Nourriture, incroyable et service agréable. Je le conseille vraiment à tous
Évaluations / Avis pour Ambre.
Encore une fois une merveilleuse expérience je vais revenir encore et encore
Excellente cuisine et excellent service Soirée parfaite
Coup de coeur pour la sélection musicale pop/québécoise années 90-2000. Personnel sympathique! On a apprécié la présentation des chefs à l’entrée dans le restaurant! Quantité suffisante de nourriture, bien qu’on aurait aimé avoir plus (+) de certains services délicieux! La pavlova était trop bonne, frais!
Excellent dans l'ensemble...
Mon conjoint m’a amenez au ambre pour ma fête , on sort pas souvent car tout est rendue tellement dispendieux mais payer pour une qualité comme celle-ci est pas décevant 2 secondes! Hâte de revenir!
J’ai bien apprécié mon repas 7 services … saveurs bien relevés
Excellent repas dégustation. Un peu déçu pour le supplément accord mets et vins, côté valeur. Mais super belle soirée malgré ça.
Merci a toute l’équipe on se sent vraiment comme à la maison
Un incontournable à Québec. Belle expérience, mais que dire des saveurs 😋 et du service.
Un service impeccable par Lori et des saveurs extraordinaires. Superbe soirée!
Tout était parfait; le staff (shot out à lori!!!), le vin, la bouffe…. Sincèrement c’est un sans faute et ce n’est pas la dernière fois qu’on sera assis au bar!
Belle découverte au niveau de la bouffe. Au niveau des vins, une recherche supplémentaire ou une connaissance plus approfondie des produits serait nécessaire par le service afin d’aider le consommateur avec une moins bonne connaissance des vins Québécois. On nous a proposé la bouteille à 105$. On a demandé de goûter un ou 2 autres vins supplémentaires pour faire notre choix, on nous a proposé un seul autre vin sur la carte à condition d’aimer le goût de fumier, ce que nous avons refusés. Nous avons choisi l’accord met vin. Il y a deux semaines nous avons été à sa petite sœur le Saison que j’ai préféré. Plus goûteux et meilleur service.
Très belle soirée de découvertes. Regarder le chef faire les assiettes est une expérience culinaire en soi! Excellent service, nourriture de qualité, accord mets et vin parfait! Nous reviendrons assurément.
Très bon service et conseils de Jenifer , délicieux et de voir le chef préparer la nourriture et les plats, ça vaut le détour.
C’était une seconde de expérience pour nous ce soir et ce ne sera pas la dernière. Les plats sont simplement délicieux, les employés sont toujours tellement charmant et c’est vraiment le fun comme ambiance! Obligatoirement au top de la liste des restos de Québec que vous n’avez pas encore essayés!
Nous avons été manger hier soir pour ma fête avec mon conjoint, et ce fut une expérience telle qu'on avait jamais vécu. Des plats avec des notes et ingrédients ensemble qu'on aurait jamais crû possible, des vins qui s'y accorde si bien et un staff qui connaissent leurs produits et aiment leur cuisine. Nous sommes habitués à la gastronomie, mais ce resto bat plusieurs autres expériences qu'on a vécu au Québec. On le conseille à tous et on y reviendra pour sûr !
Merveilleuse expérience culinaire ! Tous les plats sont cuisinés avec passion et les saveurs se marient à perfection. Excellent service ! Ambiance décontractée.
Excellente expérience culinaire, ambiance et service.!!! Pour ma part, J ai apprécié qu on offre l l option accord vins, mais ne suis pas particulièrement adepte du goût des vins québécois … Menu varié, pas trop grosses portions Bref une très belle expérience, merci
J'ai tout aimé! Délicieux, service impeccable!
Première expérience, belle ambiance, tout était excellent !
Ambiance très agréable. C'est chaleureux, on se sent à l'aise comme à la maison, tout en étant dans un restaurant chic. La serveuse que nous avons eu a sue nous expliquer en détail nos assiettes, leur provenance, répondre à tous nos questions et nous partager la très belle ligne directrice du restaurant. Je recommande en tout point!
Tout simplement magique! La bouffe, l'ambiance, l'accord mets-vin vaut la peine ! Super service avec Jules!!! Je vais revenir!
Tout a été parfait, nous avons apprécié tous les mets, une ambiance relaxante et un accompagnement sympathique et professionnel.
Très belle expérience gastronomique. La formule de plats partagés en 4 services est très efficace et conviviale… et tout était excellent !
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Heures d'ouverture
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- lundi Fermé
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- mercredi 18:00 - 23:00
- jeudi 18:00 - 23:00
- vendredi 18:00 - 00:00
- samedi 18:00 - 00:00
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