Candide

Nicolas Auclair (70 avis)

24 oct. 2026

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5,0

Nous avons finalement mangé chez Candide hier soir. Ce restaurant est une véritable perle cachée : l'entrée se fait par une ruelle située derrière une église ! Le menu dégustation est la seule option proposée. Les plats sont savoureux, recherchés et tout réside dans le souci du détail. Le service est attentionné du début à la fin. Mention spéciale pour l'accord mets et vins : la sommelière Maryse nous raconte l'histoire de chaque cuvée avec une passion contagieuse. Un énorme coup de cœur !

André Mercier (2 avis)

20 sept. 2026

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4,0

Je ne l’ai jamais mangé à ce resto, j’ai fait une livraison à ce resto, et je les découvert de cette façon Que dire wow Quelle place extraordinaire, magnifique perdu dans un endroit enchanteur on dirait une place qui va Disparaître à la fin de la soirée, lorsque je suis arrivé chez moi, j’en ai parlé immédiatement à un ami avec qui on cherche toujours de nouveaux restos à essayer et on a convenu que c’était un futur resto, je n’ai pas mangé et je lui donne déjà un, 8/10 Pour son lieu chant partant. À bientôt l’équipe du restaurant Candide

Yael M (35 avis)

5 sept. 2026

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5,0

Mais quelle belle trouvaille. Resto superbe. Nourriture tellement innovante. Merci

Vero Ta (16 avis)

14 août 2026

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5,0

Très bon, ambiance champêtre et très bon service

Bebew (15 avis)

29 juil. 2026

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5,0

Le Québec dans vos assiettes. Il y a des restaurants où l’on mange. Puis il y a ceux qui racontent une histoire. Bienvenue au Candide ! Dès notre arrivée, on ressent un profond amour pour le Québec et son terroir. Installé dans une ancienne église, le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse et apaisante. Tout semble à sa place. En cuisine, aucun bruit, aucun mouvement superflu. On sent que chaque geste est parfaitement orchestré. Les tables en bois, les chaises, l’éclairage, les comptoirs, les fours chauffés au feu de bois… tout respire le terroir Québec. On perçoit immédiatement l’immense travail effectué en amont : la recherche des meilleurs produits, les techniques de conservation, le respect des saisons. Dans l’assiette, chaque ingrédient retrouve son identité. On redécouvre le vrai goût d’une tomate, d’un légume, d’une herbe. Et le pain… impossible de passer à côté. Fait maison, avec une passion évidente. C’est un peu comme cette ex qu’on sait qu’on ne devrait pas revoir… mais à laquelle on finit toujours par revenir. C’est complètement addictif. Et il n’est pas la pour rien, vous ne voudrait pas laissé une miette ou goutte de sauce dans vos assiettes. Nous avons aussi eu la chance de pénétrer dans le cœur du restaurant : son cellier et sa réserve. Vous n’en verrez ni photo ni vidéo. Certains endroits ne se montrent pas, ils se vivent. John nous a ouvert une porte sur son univers, son intimité et sa façon de penser. Un privilège qui n’a pas de prix. Merci à Magalie, merci à John, et merci à toute l’équipe pour ce moment d’une générosité rare

Melanie Laberge (12 avis)

18 juil. 2026

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5,0

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas expérimenté un aussi délicieux repas, même si nous mangeons régulièrement dans des établissements qui se disent gastronomiques. Chaque plat était goûteux, réalisé avec finesse. Les portions sont bonnes, elles comblent l’appétit. Merci Candide, nous reviendrons!

Pierre Caron (11 avis)

11 juil. 2026

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5,0

Cuisine raffinée, locale et succulente de la cheffe Angèle Gauthier. La terrasse est merveilleusement champêtre. Nous reviendrions n'importe quand!

Ariel L. (94 avis)

21 juin 2026

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5,0

Belle expérience!

Marielle Xylene Jaen (5 avis)

16 juin 2026

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5,0

Nous avons visité Candide en juillet dernier avec mon mari et ma belle-mère, et ce repas reste l'un de nos meilleurs souvenirs culinaires à Montréal. Le restaurant proposait un menu fixe mettant en valeur les produits de saison, ce que nous avons beaucoup apprécié. Chaque assiette était soigneusement préparée, avec des saveurs bien équilibrées et des ingrédients d'une fraîcheur remarquable. J'ai particulièrement aimé le plat de haricots accompagné de chou-rave et de yogourt. C'était un plat simple en apparence, mais plein de texture et de saveurs, et il m'est resté en mémoire longtemps après le repas. Nous avons également été agréablement surpris par la générosité des portions. Malgré le format du menu fixe, nous sommes repartis pleinement satisfaits. On sent que l'équipe cherche avant tout à mettre en valeur les ingrédients de saison sans artifices inutiles. L'ambiance était calme et chaleureuse, parfaite pour une soirée en famille. Le service était attentionné et détendu, sans être trop formel. Les employés prenaient le temps de présenter les plats et de répondre aux questions, ce qui ajoutait une touche personnelle à l'expérience. Même près d'un an plus tard, nous parlons encore de ce repas. Candide réussit à offrir une cuisine raffinée et créative tout en restant accessible et sans prétention. Une adresse que je recommande sans hésiter, et nous y retournerons sans aucun doute cet été.

