Nous avons travaillé avec Jennifer et toute son équipe pour une celebration de vie. Quelle experience. Ils nous ont soutenu dès le debut de conversation, choix du menu, aménagement de la piece. Donc, un excellent service, nous étions entre bonnes mains, des experts. Pour les mets offerts, compte tenu des allergies alimentaires, nous avons choisi les brochettes de poulet (très tendres et juteuses), les blinis au saumon (servis sur concombre pour ceux qui ne peuvent manger de gluten) - le saumon était d’excellente qualité, les crostinis aux légumes, servis avec aïoli - les légumes étaient caramélisés donc encore ici, excellents - les champignons farcis, un classique bien exécuté, les quiches étaient délicieuses et sans produits laitiers, ce que personne n’a remarqué, et finalement l’excellent Bresaola Involtini. Comme vous pouvez peut-être comprendre, on est un peu foodie dans la famille et Jennifer nous a émerveillés avec la qualité de sa cuisine, presentation, service gentil et expert, l’équipe a été très attentionnée. On a été bien entourés pendant cette journée émotive. Que dire de plus?
