GUILLAUME
GUILLAUME 5170 Boul. Saint-Laurent, Montréal
Résumé des avis

Ce que les clients disent de GUILLAUME

GUILLAUME est souvent décrit comme une bonne boulangerie-pâtisserie avec plusieurs produits très appréciés, dont les croissants, les biscuits, les pains et certaines pâtisseries au chocolat. Plusieurs clients soulignent la qualité des produits, le bon rapport qualité-prix et, à l’occasion, un service chaleureux et attentionné. Par contre, quelques avis mentionnent des produits secs ou inégaux, un café décevant, des problèmes de service et une expérience en boutique parfois froide ou peu claire.

Résumé basé sur 26 évaluations.
4,3
40 évaluations
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Évaluations / Avis pour GUILLAUME

Photo de marie alexandre
29 sept. 2026
Source : Google
5,0

J'ai connu cette place grâce à mon amie qui n'est plus ici. On passait prendre champignon blanc que j'ai fait connaitre à un peu tout le monde autour de moi. Mon coup de cœur fesse patate cheddar. Les prix peuvent être un peu cher mais ca vaut la peine! Je fini toujours par succombée et rajouter un pâtisserie qui ne me déçoit jamais! J'ai pas encore trouvé une boulangerie meilleure que celle la! Merci l'équipe Guillaume (+- 8 ans que je fréquente la place)

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Lisa
19 sept. 2026
Source : Google
1,0

Très décevant. J’ai demandé à la jeune fille (sympathique) du pain pauvre en gluten. Et là, elle me montre 2 pains 100% blé. Allô ?! Heureusement, j’en avais repéré un à l’épeautre. Malheureusement, à 7.25$, il n’est vraiment pas fameux. Grillé et avec du beurre, ça passe un peu mieux. Je ne vais certainement pas me ruer dessus, par contre. C’est dur à 7.25$, surtout pour un petit format ! Du même avis que certains précédents commentaires : atmosphère et ambiance froide, aseptisées, étiquettes illisibles du fait de la taille des caractères et des vitres. Une boulangerie, c’est la joie du partage et là vous êtes dans un endroit noir, avec une vitre qui vous sépare du vendeur. De plus, le caissier de ce samedi matin, vers 11h30, donnait l’impression d’être un videur de boîte de nuit et qu’il ne souhaitait qu’une seule chose, que vous le laissiez tranquille. Message compris monsieur, c’est un grand non pour moi.

Cuisine
Décor et ambiance
Photo de BEAUCAGE
7 août 2026
Source : Google
5,0

De loin, la meilleure boulangerie au Québec depuis plus de 10 ans que jy vais. Innovation avec un grand respect de la tradition, accessible à tous. Le pain est un produit avec peu d'ingredients, donc n'importe qui peut constater les subtilités du choix des ingredients, et de la technique GUILLAUME apporte le même souci du détail et la même absence de compromi qu'on peut s'attendre d'un restaurant étoilé, mais dans un artisanat qu'on peut raisonnablement apprecier à chaque jour.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Logo de GUILLAUME
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 14 août 2026
Merci beaucoup pour tant d'amour et de compréhension de notre mission et valeurs. Mille mercis pour votre soutien et appréciation 🙏🏼🫶🏼🌞
Photo de SG
15 juil. 2026
Source : Google
1,7

Les pâtisseries sont correctes, mais le service est décevant.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Logo de GUILLAUME
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 16 juil. 2026
Nous prenons note car paradoxalement, c'est un point sur lequel nous sommes très exigeant et nous sommes troublés de lire votre message. Merci 😔
Photo de Lyzanne Martel
7 juil. 2026
Source : Google
5,0

Les produits sont tout simplement délicieux!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Logo de GUILLAUME
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 16 juil. 2026
Aw merci beaucoup 😌🫶🏼
Photo de WJ Yao
1 juil. 2026
Source : Google
5,0

La seconde visite avec toute la famille : pain aux champignons, pain cube et biscuits au chocolat. Le pain aux champignons est délicieux, les biscuits au chocolat légèrement salés. Toute la famille a adoré cette pâtisserie !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Dalmat stefan
17 juin 2026
Source : Google
4,3

Convenable. J’ai trouvé Un peu sec le croissant

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Camille Perras
2 juin 2026
Source : Google
4,7

Le BLT sur croissant était tellement bon, avec un croissant feuilleté et croustillant. Les nœuds à la cannelle sont aussi vrm bon. Gros point fort pour le service, les filles au comptoir étaient super gentilles et de bonne humeur. Petit bémol par contre : le plancher aurait eu besoin d'un peu d'amour lors de ma visite

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 3 juin 2026
Merci énormément pour votre soutien et appréciation. Nous prenons bonne note de vos observations et suggestions et nous allons faire les suivis appropriés. Bon début d'été 🌞
Photo de My experience
17 mai 2026
Source : Google
5,0

Choco-vanille Champignons are the best!!!

