Vraiment vraiment salé. Et dans notre menu dégustation, il semble avoir manqué un service. Le service est impeccable par exemple. Chaque fois.
Évaluations / Avis pour Umami Ramen & Izakaya
C'était super ! On a vraiment aimé !
Incroyable lieu :)
Adoré! Cuisine inventive délicieuse et roborative. Le service nous a bien consei;;é sur des plats qui sortianet de l'ordinaire. Et un ambiance avec une musique pas trop forte où l'on pouvait s'entendre parler (meme si c'était un petit peu moins, fort, ce serait 100%)
Le menu dégustation était idéal pour découvrir ce restaurant! Plusieurs saveurs, textures et présentations. Nous avons reçu un excellent service, tout sourire et habile dans la description des plats. Seule critique serait que ça demeure un menu très salé. L’experience en terrasse repose majoritairement sur la belle température et lors de notre visite c’était parfait! Le mocktail au yuzu était divin!
La bouffe est excellente. Cependant, nous avons choisi le menu dégustation et nous avons été pressées par le service beaucoup trop rapide et ce même si on a demandé d'avoir un peu plus de temps. Les plats arrivaient alors que l'on avait à peine entamé les entrées.
Première expérience dans ce resto vegan samedi dernier et c’était une surprise de taille! Premièrement, service, impeccable, ce qui de nos jours est assez rare (voire inexistant). Comme il n’y avait plus de menu dégustation, la serveuse nous a immédiatement proposé de faire son propre menu dégustation. Enfin des gens qui prennent de l’initiative! Et c’était un choix incroyable! Au menu, sept ou huit plats tous inventifs et succulents. Mention spéciale au genre de peau de tofu frit (qui remplace le poulet) qui était une réussite totale, les épinards avec épices et… le clou: des morceaux de crinière de lion marinés, découpés et cuits placé par dessus une purée de daikon… juste wow! Parlons finalement du prix : 90$ (incluant le pourboire) pour le menu complet avec un drink signature et un verre de blanc. On était plus que rassasiés. C’est à essayer absolument! Dsl pour le peu de photos, on était occupés à manger !
Bonne expérience ! Simplement musique trop forte elle devrait être en fond, pas chercher à aller au dessus des conversations
J'ai beaucoup aimé mon repas et les gens sur place sont sympathique. Le sol bémol est que l'endroit n'est pas adapté au grand groupe, donc lorsque vous êtes plus que quatre les seules places disponibles sont au bar. Mise à part cela, j'ai bien aimé l'expérience. :)
Super ambiance, plats maîtrisés. Très bon service, à essayer au moins une fois!
Le meilleur resto vegan de Montréal et un excellent resto de ramen en général. L'endroit préféré de ma femme et moi pour une date night.
Délicieux !
Nous avons pris des entrées et le ramen du moment, et j'ai malheureusement trouvé le tout soit trop salé ou trop peu savoureux. J'ai aussi eu de la difficulté à digérer le ramen, ce qui a été mentionné par d'autres après avoir lu les avis ici. De plus, on offre que 18% et plus pour le pourboire à la machine, ce que je n'ai pas apprécié. Service adéquat (mais relativement long), belle présentation, bonne ambiance et bon cocktail. J'ai bien voulu aimer le concept, mais je n'y retournerai pas de mon plein gré!
J'ai donné plusieurs chances à cette place mais rien à faire j'aime pas. On dirait que les plats sont faits pour être esthétiques et le goût est secondaire. Tout est soit fade soit trop salé. C'est dispendieux. C'est long. Pis forcément c'est le genre de place où le pourboire minimum est 18% sur la machine. Rendez-nous La Fabrique !
Très bel endroit, service correct. Si un restaurant se disant japonais mets à son menu une option de pâte sans gluten moyennant un extra de 2,50 $, je m'attendais à des pâtes de soba ou de riz d'une certaine qualité et non des nouilles cheap et sans goût. De plus, seul un plat était disponible avec cette option. Le bouillon au miso épicé était d'une déception... Je n'ai goûté que l'épice, exit le miso. Je suis cœliaque et je pensais avoir trouvé la perle rare. Ma fille avait réservé pour nous trois, on a eu une place au comptoir sur des chaises de bois pas très confortables et trop serrées entre elles. Bref, évitez si vous êtes cœliaque, mes filles ont apprécié leur plat donc j'ai mis trois étoiles. Si j'étais seul, j’en aurait mis une.
Superbe service, courtois et joyeux; très bonne bouffe et cocktails, très originaux. Seul bémol : des plats souvent un peu trop salés. Mais j'y retourne n'importe quand!
Génial!!! Délicieux!!! Excellent service!
WOW🤩 Nous avons pris le menu dégustation, c’était tellement bon ! L’ambiance et le service étaient aussi parfaits. Nous avons opté pour le vin, mais les cocktails semblaient très prometteurs, à essayer une prochaine fois ! Belle découverte, nous y retournerons certainement.
Très bon restaurant! Nous avons pris le menu dégustation et tout était excellent avec une très belle variété. Le vin au verre était Miam et le service excellent! Merci pour la belle soirée.
Service impeccable, serveuses professionnelles et sympathiques, belle ambiance. Les entrées d'aubergine et de karaage étaient absolument délicieuses, et les choix de boissons étaient parfaits. Par contre, nous n'avons pas été aussi enthousiasmés par nos choix de ramen (miso épicé et tantanmen), très salés et manquant de subtilité. Le beigne en dessert avait bon goût, mais on l'aurait mangé chaud et moelleux plutôt que température pièce (un tantinet sec). Si nous y retournons, ce sera plutôt pour une formule izakaya (petits plats à partager et boissons, sans les ramen). Une belle découverte quand même, surtout comme option végane!
Tout simplement délicieux et avec beaucoup de saveurs!
Première fois que je goûtais le tsukemen curry épicé: j’ai adoré! Bon service et douce ambiance!
Je recommande ce restaurant sans la moindre hésitation! La nourriture et les drinks sont délicieux, les portions sont généreuses et les prix sont plus que raisonnables. L'endroit est charmant et accueillant alors que le personnel est particulièrement sympathique. Je recommande le karaage, le ramen mapo tofu épicé et le cocktail au matcha.
Très bons ramens avec beaucoup d'ingrédients de qualité! Les prix sont raisonnables et le service était excellent. J'y retournerai assurément!
Expérience absolument incroyable! Quel belle découverte, service impeccable, ambiance chaleureuse et nourriture délicieuse et recherchée💐 Je reviendrai certainement!
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Heures d'ouverture
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