Revision février 2026, Première visite au restaurant depuis l'abandon de l'ancienne bannière de restaurant qui porte fruit! Nous avons eut un souper exellent. Entrée de calmar frit tout a fait parfait, rizoto, tartar de saumon et filet mignon très bien réussi, sans parler du dessert, tarte au sucre a la crème et gâteau aux fromage. Merci au chef et a notre serveuse. _________________________________________ 2023 Pour connaître le restaurant Tomahawk de L'Estrimont de Orford qui est un exelent restaurant avec une ambiance chic et feutré, le Tomahawk de Nicolet a malheureusement plusieurs lacunes à ce sujet. L'accent est porté plus sur le Bar que sur un restaurant chic. Point positif, un très bon service, des calmars frit qui étais excellent et une demande spéciale de plat principal qui a été exécuter avec brio. Malheureusement mon filet mignon laissait a désiré, à commencé par la tendresse, la cuisson et la sauce au poivre qui était plus un poivre à la sauce. Pour le dessert qui a été un gâteau aux fromages il est équivalent à celui de L'Estrimont, c'est à dire, pas dans les meilleurs que j'ai goûter.
