Très belle expérience de BBQ coréen style omakase! Plusieurs coupes et accompagnements à découvrir, avec un gros coup de cœur pour le filet mignon à la truffe. J’ai aussi adoré le sundubu-jjigae pour finir. Belle ambiance et service attentionné.
Ce que les clients disent de Hana Korean Steakhouse
Hana Korean Steakhouse offre une expérience haut de gamme à Montréal, avec une viande très appréciée, une cuisson souvent faite à table et une ambiance soignée. Plusieurs clients soulignent un service attentionné, une belle présentation et un repas mémorable, idéal pour une soirée spéciale ou un souper en amoureux. Par contre, certains trouvent le prix élevé et notent des incohérences dans les cuissons, le service ou la clarté du menu. Quelques avis mentionnent aussi une salle bruyante et des irritants au niveau de l’exécution, donc ça semble mieux convenir à ceux qui recherchent une expérience gastronomique plutôt qu’un BBQ coréen traditionnel simple.
Évaluations / Avis pour Hana Korean Steakhouse
Très bonne expérience, d’une originalité et d’une qualité que l’on trouve dans les plus grandes métropoles mondiales mais qui manquait cruellement à Montréal. Le prix est en adéquation avec l’excellence du service et la qualité des produits.
Tout était excellent! Et le service de Marie très professionnel tout en étant convivial et gentil. À refaire!
Belle qualité de viande mais les cuissons n’étaient pas celles demandées, la plupart des morceaux étaient trop cuits alors que notre groupe désirait saignant et médium saignant. Nous avons eu de mauvaises recommandations pour le saké, alors qu’on nous a décrit un saké avec des notes de yuzu, la bouteille amenée goûtait le limoncello et aurait plus fait office de digestif. Après que notre groupe ait à peine pris un mini verre du saké au yuzu, la serveuse nous a amené un saké selon nos attentes mais en nous chargeant tout de même les deux bouteilles au complet même si la première était pratiquement pleine. En résumé c’était extrêmement cher pour un service bien en dessous de nos attentes.
Nous avons pris la sélection du chef et c'est super bon avec une mise en bouche a base de tartare de boeuf avec une surprise 😉 et ensuite un assemblage de viandes maturées, le tout servit avec soin. 115$ par personne, sans les boissons nis les taxes, mais ça le vaut pour un anniversaire. Le bémol vient de la salle bruillante et de la clim a fond.
C'est assurément une de mes plus belles expériences de restaurant de ma vie ! Nous avons pris le menu du boucher à 79$ par personne et c'était absolument sublime. Ce menu inclus 3 pièces d'exception prime (filet mignon, onglet, macreuse et une 4e prime et dry age maison (contre filet). Toutes les viandes étaient à tomber par terre, mais la pièce dry age maison m'a donné des frissons tellement c'était bon. Je n'avais jamais goûté un dry age aussi fort auparavant. Le menu est vraiment un clé en main, car il y a plein d'accompagnement. Il y a un bouillon de boeuf, du riz, une soupe, tous les banchans à volonté qui sont absolument délicieux et toutes les sauces/épice. Un petit dessert de crème glacé yuzu et crumble est inclus également. Tout était exceptionnel du début à la fin. Le service était également impeccable et c'était vraiment le fun que notre serveur cuisait notre viande devant nous, ce qui garantissait une cuisson parfaite et d'enlever le tracas de mal cuire sa viande soi-même. Vous pouvez ajouté des accompagnements en plus pour rehausser l'expérience si vous voulez, mais ce n'est pas nécessaire vu les quantités déjà très généreuse. Nous avons seulement ajouté un plat de légumes grillés qui compléter notre repas.
Excellent resto ! Expérience positive du début à la fin. Ça sort de l'ordinaire. Raffiné et goûteux. Service A1. Je recommande chaudement !
Parfait
Wow Beau moment
맛있고 분위기가 좋습니다. 인테리어도 훌륭하고, 직원들의 서비스도 좋습니다.
