Évaluations / Avis pour Restaurant Limousine
J’ai réservé pour la St-Valentin plusieurs semaines à l’avance. On nous a assigné la table à côté des toilettes, du vestiaire et de la station des serveurs, donc un peu désagréable. Le service était très bien. Le menu dégustation était toutefois décevant. 250$ pour la mise en bouche, deux entrées, une pâte, un plat et un dessert, tout à partager. Le carpaccio de wagyu était sans goût, trop épais et le poireau manquait de cuisson, on a du retourner le premier plat parce que nous étions incapables de le couper tellement il y avait de nerfs. Quand le carré d’agneau est arrivé je n’ai pas osé faire de commentaire, mais la cuisson était bleue-saignante donc je n’ai pas terminé. Les pâtes à l’oursin étaient délicieuses et le dessert très bien aussi, mais les maths du menu et l’exécution n’y étaient pas.
Malheureusement déçu,le service est bon du moins notre serveuse.nous avons eu avec ma conjointe une table désagréable placé prêt de la machine a café d'un lavabo et d'un speaker.il semble manqué de maîtrise en cuisine ,pour un carpaccio de waggyu j'ai été servie ce qui ressemblait plus a un flan de boeuf sans persillage sans goût et un poireau fillandreux et croquant.ce ne semble pas être un mauvais restaurant mais ce n'est pas un grand restaurant.si vous chercher un expérience gastronomique de haut vol passé votre chemin ,si vous voulez un bistro agréable,joliment décoré quoique un peu cher c'est votre endroit.ils ont une jolie collection de cocktail et un beau bar central
Très mauvaise expérience. À éviter absolument!!! Nous sommes venus pour la Saint-Valentin avec beaucoup d’enthousiasme, mais malheureusement l’expérience a été extrêmement décevante. Le mocktail était correct au niveau du goût, mais les colorants bleu et rouge déposés sur le dessus avaient un goût amer très désagréable et ont taché mes lèvres pendant plusieurs heures. Le crudo était absolument immangeable : un goût dominant de mayonnaise avec une acidité suspecte, comme si le plat était expiré. Les courges avaient également un goût très étrange et désagréable. Après seulement une bouchée, j’ai eu une nausée sévère et j’ai dû me précipiter aux toilettes où j’ai vomi. Je n’ai même pas réussi à me retenir. Malgré cela, je suis retournée à la table pour ne pas gâcher notre soirée de Saint-Valentin et j’ai fait comme si de rien n’était. Lorsque l’agneau Wellington est arrivé, il était complètement cru au centre. Les pâtes, ensuite, ont accentué ma nausée. À ce moment-là, nous avons décidé d’en parler au gérant. Je lui ai expliqué que j’avais vomi aux toilettes dix minutes plus tôt et mentionné nos autres insatisfactions. Sa réponse a été choquante. Il a insinué que j’avais probablement une intolérance ou une allergie, comme si la situation était de ma faute. Il a également affirmé que le Wellington était “parfait”. Je lui ai montré la photo du plat clairement cru au centre, mais il a nié que ce soit le cas. Finalement, on nous a facturé la totalité du repas, à l’exception du saumon. Expérience extrêmement décevante, aucun professionnalisme dans la gestion de la situation. À éviter à tout prix. Suspicion sérieuse d’intoxication alimentaire.
Après avoir essayé plusieurs restaurants, j’avais hâte d’aller à celui-ci. Nous avons réservé environ 2-3 semaines à l’avance. Superbe soirée, belle ambiance, ils ont mit beaucoup d’attention aux détails dans le design et la décoration! Le service était impeccable, notre serveur avait un bon PR, courtois et disponible. Nous n’avons jamais manqué d’eau ou de service. Cependant, côté nourriture, je m’attendais vraiment à mieux.. les portions sont généreuses (ça c’est le point positif). Mais, j’ai reçu mes carottes nantaises (accompagnement à part, puisqu’ils ne sont pas inclus avec le plat principal) et elles n’étaient pas cuites. Quelle déception. Ne voulant pas rendre quiconque mal à l’aise je n’en ai pas fait part au staff, mais je m’attendais quand même à mieux pour la cuisson d’un légume qui m’a coûté 18$. Aussi, les plats manquent de saveurs, ils étaient étonnamment très fades. Ce que j’ai préféré dans tout le repas c’était les frites, malheureusement. Les cocktails étaient super bons et très bien présentés. Pour le prix, je donne un 3 étoiles. Est-ce que j’y retournerais? Je suis un peu mitigée ! Peut-être pour un drink/entrée/ambiance mais pas pour un repas.
