Vargas Steak-Bar-Sushi

Marie-Ève Saucier (38 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

4,3

Super bon, mais le serveur était un peu trop cute pour que je parte avec mon chum en étant 100% certaine de mes choix d'vie.

G B (1 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

2,0

Comme plusieurs autres couples avec qui ont a discuté, malgré qu’on a réservé UNE TABLE POUR 2 plusieurs semaines à l'avance. Arrivé sur place à 20:30 on nous a placé au bar. J'aurais compris si le restaurant était full. Mais plusieurs tables et banquette étaient disponible (environ une dizaine) et ceux tout le long de notre présence sur place jusqu'à notre départ vers 22:00. TRÈS DÉÇUE.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Je vous assure que nous affichions complet depuis plusieurs semaines en cette soirée de la St-Valentin (la plus occupée de l’année). Vous avez vous-même fait la réservation directement en ligne sur l’application open table en réservant un espace au comptoir du bar. C’est ce que vous avez eu! Comme on vous a très bien expliqué à votre arrivé, les tables libres étaient tous réservés. Nous avons même pris la peine de vous contacter pour vous en aviser. Nous avons un devoir d’accommoder les gens qui ont bel et bien réservé une table (et ce même s’ils accusent un léger retard) et c’est ce que nous avons accompli avec professionnalisme tout au long de la soirée. Svp soyez plus vigilant lorsque vous réservez en-ligne. Bonne continuation.

Stéphanie Jean-Noël (1 avis)

14 févr. 2026

Source : Google

2,3

Mon mari à réservé depuis 1 mois une table pour 2 spécialement pour la St Valentin, en arrivant on nous met au bar lorsqu' on demande un accommodement aucun n'est offert. C'est quoi je dois réservé au mois de juin pour m'assurer d'avoir une table pour la St Valentin. Pendant la soirée plusieurs tables sont resté vacant et personne n'est venu nous la proposer. Mauvaise expérience c'est dommage.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Je vous assure que nous affichions complet depuis plusieurs semaines en cette soirée de la St-Valentin (la plus occupée de l’année). Vous avez vous-même fait la réservation directement en ligne sur l’application open table en réservant un espace au comptoir du bar. C’est ce que vous avez eu! Comme on vous a très bien expliqué à votre arrivé, les tables libres étaient tous réservés. Nous avons même pris la peine de vous contacter pour vous en aviser. Nous avons un devoir d’accommoder les gens qui ont bel et bien réservé une table (et ce même s’ils accusent un léger retard) et c’est ce que nous avons accompli avec professionnalisme tout au long de la soirée. Svp soyez plus vigilant lorsque vous réservez en-ligne. Bonne continuation.

Moustapha Youssouf Mamay Mi (6 avis)

14 févr. 2026

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1,0

Service trop lent.

Dorothée Ouellet (3 avis)

13 févr. 2026

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5,0

Nous avons passé un excellent moment ! Tout était délicieux et les plats sont arrivés très rapidement. Que de bons mots pour notre serveur, Yannick : sympathique, drôle et attentionné. Nous reviendrons sans hésiter !

Sylvain Lemay (12 avis)

22 janv. 2026

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5,0

Très bel endroit, les plats sont incroyables, le service est excellent !! Bravo à l'équipe de chez Vargas

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 janv. 2026

Merci infiniment pour vos mots ! Nous sommes ravis que l’ambiance, la cuisine et le service vous aient tant plu. Toute l’équipe de Vargas vous adresse ses plus chaleureux remerciements et espère vous accueillir de nouveau très bientôt.

Yasmina Gosselin (16 avis)

17 janv. 2026

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5,0

Super service avec Yannick. On a adoré nos assiettes. On a pris des steaks et des sushis, les deux étaient super!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 janv. 2026

Bonjour, Merci infiniment pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que le service de Yannick vous ait laissé une si belle impression et que nos steaks ainsi que nos sushis vous aient pleinement satisfait. Nous serions enchantés de vous recevoir à nouveau! À très bientôt chez Vargas!

chevalier courcy (3 avis)

4 janv. 2026

Source : Google

5,0

Une expérience extraordinaire. Nourriture excellente, de bon conseil et un accueil plus que chaleureux. Nous avons eu Yannick comme serveur et il était super!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 janv. 2026

Merci infiniment pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une « expérience extraordinaire » : une cuisine excellente, des conseils avisés et un accueil chaleureux sont exactement ce que nous nous efforçons d’offrir à chaque visite. Nous transmettons également vos compliments à Yannick ; il sera très heureux de savoir que son service a été apprécié. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !