Résumé des avis

Ce que les clients disent de Chez Victor (rue St-Paul)

Chez Victor (rue St-Paul) reçoit souvent des bons commentaires pour ses burgers, ses frites et ses poutines, avec plusieurs clients qui soulignent une cuisine savoureuse et des portions généreuses. Le service est souvent décrit comme rapide, gentil et efficace, et plusieurs apprécient aussi les options végétaliennes et sans gluten. Par contre, quelques avis mentionnent des inconstances dans la qualité, des portions parfois petites, ainsi que des expériences de service plus désagréables. C’est donc un choix intéressant si vous cherchez un resto de burgers avec beaucoup d’options, mais l’expérience peut varier.

Résumé basé sur 50 évaluations.
4,3
59 évaluations
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Évaluations / Avis pour Chez Victor (rue St-Paul)

Photo de Manon Fontaine
8 sept. 2026
Source : Google
2,5

La nourriture était vraiment bonne par contre niveau service passez votre tour…. On nous a mal parlé pour aucune raison et après un ton agressif car l’une de nous n’a pas mis de pourboire. Un pourboire n’est pas une obligation et il ne faut encore moins s’offusquer lorsqu’on donne un mauvais service.

Service
Cuisine
Logo de Chez Victor (rue St-Paul)
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 9 sept. 2026
Bonjour Mme Fontaine, sincerement désolé pour cette mauvaise expérience. Afin de pouvoir intervenir adéquatemnent pourriez-vous nous contacter au [email protected] afin de nous fournir plus d'informations svp? Merci beaucoup de votre temps et veuillez accepter nos plus plates excuses.
Photo de Melody
7 sept. 2026
Source : Google
5,0

Quel plaisir de pouvoir manger un burger vegan dans un restaurant "lambda". Je me suis régalée. Il était copieux et très bon. Le service a été efficace. Merci !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Logo de Chez Victor (rue St-Paul)
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 7 sept. 2026
Merci beaucoup!
Photo de Tania Caron
3 sept. 2026
Source : Google
5,0

Mon conjoint célébrait son 60e anniversaire, nous avions une section du restaurant juste pour nous. Le service a été rapide et super, la nourriture excellente aussi. Merci de nous avoir laissé le temps de terminer nos verres malgré l’heure 😀

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Logo de Chez Victor (rue St-Paul)
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 4 sept. 2026
Merci beaucoup de nous avoir choisi pour ce super moment! Au plaisir,
Photo de SM VR
1 sept. 2026
Source : Google
5,0

Entrada desde la calle lateral. Tranquilo, al menos un lunes por la noche. Poca gente, camarera amable y eficaz, comida bastante rica, las hamburguesas estaban buenas. Precio adecuado.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Turtle Australian
31 août 2026
Source : Google
4,0

Franchement service impeccable un coup de téléphone et ma poutine était prête ainsi que la salade ! Maintenant au niveau de la qualité c'est très limité concernant la poutine mes frites était très sec heureusement que la sauce brune sauve le plat mais c'est vraiment pas terrible pour 22$ +tx + pourboire et la salade bonne mais très basique cela ne vaut vraiment pas le prix ! Le tout pour 60$ 😬

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Daniel Sainte-Croix
30 août 2026
Source : Google
1,7

Une soupe de tomate acide et ultra poivrée immangeable, un burger ou le steack est ultra cuit,sec et sans saveur. Venu en groupe, je crains de voir le dessert....

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Céline Côté
27 août 2026
Source : Google
4,7

Mardi soir tranquille! Bonne bouffe etctrès bon service!🤩

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 27 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Johanne vezina
24 août 2026
Source : Google
3,7

J'ai été très déçu ,c'était un de mes restaurants préférés , j'ai été mangé en fin de semaine ,l assiette était très petite,pas beaucoup de frite et galette de boeuf très petite et toute écraser et très mince. Ce n'était vraiment pas bon J'ai demandée à la serveuse si il on changé la recette que ce netaipas comme d habitude, elle m'a dit qu'il on réduit la galettes,c'est très décevant, un hamburger c'est bon quand il est épais

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 25 août 2026
Bonsoir Mme Vézina, nous sommes sincèrement désolé de votre mauvaise expérience. En fait nos formateurs de galette n’ont pas changé à l’exception de formats plus frugale sur notre menu spéciale midi. Pourriez-Vous nous contacter au [email protected] afin de nous fournir plus d’informations afin de pouvoir bien intervenir afin de bien respecter nos ta date de qualité. Ce serait sincèrement apprécié. Merci beaucoup de votre temps précieux.
Photo de Christiane St-laurent
23 août 2026
Source : Google
5,0

Le resto et le staff sont toujours super a cet endroit. Les banquettes sont confortables. Tout est bon et la mayo érable est divine! J’enlève 1 étoile pour les chaises. Nous n’étions pas en terrasse extérieur mais a l’intérieur du resto. Nous étions un groupe de 8 et 2 des convives étaient des hommes de 6' sans embonpoint mais… durant notre souper leurs 2 chaises ont lâchés car les pattes de plastique ont « plié » sous leur poids. Pas confo, ni sécuritaire ses chaises. Et puis…. des chaises de plastique qui supporte juste 120lbs c’est pas super « inclusif ».

