Grand bistrot-sport bar. Animé. Joyeusement bruyant les soirs d’événements sportifs. Le soir où nous sommes allés, les Canadiens jouaient en séries éliminatoires. Donc, pas une ambiance pour les têtes-a-têtes romantiques ces soirs-là. Je me félicitais d’avoir réservé car le resto, malgré sa grande taille, était presque plein (les Canadiens en séries?). Sinon, le menu était diversifié. Nous avons pris des mocktails sans alcool. Le Blue Bubble était bon mais un peu trop sucré. Le Ma Sorcière bien-aimée (j’adore ce titre) était plus rafraîchissant, légèrement acidulé, peu sucré. Idéal avant de manger un repas . Mon Tartare Deux Saumon était correct mais aurait pu être un peu plus relevé. Quelque chose manquait, un petit côté végétal, plus oignons rouges, échalotes et légèrement plus acidulé. L’exced de mayonnaise faisait que ça finissait par lasser un peu. Donc, plus de complexité dans les saveurs et de légèreté aurait été apprécié. La salade, accompagnant le saumon, était bonne, généreusement huilée. Encore là, un petit peu trop. Je comprend qu’on est pas dans la grande gastronomie mais quand même, on peut toujours s’améliorer, surtout un plat vedette comme le tartare. Les frites juliennes étaient un peu tiède à l’arrivée et un peu trop salé. Mon amie avait pris le vegeburger auquel elle n’avait rien à redire. Rien à redire non plus du service qui était professionnel et efficace. Coût modéré. 40$ pp.pourboire inclus.