J’avais réservé près de trois semaines à l’avance, intrigué par le hype autour de Limousine. J’étais sincèrement excité d’y aller. Dès l’arrivée, rien à redire : belle ambiance, petit espace feutré, lumières bien tamisées. Les propriétaires ont clairement bien réussi la transformation de l’ancien Starbucks. Le décor est soigné et l’atmosphère est agréable. Côté nourriture, l’expérience est plus inégale. En entrée, le tartare de bœuf était très bon, portion généreuse et bien exécutée. L’accompagnement, une tranche de pain brioché avec du beurre, sort des sentiers battus. C’est anticonformiste, mais honnêtement, ça fonctionne. Là où ça se gâte, c’est au niveau des accompagnements. J’insiste sur ce point : il ne s’agissait pas d’un plat principal, mais bien d’un accompagnement facturé 18 $. J’ai commandé des carottes nantaises et des champignons, les accompagnements étant à commander séparément. Les carottes étaient extrêmement dures, au point où mon couteau à steak avait de la difficulté à les couper. Pour un simple accompagnement à ce prix-là, c’est franchement décevant. Les champignons, eux, étaient corrects sur le plan de la cuisson, mais manquaient de saveur : peu ou pas d’assaisonnement, aucune réelle profondeur. Le plat principal, un hamburger, était bon, savoureux, bien exécuté. Cela dit, la présentation laissait à désirer : une grande assiette avec un burger seul au centre, sans élément visuel ou accompagnement pour équilibrer l’ensemble. Pour le niveau de prix, je m’attendais à un peu plus de finition. Le burger était aussi plutôt petit. Autre point important : mon plat principal est arrivé environ cinq minutes avant mes légumes. Ce décalage enlève au plaisir du repas. Quand les accompagnements sont finalement arrivés, ils étaient malheureusement immangeables. J’en ai mangé à peine le tiers. Les boissons et le vin étaient bons, rien à redire là-dessus. Pour deux personnes, la facture taxes et pourboire inclus, s’élevait à environ 300 $. Je précise que je n’étais pas dans les plats les plus chers du menu, qu’il n’y avait aucun dessert dans cette addition, et que le montant s’explique surtout par les prix des plats, des accompagnements et des drinks. À ce niveau de prix, l’exécution doit être très solide, ce qui n’a pas été le cas ce soir-là. Au moment du dessert, la carte ne m’inspirait pas particulièrement. Au-delà de ça, après avoir été déçu par les accompagnements et mitigé sur le plat principal, je n’avais tout simplement plus envie de dépenser davantage. Le service était courtois et professionnel. Toutefois, la discussion avec le serveur était très axée sur les projets d’expansion, la croissance du groupe et l’acquisition de nouveaux établissements. C’est intéressant sur le plan entrepreneurial, je suis moi-même entrepreneur, mais j’aurais aimé sentir davantage de passion pour la nourriture, le produit, la cuisine. Le discours donnait surtout l’impression d’un modèle très orienté vers la croissance, plutôt que vers l’amour du détail culinaire. L’échange est aussi resté assez à sens unique. Au final, j’aurais voulu donner un 4 sur 5, mais en raison de ces ratés en cuisine et du rapport qualité-prix, mon expérience se situe plutôt à 3 sur 5. Je trouve ça dommage, car le concept et l’ambiance sont bien réussis. Je précise que j’ai volontairement attendu plusieurs mois avant d’écrire cet avis, sachant qu’un nouveau restaurant peut nécessiter des ajustements. Cela dit, après plus de six mois d’ouverture, je m’attendais à une exécution plus constante. Je n’y retournerai probablement pas, mais je recommande quand même d’essayer. Peut-être ai-je simplement été malchanceux ce soir-là.
Service impécable et les assiettes étaient délicieuces. Les cocktails sont aussi succulents! Je reviens assurément.
WHAT A NIGHT! Bonne bouffe, bon drink, bonne compagnie! Merci!
Points positifs : Excellents cocktails! Bien travaillés. Parmi les meilleurs de la rive sud. Tous les plats étaient bons mais avec qques Bmols. Belle ambiance et beau décor. Points négatifs : Le prix. Très exagéré. Tournedos de cerf avec petite tranche de foi gras SANS accompagnement $75. Steak frite de 8oz trop salé $41. $22 le verre de vin à peine rempli. Les desserts, quoi que faits avec ingredients de qualités, manque de maîtrise. Nous ne pouvons pas le recommander. Pour justifier les prix, l'exécution doit être parfaite, ce qui n'est pas le cas.
Bons plats mais prix exagérés, 75$ tournedos de cerf avec une tranche de foie gras sans accompagnement, 41$ petit onglet de boeuf 8oz, 22$ verre de rouge avec 3 gorgées dedans comme l’écrivait une dame sur un autre avis… Les desserts sont mal exécutés: profiterole avec sauce chocolat durcie et non coulante, tarte chocolat avec croûte trop épaisse… patisserie à améliorer. Ingrédients de qualité, bonne cuisson mais nous ne reviendrons pas en raison des prix, des compétiteurs offrent similaire pour moins cher. Joli décor et ambiance. Cocktails de grande qualité.
Des évaluations sont aussi disponibles en anglais.
Voir les évaluations en anglaisAjouter une évaluation
Prenez la parole et aidez les gens à trouver le bon resto pour eux, aujourd'hui et demain.
Heures d'ouverture
- dimanche Fermé
- lundi Fermé
- mardi 17:00 - 23:00
- mercredi 17:00 - 23:00
- jeudi Fermé
- vendredi Fermé
- samedi 17:00 - 23:00
Caractéristiques
Infos incorrectes ?
Aidez-nous à compléter cette fiche correctement.
Mettre à jour les informations