Expérience extrêmement préoccupante - question de sécurité alimentaire et de responsabilité. Nous étions 4 personnes et avons consommé chacun une boisson et un gâteau, pour un total d’environ 100 CAD. Lors de la consommation, j’ai découvert un corps étranger dur (type caillou) à l’intérieur de mon gâteau, ce qui a entraîné une fracture dentaire immédiate. Il ne s’agit pas d’un simple désagrément, mais d’un incident grave mettant en cause la sécurité des produits servis. J’ai immédiatement signalé les faits à la serveuse en lui montrant l’objet. La réaction a été inappropriée et insuffisante : aucune prise en charge sérieuse, aucune mesure immédiate, et surtout aucune excuse de la part de la gérante, pourtant informée. Pire encore, lorsqu’elle a été interpellée, la gérante a indiqué qu’il serait « normal » de trouver des résidus durs dans des noix. Cette réponse démontre une méconnaissance inquiétante des obligations en matière de sécurité alimentaire et de protection du consommateur. À ce jour, aucun geste commercial, aucune reconnaissance de responsabilité ni aucune démarche de suivi ne nous ont été proposés, malgré le préjudice subi. Par ailleurs, il nous a été rapporté ultérieurement que certains produits contiendraient de la gélatine de porc sans information claire à la clientèle, ce qui soulève également une question de transparence et de conformité à l’obligation d’information du consommateur. Compte tenu de la gravité des faits (présence d’un corps étranger dangereux ayant causé un dommage corporel, absence de réaction appropriée et défaut d’information), cette situation pourrait relever de la responsabilité civile de l’établissement. En l’état, je déconseille fortement cet établissement.
