Vous êtes à la recherche d’un restaurant qui sert des déjeuners de qualité supérieure? Ne cherchez plus! Rendez-vous sans plus tarder au restaurant L’Express, à Saint-Basile-le-Grand.
Vous êtes amateur de la traditionnelle assiette d’œufs avec bacon? Pas de problème. Vous serez assurément rassasié! Non seulement, vous pourrez commander votre petit déjeuner préféré, mais vous aurez droit à un plat sans friture. On vous servira automatiquement du pain ménage avec du beurre au lieu de la margarine. Vous aurez même droit à des patates maison parfaitement assaisonnées au lieu des fameuses patates congelées que vous servent plusieurs restos du genre. Et pourquoi ne pas les accompagner d’une mayonnaise maison dont la savoureuse ail et miel?
Vous en voulez encore plus? Au lieu d’être accompagné des fruits peu attrayants que l’on retrouve souvent dans ce genre d’assiette, votre petit déjeuner pourra être complété par ce que vous préférez entre un yogourt, une compote de pommes ou une savoureuse assiette de fruits variés tous plus succulents les uns que les autres. Vous aimeriez faire changement? Au lieu de choisir le bacon, les saucisses ou le jambon, optez plutôt pour une tranche de fromage suisse ou cheddar.
Bien sûr, on vous offre une grande variété de choix autant pour les déjeuners que pour les dîners qui sont pour leur part servis uniquement la semaine.
Vous aimez les crêpes? Découvrez la savoureuse québécoise (pommes caramélisées, fromage cheddar, chantilly à l’érable et sirop d’érable pur ou crème anglaise maison) ou optez pour la crêpe banane et caramel. Vous pouvez aussi déguster des gaufres, du pain doré, une omelette, un bagel ou choisir un déjeuner léger tel qu’un œuf poché accompagné de fruits, de yogourt ou de compote et de fromage.
Pour dîner, découvrez leurs burgers dont le succulent champignon-brie offert avec du bœuf ou du poulet. Salades repas et sandwichs pressés font aussi partie des choix qui s’offrent à vous. On vous propose également un spécial du jour.
Attendez-vous à de belles portions généreuses ainsi qu’à une présentation digne de ce nom.
Vous pourrez aussi bénéficier d’un confort supérieur puisqu’on y retrouve plusieurs banquettes. Vous préférez les chaises? Pas de problème, plusieurs tables en sont aussi dotées. Ceux qui aiment manger dehors seront heureux d’apprendre que l’établissement installe quelques tables à l’extérieur lors de la saison chaude.
Petits bémols, le service est parfois un peu plus lent que dans les autres restos du genre et les prix sont un peu plus élevés, mais les nombreux avantages et la nourriture succulente nous le font vite oublier.
Le service est courtois est les serveurs sont toujours souriants. Le restaurant est la propriété d’un père et de son fils. On peut d’ailleurs souvent apercevoir le père à l’accueil et le fils derrière la cuisine.
Les murs sont ornés de cadres qui représentent d’anciennes photos de la gare de Saint-Basile-le-Grand qui se trouve tout près.
Le restaurant est idéalement situé près de commerces tels qu’une épicerie, une pharmacie et une caisse.
Ma note globale:
9/10
Ce qui m’a le plus marqué de ma visite:
la qualité de la nourriture
La spécialité de la maison:
les traditionnelles assiettes d’œufs avec un choix de viande
Le repas le plus cher au menu (déjeuner):
bénédictines au saumon fumé, deux œufs, 15$
Le repas le moins cher au menu (déjeuner):
pain grillé et fruits 7,50$ OU du lundi au vendredi jusqu’à 9 h 30, déjeuner d’affaires, un œuf avec un choix de viande ou de fromage, 7$
Le repas le plus cher au menu (dîner):
tartare de deux saumons (repas), 15$
Le repas le moins cher au menu (dîner):
grilled cheese traditionnel, 7,50$
Est-ce que je recommande ce restaurant:
assurément
À quel moment de la journée est-ce que j’ai fait ma visite:
pour le déjeuner
Les plus :
qualité de la nourriture
aucune friture
personnel souriant
toilettes propres
excellent café qu’il est possible d’acheter
mayonnaise maison
choix d’accompagnement pour les assiettes à déjeuner
vrai sirop d’érable
Les moins:
service parfois un peu long
coût un peu plus élevé
