Bistro B

Isabelle Albran (17 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

5,0

C'était délicieux et le service était impeccable. Merci à Alex pour son super travail.

Claude Gosselin (3 avis)

13 févr. 2026

Source : Google

3,3

ATTENTION, depuis sa réouverture à la suite de rénovations, ce restaurant a changé de concept ! Bistro B était une référence, tant par la qualité que la créativité des plats offerts. Le ris de veau, l'une de leurs spécialités, était un plat incontournable. Depuis les rénovations, celui-ci n'est plus au menu ! Quelle déception ! Avant, Bistro B offrait un menu réfléchi, équilibré avec une ligne directrice. Maintenant, c'est une offre cacogastronomique sans direction précise. Une multitude de plats qui, offerts sans accompagnement, ne sont pas complets. La qualité des aliments et leurs préparations est correcte mais sans aucune surprise et sans WOW. Quand la soupe à l'oignon devient votre plat signature, ça résume tout ! Une mauvaise copie du concept que l'on retrouve au Cendrillon, par exemple, mais avec moins de saveur et d'audace. Une série de mises en bouche trop grosses ou trop petites pour être offertes en plat principal, un concept déjà vu et dépassé selon moi. Je suis extrêmement mitigé. Quand un restaurant change le concept de son offre, le compteur de satisfaction (nombre d'étoiles) devrait repartir à zéro. Je crois sincèrement que Bistro B perdrait sa cote. Seule la carte des vins demeure intéressante. Chose certaine, ce restaurant qui était un incontournable à chaque visite de la capitale nationale vient d'être relayé au fond du tiroir et ne fait plus partie de nos recommandations!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 févr. 2026

M.Gosselin, Nous sommes sincèrement navré que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons très fort pour améliorer notre prestation et nous renouveler jour après jour. Nous ne faisons malheureusement pas l'unanimité et ne pouvons plaire à tout le monde. Merci d'avoir partagé votre opinion. L'équipe du Bistro B

alexandra mainguy (86 avis)

31 janv. 2026

Source : Google

4,7

Très belle expérience!

Martin Lajoie (48 avis)

20 janv. 2026

Source : Google

4,7

Depuis la réouverture le brunch n'est plus aussi gourmand. Mon premier plat, "steak and eggs" était délicieux et le second était simplement correct. Les prix m'ont semblés exagérés par rapport aux portions minimales. Le service était professionnel et sympathique.

Dave Theriault (42 avis)

31 déc. 2025

Source : Google

5,0

Quel expérience.Je recommande vraiment cette endroit.. merci beaucoup.