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Restaurant La Falaise St-Michel(FERMÉ)

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Table d`Hôte du Midi
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Table d'Hôte du Midi

Crème du potager ou
Jus de légumes cocktail ou
Méli mélo de salades de saison ou
Entrée du jour

-

Suggestions du marché:Les pâtes du jour
L'arrivage des océans
Le choix du boucher

-

Couscous végétarien à la ratatouille

-

Salade garnie St-Michel au confit de canard

-

Escalope de saumon vapeur à la crème d'estragon

-

Rognons de veau sautés à la moutarde de Dijon

-

Foie de veau poêlé aux échalotes confites sauce vin rouge

-

Entrecôte poêlée au beurre persillé

-

Douce tentation du jour

-

Café velouté, thé, tisane

-

*Table d'Hôte du midi à partir de 10.95$
et les suggestions à partir de 14.95 $

-

Le Midi à la carte

Crème du potager
Bisque aux deux crustacés et gingembre

-

Salade d'endive au roquefort

-

Terrine de chef du moment

-

Salade tiède au confit de canard de Barbarie

-

Saumon fumé sur mesclun aux graines de capucine

-

Étoilée de crevettes sur linguini à la crème de basilic

-

Croustillant de ris de veau à sauce soya et sésame

-

Médaillon de filet de veau à la crème de calvados et champignons

-

Filet mignon de boeuf sauce vigneronne

-

Pavé de wapiti poêlé au poivre noir et raisins secs

-

*À partir de 16.95$ à la carte

-

Coordonnées du restaurant

100 rue Webster
Sherbrooke, Québec, J1H5N3
Itinéraire

819 346-6339

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Services disponibles

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Réservation acceptée
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Buffet à volonté
Salle à manger
Commande pour emporter
Terrasse
Internet sans-fil (WiFi)
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Service au volant
Valet
Salle de jeux
Réservation en ligne
Commande en ligne

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