Vargas Steak-Bar-Sushi

Chef tiroux (104 avis)

30 mai 2026

Source : Google

5,0

Juste trop bon je recommande fortement le steak etait excellent avec le beurre au truffle butter excellent le dessert etait vraiment fou et les verres était à la perfection

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 juin 2026

Merci beaucoup pour ce superbe commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié le steak, le beurre à la truffe, le dessert et les boissons. Merci pour votre recommandation, au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.

christian PICKEL (9 avis)

14 mai 2026

Source : Google

4,7

Un conseil avisé d’Ilias et un bon moment gustatif - cote de bœuf façon Québécoise - accompagné d’un bon vin de Bordeaux Et ceci sans excès tarifaire Bonne adresse

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 mai 2026

Merci pour ce commentaire enthousiaste ! Nous sommes ravis que les recommandations d'Ilias, notre côte de bœuf et nos vins aient contribué à votre agréable moment. Au plaisir de vous recevoir à nouveau bientôt.

Linda Chapleau (1 avis)

19 avr. 2026

Source : Google

5,0

J'ai été avec mon fils et mon petit fils de 9 ans hier j'ai vraiment aimé le steak tomahawk qu'on a partagé était délicieux c'était la première fois que je mangeais ça et mon petit fils sushi très bon et le serveur était funny avec mon petit fils très bon service

Томми Фетисов Шапло (16 avis)

18 avr. 2026

Source : Google

5,0

Service exceptionnel de Pascal Merci de Alekxy le petit garçon et Tommy

Dalhia Ebouboudou (5 avis)

18 avr. 2026

Source : Google

5,0

Je recommanderais à 100 % si vous voulez manger de la bonne nourriture accompagnée d’un service super rapide 😍. Pour notre part, nous avons été servis par Pascal : il était tout simplement génial ! Merci encore pour cette magnifique soirée. Nous allons définitivement revenir

Arielle Nathacha Tedom (5 avis)

20 mars 2026

Source : Google

3,3

Je me suis rendue dans votre établissement à l’occasion d’un anniversaire et j’ai demandé au serveur s’il existait un menu pour enfants. Celui-ci m’a confirmé que oui. Cependant, lorsque les plats ont été servis, j’ai constaté que les portions étaient équivalentes à celles d’un adulte. Au moment de payer, j’ai été surprise de voir que chaque repas pour enfant était facturé 30 $, sans dessert ni breuvage. J’ai alors redemandé des explications au serveur, qui m’a finalement indiqué qu’il n’existait pas de menu pour enfants, ce qui contredit clairement l’information qu’il m’avait donnée au départ. Je tiens également à souligner que le serveur ne s’est pas excusé et a adopté une attitude que j’ai trouvée arrogante. Cette expérience a été décevante et ne correspond pas au niveau de service attendu.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 mars 2026

Bonjour, nous avons bel et bien un menu enfant à 12$. Il y a surement eu un malentendu. svp me contacter directement. J'aimerais avoir plus de détails de la situation; [email protected] Merci.

Marie-Ève Saucier (38 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

4,3

Super bon, mais le serveur était un peu trop cute pour que je parte avec mon chum en étant 100% certaine de mes choix d'vie.

G B (1 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

2,0

Comme plusieurs autres couples avec qui ont a discuté, malgré qu’on a réservé UNE TABLE POUR 2 plusieurs semaines à l'avance. Arrivé sur place à 20:30 on nous a placé au bar. J'aurais compris si le restaurant était full. Mais plusieurs tables et banquette étaient disponible (environ une dizaine) et ceux tout le long de notre présence sur place jusqu'à notre départ vers 22:00. TRÈS DÉÇUE.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Je vous assure que nous affichions complet depuis plusieurs semaines en cette soirée de la St-Valentin (la plus occupée de l’année). Vous avez vous-même fait la réservation directement en ligne sur l’application open table en réservant un espace au comptoir du bar. C’est ce que vous avez eu! Comme on vous a très bien expliqué à votre arrivé, les tables libres étaient tous réservés. Nous avons même pris la peine de vous contacter pour vous en aviser. Nous avons un devoir d’accommoder les gens qui ont bel et bien réservé une table (et ce même s’ils accusent un léger retard) et c’est ce que nous avons accompli avec professionnalisme tout au long de la soirée. Svp soyez plus vigilant lorsque vous réservez en-ligne. Bonne continuation.

Stéphanie Jean-Noël (1 avis)

14 févr. 2026

Source : Google

2,3

Mon mari à réservé depuis 1 mois une table pour 2 spécialement pour la St Valentin, en arrivant on nous met au bar lorsqu' on demande un accommodement aucun n'est offert. C'est quoi je dois réservé au mois de juin pour m'assurer d'avoir une table pour la St Valentin. Pendant la soirée plusieurs tables sont resté vacant et personne n'est venu nous la proposer. Mauvaise expérience c'est dommage.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Je vous assure que nous affichions complet depuis plusieurs semaines en cette soirée de la St-Valentin (la plus occupée de l’année). Vous avez vous-même fait la réservation directement en ligne sur l’application open table en réservant un espace au comptoir du bar. C’est ce que vous avez eu! Comme on vous a très bien expliqué à votre arrivé, les tables libres étaient tous réservés. Nous avons même pris la peine de vous contacter pour vous en aviser. Nous avons un devoir d’accommoder les gens qui ont bel et bien réservé une table (et ce même s’ils accusent un léger retard) et c’est ce que nous avons accompli avec professionnalisme tout au long de la soirée. Svp soyez plus vigilant lorsque vous réservez en-ligne. Bonne continuation.

Moustapha Youssouf Mamay Mi (6 avis)

14 févr. 2026

Source : Google

1,0

Service trop lent.

Dorothée Ouellet (3 avis)

13 févr. 2026

Source : Google

5,0

Nous avons passé un excellent moment ! Tout était délicieux et les plats sont arrivés très rapidement. Que de bons mots pour notre serveur, Yannick : sympathique, drôle et attentionné. Nous reviendrons sans hésiter !

Sylvain Lemay (12 avis)

22 janv. 2026

Source : Google

5,0

Très bel endroit, les plats sont incroyables, le service est excellent !! Bravo à l'équipe de chez Vargas

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 janv. 2026

Merci infiniment pour vos mots ! Nous sommes ravis que l’ambiance, la cuisine et le service vous aient tant plu. Toute l’équipe de Vargas vous adresse ses plus chaleureux remerciements et espère vous accueillir de nouveau très bientôt.

Yasmina Gosselin (16 avis)

17 janv. 2026

Source : Google

5,0

Super service avec Yannick. On a adoré nos assiettes. On a pris des steaks et des sushis, les deux étaient super!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 janv. 2026

Bonjour, Merci infiniment pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que le service de Yannick vous ait laissé une si belle impression et que nos steaks ainsi que nos sushis vous aient pleinement satisfait. Nous serions enchantés de vous recevoir à nouveau! À très bientôt chez Vargas!

chevalier courcy (3 avis)

4 janv. 2026

Source : Google

5,0

Une expérience extraordinaire. Nourriture excellente, de bon conseil et un accueil plus que chaleureux. Nous avons eu Yannick comme serveur et il était super!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 janv. 2026

Merci infiniment pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une « expérience extraordinaire » : une cuisine excellente, des conseils avisés et un accueil chaleureux sont exactement ce que nous nous efforçons d’offrir à chaque visite. Nous transmettons également vos compliments à Yannick ; il sera très heureux de savoir que son service a été apprécié. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !