Gaspar Brasserie Française

chanhpheng menolath (1 avis)

8 juin 2026

Source : Google

5,0

Excellente expérience chez Gaspar Brasserie. L’ambiance est chaleureuse, élégante et animée, parfaite autant pour une soirée entre amis que pour une occasion spéciale. Un merci particulier à Michael, qui nous a offert un service exceptionnel. Professionnel, attentionné et très sympathique, il a contribué à rendre notre soirée encore plus agréable. Son souci du détail et son accueil chaleureux ont vraiment fait la différence. Nous reviendrons avec plaisir!

Sourivanh Keoborakoth (3 avis)

8 juin 2026

Source : Google

5,0

Excellent service de la part de Michael! Attentionné et très charmant, je reviendrai assurément à ce restaurant

Oliver Nadeau (165 avis)

5 juin 2026

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2,7

Très mitigé quant à mon expérience dans cet endroit. Le vin a été servi après le repas principal, mon plat avait, de toute évidence, passé un bon moment sous un réchaud. Viande sèche et une “peau” s’était formée sur l’accompagnement. Rapport qualité-prix nul. Le serveur m’a offert le dessert en guise d’excuse pour l’assiette. Serveur sympathique malgré tout. Je n’ai pas l’intention de retourner dans cet endroit.

ferroudja a (3 avis)

3 juin 2026

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3,0

En visite sur Montréal,nous n étions pas au clair sur les coutumes au restaurant,nous avons ete choqué par le chef de salle qui nous a interpellé après paiement car nous avions pas mis de pourboire,. Nous sommes resté bête devant son insistance et ses explications sur son exigence à ce l’on lui paye un pourboire. Nous estimions que payé déjà quasi 68 dollars pour un plat de saumon trop cuit ,peu copieux et un cocktail où j avais plus de glaçons que de boissons, et pour un dessert que j’ai partagé avec mon ami,nous avions déjà assez payé. Le chef de salle nous a fait culpabilisé en nous expliquant que de nous avoir servi à manger lui avait coûté de l argent pour payer le personnel.il nous alors demande de payer un pourboire à partir d une facture a un sou devant son insistance et malgré nous nous avons accepté et nous avons alors demandé combien ,il nous a dit 8 dollars par personne donc ce repas nous a coûté très cher,nous n y retournerons pas

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 4 juin 2026

Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre la situation que vous décrivez. Ce que vous mentionnez concernant la demande insistante de pourboire est inacceptable et ne correspond en aucun cas aux standards de service que nous souhaitons offrir. Nous comprenons parfaitement votre incompréhension et votre inconfort, d’autant plus au vu de votre expérience globale. Vos commentaires ont été transmis à notre équipe de gestion afin qu’un suivi immédiat soit effectué. Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Si vous êtes ouverte à en discuter davantage, n’hésitez pas à nous contacter directement. Nous aimerions avoir l’opportunité de faire le suivi avec vous.

Jules (7 avis)

31 mai 2026

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5,0

Nous avons visité cette adresse un soir de mai, l’ambiance est plaisante, l’accueil est chaleureux, le service l’est encore plus. Nous avons reçus notre commande rapidement, la nourriture était très bonne et bien servis. Je recommande cette établissement chaleureux. Super adresse nous y retournerons.

manu aza (10 avis)

30 mai 2026

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4,7

Un délicieux brunch, mets excellent. Esprit brasserie, service irréprochable. Un vrai plaisir.

Roxana Rosati (40 avis)

21 mai 2026

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5,0

Très bonne brasserie près du port! Le service est rapide et la nourriture très bonne

Loralie Vaillancourt (6 avis)

19 mai 2026

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5,0

Tres bon service! Rapide:)

Mojo Jojo (103 avis)

19 mai 2026

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5,0

Nous sortons du restaurant très satisfaits! Nous sommes venus sans réservation et avons eu une table en terrasse. La nourriture était délicieuse et le cadre est chaleureux et convivial. Les portions sont suffisantes et le personnel est très gentil et aux petits soins. Je recommande vivement.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 mai 2026

Merci pour votre avis positif. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous. Votre retour concernant la qualité de la nourriture, l’ambiance et le service est très apprécié. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

Mathieu (40 avis)

6 mai 2026

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5,0

Excellent repas, service impeccable et ambiance parfaite.

Silvia A (64 avis)

3 mai 2026

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5,0

El lugar es increíble ! Fuimos a festejar el cumpleaños de mi esposo y fue un hallazgo ! La atención , la comida más que exquisita! Creo que comí las pastas más ricas de mi vida . Mi marido comió salmón y fue un 100. El ambiente y la decoro te vuelve a ser sentir en Paris por un ratito y la atención de Nico un mil !!! Ame Montreal y una de las razones por las que volvería sería para cenar en este restaurante. Es súper súper recomendable! No se lo pierdan si están por allí Ahh no se pierdan los postres 😍

Marc André Leduc (4 avis)

2 mai 2026

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4,3

Beau resto bien situé. Service impeccable!!!

