Tout simplement la meilleure pizza romaine à Montréal, sur place dans l'ambiance du Central, le service est au top. Important : Si vous commandez, demandez à la faire réchauffer chez vous 6' à 425F, c'est à ce moment que la pâte atteint l'apogée de la croustillance et de son goût. À ce prix là en plus, aucune hésitation à avoir. Edit : le Padellino pepperoni n’a rien à envier à toutes les pizza NY style du moment, PDT romarin, speck et pancetta sont des no brainer si vous aimez la décadence.
Service
Cuisine
Décor et ambiance
Réponse du restaurateur
Merci Antoine ! Aucune mention du padellino ?