Évaluations / Avis pour Sterling
J’ai découvert le Sterling le 14 février alors j’ai eu droit au menu table d’hôte de la Saint-Valentin! Tous les services étaient savoureux, cuisson parfaite et les présentations étaient très belles! Le personnel était très accueillant, on a eu du plaisir à échanger avec eux! Le bâtiment historique habrite très bien ce chaleureux restaurant: j’ai hâte d’essayer la terrasse cet été!
Je me suis fais convaincre d'aller manger en famille pour un repas en soirée durant le temps des fêtes. J'ai opté pour la table d'hôte qui, sur papier semblait correcte. Potage ; Le potage a été servit tiède Entrée froide ; Tartare de bœuf présenté dans un petit fond de tartelette. Sans saveurs, sans goût et aucune personnalité. Bœuf passé au hachoir à viande. Après une bouchée, j'ai abandonné. Plat principal ; Le filet avait un goût de ''férré'' c'est à dire que la viande à été déposée sur un grill beaucoup trop chaud et fait en sorte de transmettre un goût de métal à la viande. Nous avons demandé de la fleurs de sel pour accompagner notre repas et le serveur nous a mentionné qu'il n'en avait pas et nous a proposé du gros sel à la place....wow! Desserts (mousse chocolat) ; Mousse ok mais les noix de Grenoble qui étaient rancit (goût de vielle noix). Le serveur n'avait aucune idée de ce que je lui disait.. Bref, mauvaise expérience.
Je n'ai aucune plainte pour mon expérience à ce restaurant. L'intérieur est beau, le service est bon, la nourriture est bonne, surtout la viande de l'Alberta cuit avec du bois d'érable. Il y a amplement de choix pour tous les amateurs de steak et même plus. L'ambiance est bonne, les santeurs sont bonnes. Par contre, j'ai payé près de 150$ pour la table d'hôte (4 services) et 2 bières, incluant le pourboire et les taxes. Je reconnais que les bons ingrédients sont coûteux, mais quand même, pour le prix, je m'attendais à un peu plus de "wow!", sans pouvoir décrire ce qu'il manquait. Peut-être des plus grosses portions? Peut être autre chose. Je donne quand même 4 étoiles à cet expérience, j'en donnerais 5 si le prix était moins élevé.
Excellente bouffe ! Également le meilleur vin que j'ai jamais bu. Les serveurs sont fancy. Sa fait 2 fois que j'y vais et j'y retournerai !
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Heures d'ouverture
- dimanche 17:00 - 21:00
- lundi 17:00 - 21:00
- mardi 17:00 - 21:00
- mercredi 17:00 - 21:00
- jeudi 17:00 - 21:00
- vendredi 17:00 - 22:00
- samedi 17:00 - 22:00
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