Restaurant Sinsemilla

Fannie Gélinas (10 avis)

4 sept. 2026

Source : Google

5,0

Incroyable sur toute la ligne, accord mets vins exceptionnel et généreux , propriétaire super sympa !!!

Charles Rancourt Hurtubise (16 avis)

23 août 2026

Source : Google

5,0

Tout était parfait, la bouffe, l'ambiance, le style de service décontracté mais professionnel. On se sent comme si deux chums nous recevaient à manger chez eux pis c'est vraiment l'fun !

Justine Savard (8 avis)

7 août 2026

Source : Google

5,0

Très bonne cuisine. Les services sont délicieux et étonnants. J’y reviendrai c’est certain!

J G (11 avis)

6 août 2026

Source : Google

5,0

Que dire de ce petit bijoux caché dans le repli d’un petit bâtiment à deux pas de la bibliothèque Claire Martin. Une petite casserole en guise d’écriteaux vous invite à y entrer. Une pépite qui nous a été suggéré par le gentil barman du Capitole, François de son prénom. La salle remplie de photos de la vie des deux acolytes qui possèdent la place rendent l’expérience chaleureuse et unique. Si vous visitez le cabinet d’aisance Cheech et Chong vous tiendront compagnie accompagné de Bob Marley. J’en viens au sujet principal! La nourriture! Que vous prenniez le 4 ou le 7 services, vous ne serez pas déçu. Le mélange des saveurs du terroirs et de saison sont surprenant et brillants. Le service est accueillant et cordial. On se sent chez un ami. Bref, n’hésitez pas si vous passez par là, ou faite un détour si vous ne passez pas par là!

Audrey Larose-Valade (11 avis)

29 juil. 2026

Source : Google

5,0

Incroyable expérience du début à la fin! De passage à Québec, nous y sommes aller en juin dernier et nous avons adoré! Les saveurs étaient hyper bien maîtrisées et la présentation simplement impeccable! Sachant que le menu change aux saisons, on s’est dit qu’on se devait d’y retourner!

Sylvie Gravel (25 avis)

23 juin 2026

Source : Google

5,0

J’ai tout aimé de ma première expérience 😍 Nourritures délicieuses 😋 l’ambiance du restaurant chaleureuse, on se sent comme chez soi! L’accords mets & vins excellents! Le service courtois, professionnel, attentionné et le proprio (serveur)tellement charmant 😉 Je vais y retourner certain!

Anne Gagne (25 avis)

22 juin 2026

Source : Google

5,0

Tout était parfait, même plus que parfait !!! Service impeccable et attentionné toute la soirée. Plats et accords sans alcool très recherchés et oh combien délicieux !!! Merci pour cette belle expérience 🙌🩷

Cath Vez (4 avis)

21 juin 2026

Source : Google

5,0

Une expérience culinaire a vivre !! Nous avons adorer notre expérience . Deux passionnés pour vous faire vivre une belle soirée !! Je recommande ... au plaisir de se revoir !!

Hubert Noreau (1 avis)

25 mai 2026

Source : Google

5,0

Toujours aussi agréable d'une fois à l'autre. Les plats sont audacieux et recherchés. Service attentionné et compétent.

Eidolem (8 avis)

18 mai 2026

Source : Google

5,0

Une incroyable expérience au Sinsemilla. Des découvertes de saveurs surprenantes, uniques et délicieuses avec un accord vins vraiment parfait. Et que dire de l’incroyable service de notre serveur Samuel qui nous a donné des explications vraiment intéressantes sur chacun des plats et accords du 7 services ! Merci pour cette belle soirée.

Rose-Marie Roy (27 avis)

15 mai 2026

Source : Google

5,0

Honnêtement, ce fut la meilleure expérience de restaurant que j'ai vécue. Le service a été impeccable, du début à la fin. Samuel a pris le temps de jaser avec nous quand le restaurant n'était pas trop bondé, ce qui est très apprécié. Et même quand le restaurant était plein, il prenait le temps de bien nous expliquer les plats, les accords et les meilleures façons de déguster. C'est impressionnant qu'il soit capable de gérer aussi bien une salle d'une trentaine de places à lui seul. Et que dire de la nourriture. Tous les plats étaient tous plus incroyables les uns que les autres. Une personne dans notre groupe est assez difficile et n'aurait jamais pensé dans sa vie essayer de la pieuvre ou du boudin, mais tout est si bien cuisiné qu'il a adoré du début à la fin. Nous avons vraiment apprécié le contraste entre le décor, l'ambiance et le service sans prétention, et la cuisine qui n'a rien à envier de bien des restaurants réputés de Québec. C'est vraiment un resto qui vaut la peine d'être découvert; il s'agit d'une vraie perle.

