Pacini Sainte-Julie

Audrey S. (20 avis)

5 janv. 2026

Source : Google

2,7

Service excessivement lent et désorganisé. Les délais entre la commande, les plats et même l’addition étaient anormalement longs. Les plats manquaient de saveur et d’attention dans la présentation, à ces prix-là, on s’attend à beaucoup mieux. Quelques améliorations en cuisine et en organisation du service pourraient rendre l’expérience plus satisfaisante.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 janv. 2026

Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre commentaire et nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous en faire part. La soirée à laquelle vous faites référence s’est déroulée avec une équipe de remplacement, ce qui a malheureusement pu affecter votre expérience. Cela n’excuse en rien la situation et nous en faisons un suivi à l’interne afin que cela ne se reproduise pas. Pour notre part, nous aimerions vous inviter à revenir nous visiter afin de découvrir l’expérience que nous offrons habituellement chez Pacini Sainte-Julie : un service chaleureux, une cuisine de qualité et des délais de service adéquats. Au plaisir de vous accueillir de nouveau et de vous offrir une expérience à la hauteur de nos standards. L’équipe Pacini Sainte-Julie

Sophie Tremblay (1 avis)

1 janv. 2026

Source : Google

1,3

Très mauvaise expérience et très grande déception pour un jour de l'an (fête familiale). Tout d'abord, 2 heures d'attente avant de recevoir nos assiettes de déjeuner...malgré que le restaurant n'était pas plein de gens dans le restaurant Le gérant a admis qu'il y avait seulement 2 cuisiniers et 2 serveurs. Puis lorsque les assiettes sont arrives, les œufs étaient soient trop cuit ou trop froid. Oeuf brouillé non brouillé, saucisses brûlées, crêpe avec pâte collante, casserole d'oeuf brûlé, ... En fait, la nourriture n'était pas a la hauteur d'un Pacini. L'attitude du gérant a été vraiment déplacé au moment de remettre la facture. Il était arrogant et a même avoué se foutre des avis sur internet lorsqu'on lui démontré notre déception face à la nourriture et lui avoir démontré notre désir d'avoir une compensation. Je ne suis aucunement une personne qui aime se plaindre au contraire j'aime démontré ma gratitude face à ce qui est bien fait mais là vraiment je suis déçue.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 janv. 2026

Bonjour, Nous comprenons sincèrement votre déception et c’est précisément pour cette raison que nous vous avons offert notre aide sur place. Il est important de rappeler qu’il s’agit ici d’un restaurant, et que le 1er janvier, nous faisions partie des peu d’établissements ouverts. Nous étions effectivement en manque de personnel, autant parce que certains employés ne se sont pas présentés que parce que nous accordons des vacances à nos employés, ce qui fait aussi partie de nos valeurs. Malgré cela, nous avons fait le choix de rester ouverts, car nous avions confiance en nos clients. Cette confiance a d’ailleurs été bien placée : la grande majorité de nos clients ont fait preuve de compréhension et de positivité face à la situation, préférant un restaurant ouvert dans un contexte particulier plutôt que de se retrouver sans réservation et devant un établissement fermé le 1er janvier. nous avons repris rapidement nos opérations. Concernant le plat qui ne vous satisfaisait pas, celui-ci a été refait selon votre demande. Malgré cela, il ne semblait toujours pas répondre à vos attentes. Nous faisons toujours de notre mieux pour accommoder nos clients, mais lorsque les échanges deviennent négatifs, il devient difficile d’aller plus loin, malgré toute notre bonne volonté. Pour notre part, le respect demeure essentiel dans chaque interaction. Lorsque celui-ci est présent, nos clients repartent généralement satisfaits. En terminant, nous vous souhaitons sincèrement une année 2026 remplie de positif, de notre famille à la vôtre. - de toute l'équipe Pacini qui a donné son 110 % le 1er janvier

Jay (52 avis)

