Aujourd’hui, je suis venue dans votre restaurant où, habituellement, tout se passe bien et dans une ambiance agréable. Cependant, l’expérience d’aujourd’hui a été très difficile en raison du service. Il y avait une file d’attente et j’avais une commande importante pour cinq personnes. Les employés essayaient de servir plusieurs clients en même temps, alors qu’ils n’étaient que deux pour trois clients. Je ne comprenais pas si l’on s’adressait à moi ou à quelqu’un d’autre, ni quels plats faisaient partie de ma commande. Plusieurs clients parlaient en même temps, et un jeune homme derrière moi criait tellement fort que je n’entendais même plus ma propre voix. Cette situation de confusion et de désorganisation m’a provoqué une forte crise de panique, car je n’arrivais plus ni à expliquer ma commande ni à communiquer correctement. Heureusement, mon amie a réussi à se faire entendre et à récupérer notre commande. Personnellement, je ne reviendrai plus jamais chez vous. Cette expérience a été tout simplement inacceptable. Je vous demanderais, s’il vous plaît, d’augmenter le nombre de personnel ou de mieux organiser le service afin que les employés s’occupent d’un client à la fois, au lieu de servir plusieurs personnes simultanément, surtout lorsque les clients en attente n’ont pas encore reçu leurs commandes. Merci de votre compréhension.