TLDR: Do not recommend, your 100$+pp will be better spent elsewhere// Ne recommende pas - Vos 100$+pp seront mieux dépensés ailleurs. Friday night, 9PM reservation. We were excited and wanted to like this place, but they kept disappointing... This place markets itself as a "fine dining" establishment. - We waited 50 minutes past our reservation time to be seated. Why even take reservations if you don't manage your tables? - Service was just OK; we had to ask for explanation of the chef's menus and had to ask for wine after having our glasses taken away before being asked. - Sides are simple but good. Meat was just OK. The best cut of meat was given first, followed by multiple average cuts that didn't live up to the first. Odd, but ok. - Above average loudness in the restaurant. Many drunk, loud groups lingering for a long time, most likely contributing to the ridiculous wait times. -------- TLDR : Ne recommende pas — vos 100$+ seront mieux dépensés ailleurs : Réservation vendredi soir à 21h. On était excités et on voulait aimer l’endroit, mais les déceptions se sont enchaînées… Cet établissement se présente comme un restaurant de "haute gastronomie moderne": - Nous avons attendu 50 minutes passé l’heure de notre réservation avant d’être assis. Pourquoi prendre des réservations si vous ne gérez pas vos tables? - Le service était ordinaire. Nous avons dû demander des explications sur les menus du chef et demander nous-mêmes du vin après que nos verres aient été retirés sans qu’on nous en propose. - Les accompagnements sont simples mais bons. La viande était OK, sans plus. La meilleure pièce de filet mignon a été servie en premier, suivie de plusieurs morceaux moyens qui n’étaient pas à la hauteur du premier. Étrange. - Niveau sonore au-dessus de la moyenne dans le restaurant. Beaucoup de groupes bruyants et alcoolisés qui s’attardent longtemps, contribuant probablement aux délais d’attente ridiculement longs, malgré réservation.
Expérience fantastique pour du bbq coréen haut de gamme avec la viande cuite par un des serveurs. Nous avons pris la sélection du boucher avec 4 coupes de viande, jiggae de tofu, œuf soufflé et banchan à volonté. La qualité de la viande était exceptionnelle. Tous les banchans étaient délicieux avec coup de coeur particulier pour l’œuf soufflé. Plusieurs sauces disponibles également (samjang, chimichurri, Yuzu kosho, graines de moutardes marinées). Cocktails fantastiques également, coup de cœur pour le Margarita au gochujang. Vraiment une belle soirée dans un magnifique lieu avec super service.
Service et nourriture impeccable!! Une version élevée du BBQ coréen 😻
Je déjà allé la bas, c'est super
Attendez-vous pas à un bbq Korean standard. On est sur un niveau bien en dessus, tout est parfait le service, l'attention des serveurs et la qualité de la viande. Fortement recommandé
Nous avons adoré notre soirée au Hana! Nous avons pris le menu du boucher et la qualité des ingrédients étaient incroyables. Notre serveur Olivier a rendu l’expérience encore plus agréable avec son professionnalisme et son sens de l’humour! Toutes nos cuissons de viande étaient parfaites. Nous conseillons sans hésitation le Hana pour une expérience culinaire unique, son joli décor et un service impeccable!
Excellente expérience de Korean barbecue avec le menu du boucher! Nourriture délicieuse, goûteuse. L’expérience fut agréablement améliorée par notre serveur Olivier avec qui nous avons eu une belle soirée!
Très belle ambiance, très bonne nourriture, satisfait.
J'adore
Belle découverte pour un restaurant qui vient tout juste d’ouvrir. On remarque un léger manque de coordination entre les employés, normal en période de rodage, mais l’intention d’offrir un bon service est clairement là. Le repas était excellent : cuisine coréenne avec de superbes pièces de viande préparées par l’hôte, accompagnées de petits plats variés, frais et originaux. Les assaisonnements complètent parfaitement l’ensemble. Une expérience savoureuse et quand même très prometteuse pour la suite
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