Julie munger (2 avis)

10 mai 2026

Source : Google

5,0

Une incroyable expérience !! Une soirée de 7 services décadents. Mention spéciale à la mise en bouche !!!! Franchement wow 🤩 Le service d’autant plus agréable que la qualité des plats. Merci encore !

Maxime Pépin (7 avis)

7 mai 2026

Source : Google

5,0

Merveilleusement bon Comment le chef fait pour avoir toute cette inspiration? Incroyable

François Bouchard (1 avis)

12 avr. 2026

Source : Google

5,0

Une expérience unique à Québec ! Nous avons été séduit par la cuisine et le service des propriétaires.

Amylie Malouin-Lachance (13 avis)

10 avr. 2026

Source : Google

5,0

Une vraie perle à découvrir! La recherche des saveurs est incroyable, avec des options végétariennes recherchées et savoureuses. Un plaisir à chaque fois !

Dave Lamothe-Gagnon (1 avis)

5 avr. 2026

Source : Google

5,0

Une table rare. Une cuisine portée par un chef qui impose une vision claire et cohérente. Le menu suit une logique rigoureuse, presque systémique. Chaque élément remplit une fonction précise. Les textures, les contrastes et les équilibres s’articulent avec maîtrise. L’intention reste lisible du début à la fin. L’expérience repose sur une progression fluide et construite. Chaque service renforce le précédent et soutient l’ensemble. Le service chaleureux rend l’expérience humaine et conviviale. L’accord vin, impeccable, fait voyager hors des sentiers battus. Le niveau d’exigence correspond pleinement au prix. Une exécution maîtrisée de bout en bout.

Israel Nepton (5 avis)

7 mars 2026

Source : Google

5,0

Expérience de fou, les plats le services, l’accord mets vin, rien à dire autre que WOW!!!!

Simon Simard (4 avis)

7 mars 2026

Source : Google

5,0

Bonne bouffe Bon service convivial À la prochaine sam 👍

Katarina Larochelle (6 avis)

7 mars 2026

Source : Google

5,0

Une expérience culinaire hors pair! LE meilleur resto à Québec. À chaque visite, mes attentes sont dépassées. Service et menu INCROYABLE!

Kathleen Bélanger (19 avis)

5 mars 2026

Source : Google

5,0

Meilleur resto à Québec! De très loin!

Mathieu Gourde (2 avis)

25 févr. 2026

Source : Google

5,0

Qualité de la nourriture très impressionnante. Service impeccable de Sam. Ambiance parfaite. Une très belle découverte.

La Marcelle (8 avis)

24 févr. 2026

Source : Google

5,0

Mon restaurant préféré de tous les temps! Allez-y avec le menu à l’aveugle, accord mets et vin. Du génie!

Karine Simard (3 avis)

8 févr. 2026

Source : Google

5,0

Nous sommes littéralement tombés sous le charme de ce restaurant de style bistronomie. Sans prétention, mais tellement chaleureux : on s’y sent bien dès les premiers instants. L’ambiance feutrée, le service sympathique et la musique parfaitement dosée créent un décor idéal… et la nourriture? Wow. Nous avons choisi le menu 7 services et tout était impeccable du début à la fin. Rien à redire : chaque plat était une réussite. La créativité du chef nous a vraiment séduits. Merci pour cette superbe découverte. Je vous recommande fortement d’aller visiter ce petit bijou!

Denis Auclair (1 avis)

17 janv. 2026

Source : Google

5,0

Nous redécouvrons les resto à chaque fois. La cuisine est exceptionnelle et savoureuse et le service est extraordinaire. Merci Sam et Bob!