Thomas Cohrs (5 avis)

1 mai 2026

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5,0

Ein sehr schöner Abend!

Anna Karina (43 avis)

29 avr. 2026

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4,0

Très bon service, et une belle variété de bières. Le nacho boeuf braisé est excellent pour partager.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 mai 2026

Merci pour votre avis positif.Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

Flavien B (231 avis)

28 avr. 2026

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5,0

Au delà de la nourriture qui était excellente (en particulier la bavette), la qualité du service de l'ensemble des serveurs était à souligner lors de ma visite. Merci pour cette belle soirée !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 mai 2026

Merci pour votre avis positif. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé une excellente soirée parmi nous. Votre retour concernant la qualité de la cuisine, et tout particulièrement la bavette, ainsi que l’attention et le professionnalisme de notre équipe de service est très apprécié. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

Saad (13 avis)

27 avr. 2026

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3,0

Je suis très déçu de mon expérience. Avant notre venue, j’ai laissé un message et appelé pour organiser une petite surprise pour ma femme, dont je voulais célébrer l’anniversaire (une deuxième fois) à Montréal, qu’elle visitait pour la première fois. On m’a indiqué qu’un dessert pouvait généralement être servi pour l’occasion, ce que j’ai beaucoup apprécié, sachant que j’étais bien sûr prêt à le payer. L’objectif était simplement de lui offrir un petit moment spécial. Lors de mon appel, j’ai insisté sur l’élément de surprise uniquement. Malheureusement, dès notre arrivée, une dame de l’accueil nous a installés, puis est revenue quelques minutes plus tard pour demander directement à ma femme si c’était son anniversaire ce jour-là. Ayant déjà célébré l’anniversaire des jours avant à Ottawa, mon épouse a répondu avec le sourire qu’elle aurait aimé qu’il le soit mais que ce n’était pas le cas. L’élément de surprise a été donc complètement gâché. Je suis allé demander à la jeune dame s’il y avait un problème et pourquoi elle a posé une telle question, et elle m’a simplement répondu en me demandant si elle avait gâché la fête. Par politesse et soucieux de rester élégant, j’ai répondu « Pas vraiment », mais une grande déception était déjà là. À la fin du repas, un monsieur est ensuite venu me demander si je voulais que le dessert soit servi à table ou à emporter. Cette question m’a semblé totalement inélégante, incompréhensible et déplacée. J’ai préféré rester calme, payer l’addition et partir, mais l’expérience a été gâchée. Je ne reviendrai pas.

Matthieu Pallud (1 avis)

25 avr. 2026

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4,0

Très bon dîner et super service de Hugo qui a été adorable! Merci!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 avr. 2026

Merci pour votre avis positif. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement dans le Vieux‑Montréal.

Gaspard Hugo (321 avis)

23 avr. 2026

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5,0

On s'est franchement régalé, sans se ruiner. Je recommande fortement cette jolie adresse dans le Vieux-Montréal.

Benjamin Véronneau (3 avis)

18 avr. 2026

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4,7

Merci à Thomas pour le bon service au bar, je recommande! Tres bonne nourriture, carte de cocktail intéressante, nous avons passé une belle soirée

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 avr. 2026

Merci pour votre avis positif. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé une belle soirée parmi nous. Votre retour concernant la qualité du service au bar, la nourriture et notre carte de cocktails est très apprécié. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

Fernando Marban Miranda (48 avis)

11 avr. 2026

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5,0

Maravilloso Brasserie, todo lo que comimos fue perfecto, las mollejas una delicia. Repetiría en mi próxima visita a Montreal.

Martin Le Carpentier (7 avis)

5 avr. 2026

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5,0

Nicholas a été d'une gentillesse extraordinaire et très attentif aux besoins de notre table!! Nous avons passé un excellent moment au Gaspar!

Isabelle CR (41 avis)

4 avr. 2026

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5,0

Très bel endroit! Nourriture et boissons savoureuses.

Stephanie Lemoine

3 avr. 2026

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5,0

Nicolas nous a offert un service impeccable !

Meave Lapointe

31 mars 2026

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5,0

Excellent service de Rachel, le repas était succulent avec une cuisson parfaite. Que du bon à dire de cet endroit, conseillé aux couples et amis !

M 2 (79 avis)

28 mars 2026

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5,0

Excellente expérience au Gaspar ! Notre serveuse Kayla était tellement gentille, souriante, professionnelle, et attentive ! La nourriture est excellente, nous avons adoré la pieuvre grillée, la joue de boeuf et le confit de canard !