Ambre.

Christine Côté

19 avr. 2026

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5,0

Très bonne expérience! Tout était délicieux. Je recommande fortement

R0YAlARMY (2 avis)

19 avr. 2026

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5,0

C'etais notre premier souper dans un restaurant etoile michelin et ils meritent vraiment 5 etoiles :) service A1 , qualité de la nourriture A1+++ de bon produit d'ici et sans gaspillage en plus de ca !!

S J (12 avis)

19 avr. 2026

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5,0

Expérience agréable, service et cuisine excellente.

Luc Grenier (3 avis)

18 avr. 2026

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5,0

Ça commence très fort avec une truite en gravlax grillée fumée WOW! La suite est WOW aussi Je ne suis pas fans des vins Québécois On a dégusté des belles surprises On y reviendra

Patricia Chouinard (6 avis)

18 avr. 2026

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5,0

Super expérience, service A1, excellents plats!

Hélène Bouchard (15 avis)

18 avr. 2026

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3,7

Endroit charmant. On mange bien. Accord mets-vin intéressant, plusieurs saveurs en bouche. Produits frais. Mais les vins du Québec ne sont pas tous bons. La musique est un peu forte, ce qui nous empêche de bien entendre la description des plats Difficile de s'entendre parler. Le personnel est sympathique.

Guillaume Tremblay (4 avis)

17 avr. 2026

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4,7

Nous avons eu une magnifique expérience chez Ambre Buvette. L’offre gourmande est à la fois inventive, surprenante et absolument savoureuse — chaque plat apporte son lot de découvertes et de plaisir. On sent une vraie créativité en cuisine, sans jamais perdre l’équilibre des saveurs. Le service, quant à lui, se démarque par son côté très humain, chaleureux et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Mention spéciale pour les accords mets-vins, mettant en valeur de superbes produits québécois, et qui s’harmonisent à merveille avec les plats proposés. Une très belle découverte — nous y retournerons sans hésiter !

Elliot Simard (4 avis)

15 avr. 2026

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5,0

Excellent service et la qualité de la nourriture est excellente aussi

Gabryel Laflèche (8 avis)

13 avr. 2026

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4,3

Belle expérience qui vaut la peine. Le menu dégustation fixe avec pourboire inclus était une super idée. Les plats sont tous visuellement sublimes. Pour les saveurs, ça été mitigé pour nous, et on est de grands amateurs de découvertes. Certains plats étaient de grands succès. On a moins aimé le plats de champignons et celui mettant en vedette les échalotes. Par contre, les bourgault étaient divins. Pour nous, les plats ont été hit or miss, mais c'est une question de goût. Clairement, la qualité est là et la technique aussi. Une belle découverte !

Jean-François Lizotte (4 avis)

12 avr. 2026

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5,0

Expérience parfaite

Naïla Dubé (9 avis)

11 avr. 2026

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5,0

Tout était parfait; bon service et la nourriture était exceptionnelle. Les portions sont généreuses, on étaient pleines après le 2e service (et on s’est forcé à terminer avec le plus grand plaisir). Toutes les assiettes étaient super intéressantes et uniques, ça fait toujours plaisir de voir des produits québécois aussi bien travaillés, sans toutefois être trop dénaturés! Immense coup de coeur pour le tartare de boeuf, le ravioli à la courge et le plat d’échalotte/mascarpone🫶🏻 Très satisfaites de notre expérience; merci à toute l’équipe😇

Francois Marcouiller (8 avis)

11 avr. 2026

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5,0

Très belle experience.

Sebastien Paquet (2 avis)

10 avr. 2026

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5,0

Nourriture excellente et service de Osaka plus que parfait!

Point (3 avis)

10 avr. 2026

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5,0

Nourriture excellente, service impécable surtout avec Osaka 👍👌

David Brennetot (6 avis)

10 avr. 2026

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5,0

Excellente Expérience à l' Ambre hier soir! Magnifique cuisine où vous pourrez déguster un accord mets & vins 100% Québecois avec un travail d'Orfevre en provenance des cuisines avec des assemblages culinaires à ne pas savoir quel plat est plus succulent qu'un autre, et également un service autant amical que "Class" et très accessible. Entre terre et mer vous trouverez assurément votre bonheur dans une ambiance chaleureuse, conviviale et cosy. Sans recommander cette institution, cet havre culinaire est un incontournable à Québec.