couple de Gaspésiens.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 janv. 2026

Merci beaucoup pour votre message! Nous transmettrons avec plaisir vos bons mots à Naïka et Samuel. À très vite!!

Audrey-Marie Bourdon (8 avis)

18 janv. 2026

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5,0

Incroyable service, Marie-Josée était chaleureuse et férue des accords mets et vins! Nous avons passé une magnifique soirée et avons adoré les repas!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 22 janv. 2026

Merci beaucoup pour ce superbe retour. Nous transmettrons vos bons mots à Marie-Josée, qui sera ravie de les lire! Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt!

Sophie Baillargeon (322 avis)

7 janv. 2026

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5,0

J’ai adoré mon souper, très heureuse d’avoir osé le vin du Japon aussi!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 janv. 2026

Merci ! 😊 On espère vous revoir bientôt et vous inviter à explorer encore plus de belles découvertes.

aude caron-bufe (2 avis)

7 janv. 2026

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5,0

Excellente bouffe!!!!! Super service et superbe ambiance ☺️

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 janv. 2026

Merci!! On se dit à très vite!! :)