Gibbys reçoit beaucoup d’éloges pour son ambiance historique, son décor chaleureux et son service souvent impeccable. Plusieurs clients soulignent d’excellents steaks, le beef wellington, les cocktails et les petites attentions du personnel, mais les avis sont parfois mitigés sur la constance de la cuisson et de la qualité de certains plats. C’est une option populaire et souvent mémorable pour une occasion spéciale, mais le prix élevé et le niveau de service variable reviennent aussi dans les commentaires.
Très bon servi de vitali il a rendu le repas très agréable
Tres bonne nouriture et très bon atmosphere mais le service n'est pas top pour un restaurant de cette gamme comparer a d'autres comme rib and reef , 40 west, Ferrera, , Europea, Joe beef ...
Cet avis est purement vis à vis la nourriture et sa qualité. Le service était excellent et l’ambiance comme je l’imaginais ; décor pittoresque et historique. J’ai entendu parler de ce restaurant à plusieurs reprises et selon certains, détient la réputation d’être le meilleur steakhouse de Montréal. À ma/notre grande déception ce fut un échec total au niveau de la viande. La salade qui est offerte et le pain sont délicieux, mais notre groupe est venu pour le steak. Au prix que ça coûte (94$) c’est inacceptable de se faire service un filet mignon tenace avec une sauce tiède. Les 2 asperges et le petit poivron grillé dans l’assiette est presque insultant. La pomme de terre Monte Carlo est ok au goût mais on dirait qu’elle sort du micro-ondes. On demande des frites, on reçoit un petit cup de ketchup pour la table et désolé il n’y a plus de mayo… plusieurs irritants qui m’oblige à donner une note sur la nourriture aussi faible. Je n’oserai pas revenir une deuxième fois tout simplement parce que le rapport qualité prix est obscène.
Très belle soirée, nous sommes venus plusieurs fois et toujours le même plaisir, merci Geneviève pour l’excellent service.
Excellente soirée chez Gibbys à Montréal! Le service de kas était impeccable, la cuisson de mon plat parfaite et l’ambiance très agréable. Le mocktail à la mangue était vraiment délicieux. Je recommande sans hésiter!
Bravo! Groupe de l'Alberta en conference a Montreal. Wow! Excellent repas. Ambiance exceptionelle. Le service... a masterpiece. Linda nous a traités aux petit coins. Une Belle personalitée, une bout en train qui a tournée un simple repas de groupe en une soirée plain de fun. Merci Linda (et Luc).
한국인 기준 1인 1메인 시키시면 많아요 메인1 + 사이드1 로 두분 쉐어하세요~ 비프웰링턴 추천합니다 :)
服务员态度特别友好，这是整个体验最好的一部分，但是感觉人手不太够，他们一直特别忙。最不满意的是食物，两份牛排都不是很好吃，牛肉老了，酱汁也太苦了，洋葱汤也很不好喝，因为不想浪费基本上都让我先生吃完了，作为一家牛排馆还是非常失望的。
Riquisimo, muy bien
très bon
Nous y étions pour un anniversaire, un groupe d'une trentaine de personnes. Le service est excellent, la nourriture également. Je recommande vivement!!
Ma femme Isabella et moi nous sommes mariés récemment, à la fin août, au Gibby’s dans le Vieux-Port de Montréal. Nous voulions simplement remercier toute l’équipe pour son excellent service. Nos familles et nos invités n’avaient que de beaux mots à dire. Une expérience exceptionnelle et de très beaux souvenirs pour nous. Merci à toute l’équipe du Gibby’s! ❤️
Un belle endroit chaleureux, feutré , la nourriture excellente tres bon service ,merci beaucoup Alison
On avait Genevieve comme serveuse, elle a la plus belle énergie! Je recommande à tout le monde de réserver et visiter Gibbys non seulement pour la nourriture qui est d’ailleurs incroyable mais aussi pour le beau service de Genevieve qui nous a fait sentir apprécié comme client.
Tous étaient excellent , service , nourriture , ambiance je retournerais très bon !!!