JF Martin (212 avis)

30 mai 2026

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4,7

Un peu trop bruyant pour mes vieilles oreilles, mais c'était très bon et le service était excellent.

Geneviève Bilodeau-Blain (90 avis)

22 mai 2026

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4,7

Restaurant merveilleux dans un ancien presbytère. Service très professionnel. Se sont adaptés avec brio à nos allergies. Accords mets et vins par des sommelières vraiment investies et pleines de connaissances.

Karine PT (7 avis)

11 mars 2026

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5,0

Très satisfait de mon passage dans ce restaurant. Le menu offre beaucoup de choix et tout ce qu’on a commandé était excellent. Le service à la clientèle est impeccable et l’équipe est très sympathique. Ça donne envie de revenir essayer d’autres plats.

Pat L (24 avis)

8 mars 2026

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5,0

Charmant et sympathique resto, service fantastique et qualité de la nourriture excellente. Un beau vendredi soir à 4 pour célébrer! :)

JeanFrancois Poudrier (200 avis)

18 févr. 2026

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4,3

Accueil chaleureux , ambiance cosy et calme avec service amicale. Produits frais Québécois! Très belle soirée merci !! Très bon vin !!!

Thomas Lannuzel (5 avis)

10 févr. 2026

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5,0

Très belle table Montréalaise , expérience d'une grande finesse. Le menu dégustation met admirablement en valeur le produit et la saison, avec une cuisine précise, sensible et sans artifice. Le rutabaga et l’endive ouvrent le repas avec justesse et équilibre. Mention particulière à l’omble chevalier, cuit au charbon de bois, cuisson parfaitement respectée. La purée de courge au curcuma apporte une rondeur chaleureuse et subtilement épicée, ou chaque élément se révèle pleinement. Le dessert, autour de la nectarine pochée au sirop d’érable et d’une glace aux noyaux de cerise, conclut le menu avec originalité et élégance. L’accord vins se distingue par sa pertinence, prolongeant chaque assiette avec intelligence sans jamais prendre le dessus. Service aux petits oignons, ambiance plus que chaleureuse (bien qu'originale dû au lieu ) et maîtrise remarquable du début à la fin. Félicitations et merci à l'ensemble de l'équipe.

William Eric Sinden (9 avis)

31 janv. 2026

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5,0

Quelle belle découverte! Le Candide offre une formule fixe à 4 services avec 2 choix pour le plat principal et le dessert, ce qui permet à chacun de trouver son bonheur. Le service était impeccable - discret, souriant et vraiment aux petits oignons. L’équipe s’est montrée très flexible et compréhensive face aux allergies, ce qui est vraiment apprécié. La carte des vins québécois est également un beau clin d’œil à nos vignobles locaux. Côté cuisine, l’entrée d’endives était tout simplement sublime. Honnêtement, j’aurais pu manger une chaudière juste de la sauce au pain tellement c’était bon! Le dessert aux tomates était divin - original et parfaitement exécuté. Ce qui rend le Candide vraiment spécial, c’est cette volonté de mettre en valeur les ingrédients d’ici tout au long de l’année. On sent la passion pour les produits locaux dans chaque assiette. Une adresse à retenir et à recommander sans hésitation!

Marc-Olivier Laramée (37 avis)

18 janv. 2026

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5,0

Aller au restaurant Candide, c’est avoir la chance de vivre une expérience où la gastronomie hyper-locale se marie avec un service des plus chaleureux et attentionnés. Dès votre arrivée, vous vous sentirez accueilli comme dans une famille tissée serré. La cuisine respecte et met à l’honneur ce qu’il y a de plus beau et de plus doux en bouche. Au service, vous verrez une danse parfaitement synchronisée des gens en salle qui, tour à tour, s'assurent que tout soit simplement parfait. Pour finir, la carte des vins et spiritueux saura combler tous vos besoins avec des choix locaux ou internationaux, racontés avec passion et sans aucune prétention. De la cohésion d’équipe — du chef exécutif qui prend les manteaux à l’accueil et fait même un peu de plonge, jusqu’aux explications des plats par les chefs à table et aux attentions personnalisées du service — vous sortirez de là complètement comblé. On repart profondément fier du terroir québécois et touché de voir que des gens sont là pour partager cet amour. Merci à toute l’équipe ! ❤️