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 23 août 2026
Merci de votre commentaire et sincèrement désolé de votre mauvaise expérience . Nous allons valider ce qui s’est passé pour les chaises car ces quelques chose qui n’avait pas été porté à notre attention. En espérant tout de même, vous revoir à nôtre table. Au plaisir , L’équipe Chez Victor
Photo de Pouilleul Ambre
23 août 2026
Source : Google
3,7

Bonjour, Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir, non sans peine car nous avons été refusé faute de réservation. J'ai appelée juste après pour réserver et on m'a dit que ce n'était pas la peine parce que le restaurant était loin d'être plein. Ma soeur et moi avons pris une poutine avec des gnocchis à la place des frites, nous avons été toutes les deux malades le lendemain, je ne pense pas qu'il s'agisse d'une coïncidence. Cependant, les cocktails étaient bon, le reste de la table a apprécié son plat et le personnel était agréable.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de alain TAFIN
22 août 2026
Source : Google
3,7

Bon restaurant mais petit bémol la serveuse a ete désagréable au moment de l'addition...elle a voulu nous imposer le pourboire...nous avons trouvé ça très déplacé....dommage cela gâche notre opinion sur le restaurant

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 23 août 2026
Bonjour M. Tafin. Sincèrement désolé que votre expérience vous ai déplu. Malheureusement au Québec le salaire de nos serveurs sont composés d’environ 75% de revenu venant des pourboires. Notre salaire minimum pour le service est de 13,30$/h. ce qui rend la prestation de pourboires plus qu’importante. Nous appliquons aussi un partage des dits pourboires avec notre équipe de cuisine afin de rendre l’expérience client la plus agréable et représentative de nos valeurs. Je comprend votre malaise et vous assure que nous n’obligeons personne à laisser des sous à ce sujet mais nous les en informons le cas échéant. Merci de votre compréhension
Photo de Sophie B
21 août 2026
Source : Google
3,0

Très déçues. Nous sommes allées pour le souper. L'eau qu'on nous a servi goûtait étrange et les verres avaient une mauvaises odeurs. Le service était bon et quand même rapide, même si 3 serveuses différentes nous ont demandées nos choix. Dans le burger de poulet de ma copine il y avait un bout de plastique. La serveuse a juste dit qu'elle le dirait en cuisine. Nous aurions espérée un rabais sur l'assiette. La VGnaise lime et avocat goûtait trop la lime, c'était mal balancé. Les frites étaient trop cuites et trop petites. Pour finir, il y avait un souci sur la facture, on nous a facturé une assiette à 23$ alors que sur le menu elle était à 19$. Mauvaise expérience. Nous y retourneront pas.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Florentin Perlt
19 août 2026
Source : Google
5,0

Portion généreuse, service impeccable, et la terrasse l’été est parfaite pour boire un cocktail et relaxer!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 19 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de anne-marie Lefrancois
19 août 2026
Source : Google
5,0

Toujours plaisant et délicieux ! De plus, les cocktails sont incroyables, dignent d’un bar mixologie. Incomparable avec l’offre des autres succursales.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 19 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Élyse Carpentier
19 août 2026
Source : Google
5,0

Je suis aller diner au Victor et j’ai manger une salade tataki de thon très yummy! La serveuse Frédérique à vraiment pris soin de moi 😋

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 19 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Guillaume Delylle
18 août 2026
Source : Google
5,0

Merci à notre serveuse Natalie pour cette super expérience. Nous étions 2 nous reviédrons!!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse ajoutée le 19 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Marjorie Chameau
18 août 2026
Source : Google
5,0

Très bon resto fancy mais les prix sont très abordables ! Repas délicieux et service impeccable.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse ajoutée le 18 août 2026
Merci beaucoup
Photo de Alain McLaughlin
17 août 2026
Source : Google
4,7

Endroit agréable pour une rencontre en famille et amis.es. Les hamburgers sont délicieux et le service convivial.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse ajoutée le 18 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Jean-Gabriel Vallée
17 août 2026
Source : Google
5,0

Mention spéciale a la musique francophone dans le restaurant je suis particulièrement contents ! Burger relativement bon mais pour quelqu'un avec une bonne appétit je trouve ça un peu petit Petit point décevant mais qui ne descende pas la note globale Je suis arrivé avant 3 touriste et j'ai été répondu après eux rien de majeur mais j'étais prêt a commander j'ai du patienté plus longtemps Également la serveuse qui est super a l'écoute gentille et polie a desservie la table devant moi mais ne la jamais laver j'ai du moi même enlever le reste de pizza du client précédent Mais global très satisfait

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 17 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de jas wood
16 août 2026
Source : Google
1,3

Personnel de service le moins sympathique de la Ville de Québec. Qualité de nourriture diminuant continuellement. Portions insatisfaisante. Pire terrasse ever.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 16 août 2026
Bonsoir, Vos commentaires sont plutôt surprenants donc nous aimerions comprendre mieux vos insatisfactions. Svp nous contacter au [email protected] Merci
Photo de Esther Paya
3 août 2026
Source : Google
4,3

Hamburguesas correctas. Personal muy atento.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 4 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Felix Colasse
3 août 2026
Source : Google
4,7

Excellente adresse. Petits et grands se sont régalés

Service
Cuisine
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 4 août 2026
Merci beaucoup!
Photo de Marie-Lyne Larochelle
1 août 2026
Source : Google
4,7

Ça faisait un petit moment que nous n'étions pas retourner chez Victor. Nous y sont donc allés pour dîner et ce fut un bon retour. J'ai pris un Burger végé avec la salade au lieu du pain. C'était bon, mais la salade frisée était molle. J'aurais préféré de la iceberg en remplacement du pain.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 2 août 2026
Merci de vos commentaires. Nous en prenons bien notes.
Photo de Françoise Mélançon
30 juil. 2026
Source : Google
4,0

Le burger noix et épinards avec moitié frites et salade qui me satisfait à chaque fois. Un endroit simple et constant

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 30 juil. 2026
Merci beaucoup!
Photo de Alain Couture
21 juil. 2026
Source : Google
5,0

Excellent hamburger. Très bon service.

Service
Cuisine
Décor et ambiance

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