J’ai pris en entrée le trio de pétoncles, crevettes et escargots. Malheureusement, c’était très ordinaire. La pâte feuilletée était trop cuite, presque sèche. La véritable vedette de l’assiette était les pétoncles, bien exécutés et savoureux. Le reste manquait de finesse et d’intérêt. En plat principal, le jarret d’agneau était vraiment très bon : viande tendre, bien cuite, et une sauce surprenante et goûteuse. Clairement le point fort du repas. Ambiance plutôt calme, voire trop calme — nous étions les seuls clients dans le restaurant, ce qui enlève un peu de vie à l’expérience. Cela dit, la serveuse était très serviable et le service était excellent. Bilan : une entrée décevante, mais un plat principal réussi qui sauve le repas. Service impeccable, mais ambiance à améliorer.