Joli cadre, service bilingue souriant. Un peu cher mais l'entrée (une énorme salade) et un sorbet sont servis avant le plat. Les portions sont très copieuses. On a adoré les queues de homard grillées
Nous avons découvert Gibby's lors d'un mariage et wow, quelle belle découverte que ce restaurant. Vraiment, je n'ai rien de négatif à dire. L'emplacement dans le Vieux-Montréal, l'endroit est magnifique et, en plus, le service de voiturier y est inclus. La nourriture est exceptionnelle, le personnel est top et que dire de nos serveurs : je n'ai jamais eu un service aussi impeccable. Ils étaient tellement efficaces, gentils, à notre écoute et, ajoutons à cela, tellement polis et professionnels ! Vraiment wow, je leur donne 100/10 ! Merci pour cette reception mémorable !
J'y suis allée pour la première fois avec mon garçon hier et c'était tout simplement DIVIN! L'endroit est magnifique et que dire de notre serveuse Geneviève! Quel service exceptionnel! Personne chaleureuse, accueillante, souriante et qui aime son travail avant tout avec plus de 36 ans de service! Nous avions cependant parfois un peu de difficulté à s'entendre car il y avait beaucoup de monde (même si nous étions un mardi) mais cela ne nous a pas empêché d'apprécier notre soirée.
Rendu très commercial, le serveur courais entre les tables !😭
Meilleur restaurant je suis content de mon service avec Geneviève !!!!!
Excellent! On va sûrement y retourner.
Souris dans la salle et vêtements tachés de vin rouge. Je n’ai pas l’habitude de laisser des avis négatifs, mais notre expérience a été suffisamment catastrophique pour que je souhaite la partager. Tout d’abord, nous avons aperçu non pas une, mais deux souris se promenant dans la salle à manger. Je pense qu’il est inutile de préciser à quel point cela est aberrant pour un restaurant qui se veut de ce standing. Après m’être renseignée, j’ai d’ailleurs constaté que l’établissement avait déjà connu des problèmes de rongeurs en 2025, ce qui rend la situation d’autant plus préoccupante. Ensuite, notre serveur a accidentellement renversé un verre de vin rouge sur des vêtements blancs. Une erreur peut arriver, et je peux tout à fait le comprendre. Ce que j’ai beaucoup moins apprécié par contre, c’est son étonnement face au montant du pourboire à la fin du repas, accompagné d’une remarque laissant clairement sous entendre qu’il s’attendait à davantage. Compte tenu de ce qui venait de se passer, j’ai trouvé cette attitude particulièrement déplacée. (Je vous passe d’autres détails concernant la qualité de service que j’ai moi même constaté ayant moi même travaillé dans la restauration à Montréal) C’est dommage, car la viande y est réellement très bonne. Mais la réalité est qu’il existe d’autres restaurants avec une viande d’aussi bonne qualité à Montréal avec un service nettement supérieurs. Autrement dit, il n’y a aucune raison qui me pousserai à revenir
Excelente restaurante Muy buena atención Comida de primera Postres y bebidas muy buenos 10 de 10
Mon mari et moi avons passé une soirée parfaite chez Gibbys! C'est un endroit très "class", élégant et distingué. Le service est tout simplement exceptionnel. Merci à notre serveuse Charlie pour son sourire, son professionnalisme et sa discrétion. Lors de notre réservation, nous avions demandé un coin tranquille puisque je fais de l'anxiété sociale et on nous a placés en conséquence! Merci tellement d'avoir pris ma note en considération. Nous avons mangé le meilleur boeuf Wellington de notre vie, c'était incroyable! Les portions sont très généreuses. Et bien sûr, il faut terminer le repas avec un de leurs fameux cafés flambés. Bref, c'était notre première fois mais ce ne sera certainement pas la dernière! Merci et à bientôt! 😊
Un des meilleurs steakhouse que je suis allé, la viande etait parfaite comme demandé, et leur vinaigrette maison pour la salade vous devez y goûter ( et il est possible d'acheter une bouteille 😉), le service parfait du personnel tres professionnel et soigné. Je recommande a tout les amateurs de steakhouse d'essayer le Gibbys vous ne serez pas déçu. P.S. vérifier les prix car ce n'est pas pour tout les budgets ( voir menu).
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Toni
