Bistro B

Thomas (16 avis)

1 mai 2026

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5,0

Super service de Alex et merci pour l'accueil de François C'était une très belle expérience des assiettes étaient raffiné la qualité des ingrédients est présente !

Colin Sharp (2 avis)

25 avr. 2026

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2,7

Déçu de ma visite au Bistro B « nouvelle formule ». J’ai de bons souvenirs de l’époque où le restaurant servait des assiettes dignes de ce nom. Pour couper les coûts sans doute, on nous propose une formule « tapas ». Mais en réalité, c’est la réduflation en restauration, des entrées au prix de vraies assiettes. Si au moins la bouchée en valait le prix. Mais non, le flétan était correct et la petite assiette de bison caoutchouteux était insignifiante. La bouchée de foie gras en entrée était anodine. Charmant service, mais on me m’y reprendra plus.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 avr. 2026

Bonjour M.Sharp, Je suis vraiment navré que votre experience n'ait pas été à la hauteur. Oui nous avons fait des changements au menu ainsi qu'a la façon de l'exprimer mais je peux vous assurer que nous avons toujours le même soucis de la qualité. Merci d'avoir pour votre message, c'est important pour nous et nous allons redoubler de rigueur François

David Andrelli (7 avis)

18 avr. 2026

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5,0

Laurie was an excellent host. The food was beyond expectations: rich, savory and delicious. My applause to the chefs and staff. Wow, an overall amazing experience. Merci beaucoup de votre professionnalisme, et de nous accueillir dans votre resto de manière très chaleureuse. Merci à Laurie et son équipe, 5 étoiles A+!!

Camille Perras (53 avis)

13 avr. 2026

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5,0

Chez Bistro B, les rénovations sont wow ! l’endroit est vraiment beau et agréable. Parfait pour un lunch : service rapide et efficace, sans compromis sur la qualité. Mention à la salade de betteraves super rafraîchissante très réussie

David Sebareme (6 avis)

9 avr. 2026

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5,0

Incroyable. Notre serveur Alexandre nous a monté un menu avec un accord mets & vins personnalisés. Le bison et les raviolis sont à en licher l'assiette

Serge Noël de Tilly (20 avis)

7 mars 2026

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5,0

Par un soir pluvieux, nous sommes arrêtés chez vous. Tout simplement wow. Assis au comptoir nous avons dégusté de délicieux repas à partager. Accueil chaleureux! Très intéressant de voir l’équipe au travail. Impossible de ne pas parler de vous positivement.

Aurélien Schneekloth (9 avis)

6 mars 2026

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5,0

C’est vraiment un excellent restaurant que ça soit le midi ou le soir. La carte change souvent avec des produits de saison et de qualité. Il y a beaucoup de travail dans les assiettes, c’est délicieux et le service est impeccable! Je recommande vivement, niveau qualité prix aussi!

Nancy Turgeon (6 avis)

28 févr. 2026

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5,0

Merci à toute l' équipe nous avons passé une merveilleuse soirée hier. La nourriture était exquise et les employés au service étaient tous très sympathiques. On a adoré la formule qui permet de goûter à beaucoup de plats différents.

Isabelle Albran (17 avis)

15 févr. 2026

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5,0

C'était délicieux et le service était impeccable. Merci à Alex pour son super travail.

Claude Gosselin (3 avis)

13 févr. 2026

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3,3

ATTENTION, depuis sa réouverture à la suite de rénovations, ce restaurant a changé de concept ! Bistro B était une référence, tant par la qualité que la créativité des plats offerts. Le ris de veau, l'une de leurs spécialités, était un plat incontournable. Depuis les rénovations, celui-ci n'est plus au menu ! Quelle déception ! Avant, Bistro B offrait un menu réfléchi, équilibré avec une ligne directrice. Maintenant, c'est une offre cacogastronomique sans direction précise. Une multitude de plats qui, offerts sans accompagnement, ne sont pas complets. La qualité des aliments et leurs préparations est correcte mais sans aucune surprise et sans WOW. Quand la soupe à l'oignon devient votre plat signature, ça résume tout ! Une mauvaise copie du concept que l'on retrouve au Cendrillon, par exemple, mais avec moins de saveur et d'audace. Une série de mises en bouche trop grosses ou trop petites pour être offertes en plat principal, un concept déjà vu et dépassé selon moi. Je suis extrêmement mitigé. Quand un restaurant change le concept de son offre, le compteur de satisfaction (nombre d'étoiles) devrait repartir à zéro. Je crois sincèrement que Bistro B perdrait sa cote. Seule la carte des vins demeure intéressante. Chose certaine, ce restaurant qui était un incontournable à chaque visite de la capitale nationale vient d'être relayé au fond du tiroir et ne fait plus partie de nos recommandations!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 févr. 2026

M.Gosselin, Nous sommes sincèrement navré que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons très fort pour améliorer notre prestation et nous renouveler jour après jour. Nous ne faisons malheureusement pas l'unanimité et ne pouvons plaire à tout le monde. Merci d'avoir partagé votre opinion. L'équipe du Bistro B

alexandra mainguy (86 avis)

31 janv. 2026

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4,7

Très belle expérience!

Martin Lajoie (48 avis)

20 janv. 2026

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4,7

Depuis la réouverture le brunch n'est plus aussi gourmand. Mon premier plat, "steak and eggs" était délicieux et le second était simplement correct. Les prix m'ont semblés exagérés par rapport aux portions minimales. Le service était professionnel et sympathique.

Dave Theriault (42 avis)

31 déc. 2025

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5,0

Quel expérience.Je recommande vraiment cette endroit.. merci beaucoup.