1 janv. 2026

Source : Google

1,3

Nous sommes ressortis très déçus de notre expérience aujourd’hui. Je précise d’emblée que je ne suis pas du genre à me plaindre ni à laisser des avis négatifs à la légère. Malheureusement, la situation vécue ne me laisse pas vraiment le choix. Nous sommes arrivés vers midi et avons quitté l’établissement à 14 h 30, principalement parce que nous devions attendre qu’un gérant vienne ajuster la facture en raison des nombreux problèmes de service et de la qualité très décevante des plats servis. Nous avions commandé un Duo+ ainsi qu’une cassolette de viande. Les deux plats ont dû être retournés en cuisine. La cassolette était excessivement sèche, avec une sauce hollandaise quasi inexistante, ce qui rendait le plat fade et peu agréable. Après avoir été refaite, elle était finalement correcte. Le Duo+, en revanche, a été problématique du début à la fin. Les œufs devaient être brouillés, mais nous avons reçu quelque chose qui ressemblait davantage à une omelette trop cuite et sèche, accompagnée d’un jambon également trop cuit. Nous avons demandé à ce que les œufs soient refaits, pour finalement recevoir des œufs brouillés à moitié crus cette fois-ci. Concernant le manque de service, je tiens à être clair. Le serveur n’est pas en cause. Le problème relève plutôt, selon moi, d’une mauvaise gestion de la direction, qui a choisi de maintenir l’établissement ouvert malgré un manque évident de personnel. Je le mentionne volontairement afin de ne pas faire porter le blâme à quelqu’un qui faisait visiblement de son mieux dans des conditions difficiles. Le gérant nous a d’ailleurs confirmé être en sous-effectif, ce qui expliquerait, selon lui, les lacunes tant au niveau du service que de la qualité des plats. Or, un établissement qui souhaite offrir une expérience à la hauteur de ses standards ne devrait pas rester ouvert un 1er janvier s’il n’est pas en mesure de soutenir adéquatement ses opérations. Sacrifier la qualité des plats simplement pour absorber l’achalandage n’est pas acceptable. Après plus d’une heure et demie d’attente pour recevoir nos assiettes, il est raisonnable de s’attendre à une nourriture irréprochable. Malheureusement, ce n’était pas le cas.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 3 janv. 2026

Bonjour, Nous comprenons sincèrement votre déception et c’est précisément pour cette raison que nous vous avons offert notre aide sur place. Il est important de rappeler qu’il s’agit ici d’un restaurant, et que le 1er janvier, nous faisions partie des peu d’établissements ouverts. Nous étions effectivement en manque de personnel, autant parce que certains employés ne se sont pas présentés que parce que nous accordons des vacances à nos employés, ce qui fait aussi partie de nos valeurs. Malgré cela, nous avons fait le choix de rester ouverts, car nous avions confiance en nos clients. Cette confiance a d’ailleurs été bien placée : la grande majorité de nos clients ont fait preuve de compréhension et de positivité face à la situation, préférant un restaurant ouvert dans un contexte particulier plutôt que de se retrouver sans réservation et devant un établissement fermé le 1er janvier. nous avons repris rapidement nos opérations. Concernant le plat qui ne vous satisfaisait pas, celui-ci a été refait selon votre demande. Malgré cela, il ne semblait toujours pas répondre à vos attentes. Nous faisons toujours de notre mieux pour accommoder nos clients, mais lorsque les échanges deviennent négatifs, il devient difficile d’aller plus loin, malgré toute notre bonne volonté. Pour notre part, le respect demeure essentiel dans chaque interaction. Lorsque celui-ci est présent, nos clients repartent généralement satisfaits. En terminant, nous vous souhaitons sincèrement une année 2026 remplie de positif, de notre famille à la vôtre. - de toute l'équipe Pacini qui a donné son 110 % le 1er janvier

Alan L (4 avis)

1 janv. 2026

Source : Google

1,3

Les déjeuners n'étaient franchement pas très bons . Aliments trop cuits, aliments tièdes, service pas très assuré. Très long avant de recevoir son plat. Le gérant nous avoue qu'il a peu de personnel sur le plancher et en cuisine. Et le restaurant est rempli ! Chose inacceptable. Vraiment décevant.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 3 janv. 2026

Bonjour, Nous comprenons sincèrement votre déception et c’est précisément pour cette raison que nous vous avons offert notre aide sur place. Il est important de rappeler qu’il s’agit ici d’un restaurant, et que le 1er janvier, nous faisions partie des peu d’établissements ouverts. Nous étions effectivement en manque de personnel, autant parce que certains employés ne se sont pas présentés que parce que nous accordons des vacances à nos employés, ce qui fait aussi partie de nos valeurs. Malgré cela, nous avons fait le choix de rester ouverts, car nous avions confiance en nos clients. Cette confiance a d’ailleurs été bien placée : la grande majorité de nos clients ont fait preuve de compréhension et de positivité face à la situation, préférant un restaurant ouvert dans un contexte particulier plutôt que de se retrouver sans réservation et devant un établissement fermé le 1er janvier. nous avons repris rapidement nos opérations. Concernant le plat qui ne vous satisfaisait pas, celui-ci a été refait selon votre demande. Malgré cela, il ne semblait toujours pas répondre à vos attentes. Nous faisons toujours de notre mieux pour accommoder nos clients, mais lorsque les échanges deviennent négatifs, il devient difficile d’aller plus loin, malgré toute notre bonne volonté. Pour notre part, le respect demeure essentiel dans chaque interaction. Lorsque celui-ci est présent, nos clients repartent généralement satisfaits. En terminant, nous vous souhaitons sincèrement une année 2026 remplie de positif, de notre famille à la vôtre. - de toute l'équipe Pacini qui a donné son 110 % le 1er janvier

On ne viens pas très souvent, mais les plats sont toujours très bons et le bar a pain... (mmmmm)