Cuisine
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 18 mai 2026
🍄🍄🍄 Mille mercis pour votre soutien 🫶🏻
Photo de Leslie Morales
10 mai 2026
Source : Google
5,0

😍😍

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 11 mai 2026
Merci beaucoup pour votre retour 🥰💛
Photo de Denis Huot
17 avr. 2026
Source : Google
5,0

Parmi les meilleures boulangeries artisanales de Montréal; goûter le "bâtard", le cube brioché, le cube blanc, le champignon au chocolat blanc, le ciabatta aux herbes de Provence et plus...

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 17 avr. 2026
Merci beaucoup pour votre appréciation et retour sur produits. Nous sommes toujours à l'affût des impressions et recommandations. Merci beaucoup pour votre soutien et joyeux printemps 🌞
Photo de Mateo Rėglat Arzate
21 mars 2026
Source : Google
5,0

Super boulangerie, leurs produits sont très bons! Un service très agréable, ça vaut le détour!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 22 mars 2026
Super 🌞😻🙏🏼 Merci beaucoup pour votre soutien et appréciation, nous transmettons votre message à nos équipes 😎
Photo de L F
8 mars 2026
Source : Google
4,0

$5 pour 3 mini pains de hier 🥲

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 8 mars 2026
🌞💛
Photo de Lili Caron
4 mars 2026
Source : Google
4,7

De la bombe, une (si c’est pas LA) des meilleures boulangeries en ville.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Amanda NM
4 mars 2026
Source : Google
5,0

Nous sommes passés par hasard, avons pris deux gourmandises ! Le cookie et le croissant. Au pur goût de beurre comme on les aime !! Pas déçue de m être arrêtée !!!

Service
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 4 mars 2026
Aww merci beaucoup 💛😇🙏🏼 Nous transmettons votre message directement à nos équipes. Nous vous souhaitons un agréable début de printemps 🌞
Photo de Dominic Brodeur
21 févr. 2026
Source : Google
4,3

Le pain est excellent, mon préféré pour le petit déjeuner.Seulement ça serait sympa qu'ils aient un trancheur a pain comme les concurrents, surtout que le pain est le produit principal offert par cette boulangerie. Porte feuille Quinoa en photo

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 21 févr. 2026
Merci beaucoup pour votre appréciation et retour ainsi que pour vos remarques. Effectivement, c'était prévue l'année dernière mais nous avons été victime d'une énorme fraude toujours en justice contre un fournisseur de matériel de boulangerie. Nous sommes a nouveau en soumission pour une nouvelle trancheuse au nouvelles normes de la CSSNT . Espérons que nous l'aurons d'ici cet été 🤞🏼
Photo de Marina Joubeily Harfouche
13 janv. 2026
Source : Google
5,0

Guillaume cette magnifique boulangerie au Boulevard de Saint Laurent ! Quand j'ai rentré ça m'a enchanté le coin du pain, de toutes les formes, toutes les recettes ! Les employés sont très amicals et serviables, ils répondent aux besoins de leurs clients même s'il y a une ligne, CHAPEAU 👌🏻 Je souhaite s'ils feront des sacs réutilisables tote bag plus épais pour qu'on puisse mettre plus de pain, viennoiseries... Leur sac est très petit et fin on a peur qu'il se déchire 😊 J'ai choisi un pain de fantaisie le bâtard, yumm! Update 25.04.2023 J'ai passé aujourd'hui pour un pain il y avait une panne d'électricité ils ne prennent que comptant, et alors, on n'a pas besoin une carte bancaire pour un pain ou bien un petit sandwich ! J'ai pris mon pain d'amour et sortie très contente de leur service et de leur accueil chaleureux 👌🏻 Update 13.01.2026 Passage aujourd’hui chez Guillaume, cette boulangerie que l’on affectionne, où le pain est toujours choisi avec amour.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 14 janv. 2026
Aww 🥰 merci beaucoup pour votre soutien assidue depuis autant d'années. Nous sommes une petite gang d'artisans qui souhaitent faire vivre notre passion pour tous. Vos mots nous encouragent énormément à continuer en ce début d'année plus rude que les autres. Mille mercis 🙏🏼💛🌞
Photo de Edouard Soerensen
3 janv. 2026
Source : Google
1,0

Je mets cette note plus par déception que par une mauvaise expérience : je voulais m’y rendre et l’établissement indiquait ouvert sur maps , mais en me rendant sur place , il était indiqué qu’ils étaient fermé les 1, 2 et 3 janvier Dommage pour moi qui ai pris quasi 1h pour me rendre sur place pour goûter leurs produits qui je l’imagine doivent être excellents , il serait bien de mettre a jour les horaires

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 3 janv. 2026
Nous sommes désolés mais nous avions bien fait les modifications depuis le début décembre sur Google Maps pour la fermeture annuelle du 1-2-3 janvier depuis les 15 dernière années. À chaque année nous sommes fermés que les 25-26 décembre et 1-2-3 janvier. Allez faire un tour chez les autres artisans, nous sommes presque tous solidaire sur cette séquence annuelle. Merci de reconsidérer votre sévérité à notre endroit.

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Heures d'ouverture

Salle à manger
  • dimanche 07:00 - 19:00
  • lundi 07:00 - 19:00
  • mardi 07:00 - 19:00
  • mercredi 07:00 - 19:00
  • jeudi 07:00 - 19:00
  • vendredi 07:00 - 19:00
  • samedi 07:00 - 19:00

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