5 avr. 2026
Source : Google
J’étais vraiment ravie de découvrir un restaurant cambodgien dans le quartier. Malheureusement, mon enthousiasme est vite retombé en constatant l’état des lieux, notamment la propreté des toilettes. Le sol semblait ne pas avoir été nettoyé depuis longtemps, et l’état général m’a mise très mal à l’aise — au point d’avoir des hauts-le-cœur en y entrant. C’est sincèrement décevant, surtout que la nourriture est délicieuse. Cela dit, dans ces conditions, il est difficile de ne pas s’interroger sur l’hygiène en cuisine. C’est vraiment dommage, car il y a un beau potentiel. Vous proposez de bons plats — il ne manque plus qu’un entretien à la hauteur pour offrir une expérience à la hauteur de votre cuisine.
Service
Cuisine
Décor et ambiance
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 10 avr. 2026
Bonjour Isabelle merci pour votre retroaction. Nous sommes reconnaissants que vous ayez essayer notre nourriture mais nous sommes désoler que votre expérience soit négative.
Je suis d’accord avec vous la toilette du côté de la salle à manger et le plancher en général laisse un peu a désirer. Les plantes mortes aussi ne sont pas très chic.
Entre moi et mon frère nous travaillons plus de 70 heures semaine chacun pour s’assurer de la qualité et la fraîcheur de nos aliments et nos clients le savent. Nous priorisons la propreté de la cuisine et ainsi que toutes nos surfaces de cuissons et ustensiles. Il se peut, après une longue semaine que l’on est pas aussi rapide à laver les planchers du côté de la salle à manger surtout que la fin de semaine où vous nous avez visité nous avons eu un fort achalandage de famille de ce côté. Je m’en excuse.
Je vous promets que notre cuisine est entretenu beaucoup plus strictement car nos clients nous font confiance de leur cuisiner d’excellents plats pour leur famille. De plus même si nos planchers dans notre cuisines ouverte que vous pouvez voir de vos propres yeux sont propres, nous ne cuisinons pas parterre sur le plancher.
Cela dit, lorsque vous dites: “Cela dit dans ces conditions il est difficile de ne pas s’interroger sur l’hygiène en cuisine. “ On trouve ça d’un sensationnalisme extrême et manquant de respect envers nous mais surtout nos clients qui nous font confiance chaque jours avec leur nourriture. Vous n’avez qu’à regarder derrière nous pour constater l’état de la cuisine. Inutile de philosopher la prochaine fois.
Ps. Mes parents de 70ans sont venus nous aider à nettoyer les plantes mortes au cas où que Gordon Ramsey ou vous reveniez nous visiter.
