Évaluations / Avis pour Niji Sushi Québec
c'est super cher, 70$ pour 10 sushis et un cocktail... je suis sortit de là avec ma faim , c'était bon, les sushis avaient du gout, le restau est neuf et super beau certes mais les prix sont tout simplement exorbitants je m'attendais pas à ça, surtout aller devoir manger une 2ème fois à la maison..
Un samedi soir magique en hiver. Première visite à ce resto. Nous reviendrons! Nourriture fraiche et exquise. Environ 100$ par personne avec 4 cocktails et une bouteille de vin, 2 desserts.
Un des très bons restaurants de sushi de Québec. Accueil et service très professionnels. Excellente qualité des produits et très bon rapport qualité-prix. Choix de vins et de cocktails satisfaisant. Déco en partie héritée du défunt BO Cuisine d'Asie ; hauts plafonds, décoration recherchée et chaleureuse, avec des dominantes de rose présentes sans être envahissantes (on ne se sent pas dans le resto de sushis de Barbie!), musique d'ambiance de circonstance. Emplacement parfait au milieu du "quartier des spectacles" de Québec.
L’endroit est magnifique et confortable. Le service est très bon et, dès l’arrivée, on nous remet une petite serviette chaude, ce que j’ai trouvé très premium. En revanche, la présentation des plats m’a un peu déçue, car je ne les ai pas trouvés particulièrement beaux. Ils étaient assez ordinaires. J’avais vu ici certaines photos de plats très bien présentés, mais dans mon cas, je n’ai pas trouvé que les assiettes étaient bien montées. Le hosomaki, en particulier, m’a semblé très mal monté. Le restaurant donne une impression de sophistication — et les prix ne sont pas particulièrement bas — mais les plats viennent casser cette perception, en rappelant davantage des sushis que l’on pourrait retrouver dans un restaurant à volonté. Je m’attendais à mieux sur le plan de la présentation. Les sushis étaient tous bons. Ils n’étaient pas incroyables — clairement pas les meilleurs de ma vie — mais ils étaient bons. Je suis assez critique en matière de sushi, car j’en fais à la maison depuis plusieurs années et j’ai même suivi un cours. Dans ce cas-ci, je peux dire que le riz était à un point optimal : les grains n’étaient ni trop durs ni trop mous, et le poisson était bien frais. Cependant, il manquait ce petit « Q » en plus. Cela dit, dans l’ensemble, ce fut une bonne expérience et j’y retournerais.
Accueil : très courtois et rapide, aucune attente. Le serveur est venu nous voir en 5 minutes à la table. Commande : nous n’avons pas pris de boissons mais avons pris 1 table d’hôte à 59$ que nous avons partagé, 6 nigiris choix du chef a 24$ ainsi que 2 nigiris saumon flambé (8.5$) et 2 nigiris pétoncles flambé (9.5$). Cuisine : L’entrée de la table d’hôte était très bonne 6 sashimis de saumon frais dans une sauce ponzu délicieuse, la table d’hôte était un petit peu décevante des makis très classique malgré leurs prix sur la carte. On sent la fraîcheur du poisson mais il n’y en a pas assez, il y avait un cheveux dans notre assiette, le serveur a tout de suite corrigé le tire et on nous a refait l’assiette au complet ! Les nigiris quand à eux étaient excellents on a eu le droit à 2 sortes différentes de thon et ça m’a permis d’apprécier le thon. Tout les nigiris étaient frais et le poisson n’était pas trop froid ce qui permettait de bien sentir leurs goûts. Il n’est pas précisé sur le menu que les nigiris flambé viennent avec de la mayonnaise épicée ce qui est à mon goût dommage car elle prend trop le pas sur le goût du poisson, surtout au niveau de la pétoncle qui est très douce. Le dessert de la table d’hôte était une mousse au chocolat très bien réalisé, aérienne et qui ne tombe pas sur le cœur. Le prix de la table d’hôte est de 59$ pour un prix réel de 71$ ce qui est honnête. Service : service attentionné, explication de chaque plat à l’arrivée, serviette chaude pour désinfecter les mains à l’arrivée. On m’a proposé mon thé en take out, il m’a juste manqué d’eau pendant le repas j’ai me prendre servir dans le verre de mon amie. Ambiance chaleureuse et conviviale, décoration au goût du jour mais j’étais placé sur une banquette juste derrière une porte condamnée et celle ci est vraiment mal isolé il faisait vraiment froid, j’ai fais la moitié du repas avec mon manteau. Pour résumé c’est un restaurant que je conseillerais pour les fans de nigiris ils sont frais, il y a du choix,et le riz n’est pas en abondance, pour les makis je conseillerais un peu moins, petits pour le prix mais somme toute bons.
J’adore. svp de garder le standard cuisine et service haut !! On a besoin d’une référence en cuisine japonaise en ville. Très bon service mais cela dépend de la personne . Merci belle expérience
Nous avons réservé dans ce restaurant 4 jours à l’avance pour une table de 4 personnes. Arrivés sur place, que fut notre étonnement quand notre maître de table nous a informés que nous étions placés autour du bar…. Malgré nos réclamations, le serveur n’a pas sut trouver une solution à la hauteur de nos attentes pour cette soirée de fin d’année. Résignés, nous avons accepté l’état des choses et avons misé sur la nourriture…. Bien que les plats principaux étaient exquis, le désert quand à lui qui coûtait 12dollars + taxes nous a fortement déçus… En effet la portion servie était minime par rapport au prix affiché… Donc, bien que la nourriture fut bonne, l’expérience client l’était moins…
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Heures d'ouverture
- dimanche 11:00 - 22:00
- lundi 11:00 - 22:00
- mardi 11:00 - 22:00
- mercredi 11:00 - 22:00
- jeudi 11:00 - 23:00
- vendredi 11:00 - 23:00
- samedi 11:00 - 23:00
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