Très bien! Manque d’assaisonnement dans tous les plats, ce qui ne justifie pas le prix de 350$…pour 2 personnes. L’ambiance est cool, la deco et la DA est superbe mais la nourriture manque réellement de umami:(
Ce que les clients disent de BAR ST-DENIS
Bar St-Denis à Montréal ressort comme une adresse très appréciée pour ses cocktails, son ambiance conviviale et son service attentionné. Plusieurs clients louent les petites assiettes créatives, les menus dégustation et les accords boisson-repas, avec des plats souvent décrits comme délicieux et bien exécutés. Quelques avis mentionnent toutefois des portions de dessert petites, un niveau sonore parfois élevé et un rapport qualité-prix qui ne fait pas l’unanimité.
Évaluations / Avis pour BAR ST-DENIS
Des assiettes créatives, des saveurs qui surprennent, beaucoup de plaisir à partager... 🍽️ Tout était vraiment bon, varié... Franchement, pas de choix du retourner! 😋🤩
Pétoncles sous vide, groseilles : simple, efficace. Truite fumée, crème fraîche, pousses de pois, betterave, huile d'olive, crumble pain : textures au top. Vinho verde parfait avec. Thon albacore (bluefin), mayo citron, haricots romano : acidité pile dosée. Bien avec le chardo boisé/framboise. Merguez labneh, haricots, fleurs de thym frites, sauce avec jus de cuisson, huile extra extra vierge : coup de cœur, 11/10 selon mon copain. Rosé sérieux en accord, Love Letters. Magret canard, foie gras, chanterelles, groseilles : délicieux mais un peu moins surprenant, ça rappelle le Pied de Cochon. Recommandé quand même. Belle table, à refaire. Merci à Tommy pour le généreux service.
Quelle belle découverte, en réflexion mais probablement une entrée dans mon top 5. Tout était délicieux, les cocktails, la nourriture, le service. Gros coup de cœur pour le canard, le thon, le porc vieillit. Les sauce, les accompagnements, les cuissons à la perfection. Des portions généreuses, beaucoup de diversité dans les goûts. J'y retourne c'est certain!
Excellent restaurant !!! Le menu dégustation à 90$/personne en vaut totalement la peine, les portions sont généreuses et les plats sont variés. Belle sélection de vin. Coup de cœur pour le tartare de saumon avec les petits pois frais. Le seul petit bémol est la portion de desserts qui était petite comparé au reste du repas, nous avons eu à peine une bouchée par personne. Dans tous les cas, ce resto est excellent et délicieux, je serai de retour !
Une soirée mémorable au Bar Saint-Denis, où le menu dégustation à 90$ par personne se décline en une succession de bouchées iodées et généreuses, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, parfaite pour un souper entre amies. Le parcours débute avec brio : couteaux de mer sur glace pilée, relevés d'herbes fraîches et de grains croquants, suivis de palourdes fraîches à la lime, vives et bien assaisonnées. Les huîtres, nappées d'une sauce herbacée verte et parsemées d'ail croustillant, apportent ensuite une belle profondeur iodée. Un tartare de bœuf classique, orné de filets d'anchois et d'olives, complète cette portion marine avec caractère. La focaccia gratinée, généreusement fromagée et relevée de flocons de piment, s'est révélée un incontournable pour saucer entre les services. Les endives, finement râpées de parmesan et parsemées d'éclats croustillants, offrent une belle pause fraîche et acidulée avant le plat principal. Le plat de viande, tranché avec précision et accompagné de foie gras poêlé, de girolles et de canneberges fraîches nappées d'un jus riche et corsé, marque un sommet du repas. Il en faut peu pour convaincre qu'on est entre bonnes mains en cuisine. En dessert, un gâteau renversé aux fruits, nappé de crème anglaise et couronné de chantilly, clôt le repas sur une note réconfortante et joliment présentée. Portions justes, service attentif, une adresse qui mérite amplement sa réputation sur la rue Saint-Denis.
Excellent à tout point de vue , délicieux cocktails par Tommy 🤩
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Heures d'ouverture
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