Excellent service du début a la fin.Ils ont pris soins de nous comme des rois. Pour la cuisine 4 services excellent quand j'ai vue la première assiette je vais avoir faim encore après les services mais non nous avons très bien mangé et les portions étaient excellent avec du gout et saveur. L'ambiance formidable petit mais chaleureux.
Évaluations / Avis pour Nord Laboratoire Culinaire
Très bel endroit. Nous avons été bien accueillis. Le concept de plats à partager permet de goûter à tout. Serveur à l’écoute qui connaît ses produits.
Quelle belle découverte que ce chaleureux "Laboratoire culinaire"! Toutes nos attentes ont été dépassées: accueil, ambiance, service, qualité, originalité et présentation des plats aux milles saveurs et excellents vins, franchement un grand coup de coeur pour mon amoureuse et moi! Nous avons très hâte d'aller revisiter ce "Nord" qui nous a vraiment agréablement surpris. Une solide note parfaite!
Honnêtement, je suis sortie de ce restaurant complètement insultée. Je suis végétarienne, donc je suis habituée d’avoir des options limitées, mais dans un restaurant qui prône une expérience gastronomique et qui est aussi bien coté, on s’attend à un minimum de plats sans viande qui ont du sens. Les 3 plats du menu dégustation que j’ai eu étaient : 1) Une pannacotta avec une salade de carottes CRUES. Les trois seuls ingrédients du plat étaient sans épices, sans sel et donc… sans goût. Mettez votre barquette de carottes dans une chaudière de beurre et vous avez le résumé du plat. 2) Une salade César… CÉSAR ! Ce n’est pas parce que tu dis que tu as mis des chips de pelures de patates et du parmesan sorti tout droit d’Italie que ça justifie de me servir UNE SALADE CÉSAR dans un menu dégustation gastronomique. 3) Un pain plat à la ricotta avec un œuf coulant. Un PAIN plat. Pour dessert : un pain aux bananes (bonjour ma collation du lundi midi qui se cuisine en 3 minutes sur le coin du comptoir) et une croustade aux fraises et à la rhubarbe déconstruite. “Déconstruite” voulant dire : un morceau de fraise, un morceau de rhubarbe pas cuit et du Graham émietté sur le dessus. Bref, un “build your own dessert”. Franchement, le titre de cuisine gastronomique a le dos large pour excuser un manque flagrant de recherche culinaire au niveau des goûts, des épices, des textures et de la rareté des ingrédients. Les portions étaient minuscules. D’accord, fais-moi manger de la salade, mais donne-moi plus que deux bouchées… dont une qui était littéralement le cœur de la romaine. Résultat : ça m’a coûté 130 $ pour un verre de vin, une salade de carottes, une salade César et un pain plat. Je ne recommande pas. J’ai même dû aller manger après tellement j’avais encore faim. Ce n’est absolument pas un restaurant adapté aux végétariens. Très déçue. Je n’y retournerais même pas gratuitement.
Super repas, super service!! Je recommande à tous! Le resto est très propre et j’adore que le menu change à tous les mois! Je vais certainement y revenir 😄!
Excellent repas, service personnalisé. Nous y retournerons!
C’était ma première fois chez Nord Laboratoire Culinaire à Chambly. Excellent service, belle ambiance (pas trop bruyant) et le menu dégustation a dépassé mes attentes! Prix abordables également.
Encore exceptionnel ... ça fait 5-6 fois que je retourne à Nord Lab Culinaire Chambly et la cuisine est toujours à la hauteur de mes attentes ... et plus! Les plats sont savoureux, du jamais goûté ailleurs et renouvellés chaque mois! Que voulez-vous de plus? Alexandre, notre serveur ainsi que ses collaboratrices sont chaleureux, attentionnés et soucieux du client, le service est simplement ... impeccable! Je recommande très fortement!
Restaurant d'une qualité exceptionnelle. Le menu proposé est unique en proposant des saveurs et des mélanges tout à fait sublimes. La présentation des assiettes est vraiment superbe. Expérience culinaire complète assortie de cocktails soigneusement préparés et délicieux. Le service chaleureux et invitant est tout à fait impeccable.
Tout simplement délicieux!
Difficile de faire mieux, une belle variété de saveurs et un service professionnel
Une incroyable expérience à tous les niveau. Au niveau de la nourriture, je n'arrive même pas à dire ce que nous avons préféré. Tout ce que nous avons pris nous a réellement impressionné.
Nous avons pris le menu dégustation et, malgré mes goûts difficiles, tout était délicieux. Le service était excellent et chaque plat nous a été présenté et expliqué avec soin. Nous y retournerons assurément!
Une expérience fantastique, service impeccable, des plats innovateurs et savoureux. Gros merci!
Excellent, service impeccable.
Belle découverte à Chambly ! Les plats étaient magnifiques et délicieux (particulièrement le plat de pétoncles qui était exceptionnel). Belle ambiance, très intime, places limitées. Très bon service. Seul petit bémol - les portions pourraient être légèrement plus généreuses. Rapport qualité/prix : bien ! Mais il faut prévoir un bon budget.
Vraiment un coup de cœur à Chambly Ambiance agréable, nourriture excellente
Un endroit sympathique pour déguster une cuisine raffinée et joliment mise en valeur, accompagnée d'un vin de qualité judicieusement conseillé, le tout agrémenté d'un service à la fois attentif et chaleureux.
Superbe expérience du début à la fin 🤍 Tout était absolument parfait : le service attentionné, les plats délicieux et le vin incroyable 🍷 Une soirée sans faute, on a adoré chaque instant. Je recommande sans hésiter ! ✨
Super belle expérience! La qualité du service et de la nourriture est incroyable. Il est fortement conseillé de réserver à l’avance, puisqu’il s’agit d’une salle à manger relativement petite.
Nourriture excellente et service attentionné! Nous avons adoré notre expérience et serons certainement de retour!
On a passer une tres belle soiree moi et ma femme ce soir..les 5 persons qui on donner une service incroyable. Une homme et 4 femmes qui on participer a decrive le menu et les repas avec le vin en anglais/ francais.Ma femme et anglais et Jai trouver le staff formidable avec elle. la bouffe tres bien ..jamerais avoir occasion de voir leau comme ancien restaurant forque fourchette. ons etais tres satisfait merci au staff pour un soiree adorable.
Superbe soirée Au bar , seulement 8 places donc intimité assurée ! Même dans le restant du restaurant on doit se sentir vraiment bien . Personnel aux petits soins ! Mention spéciale à Alex qui m’a fait un drink sur mesure et qui m’a appelé avant pour satisfaite à ma demande spéciale ! Choix de vins délicieux et menu dégustation vraiment bien réalisé. Les autres membres du staff étaient tout autant agréables . Bravo à toute l’équipe et merci
Super service, la nourriture est délicieuse! rien de négatif à dire. Merci pour tout
C'est assurément un endroit à découvrir grâce à ses créations gustatives !
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