Miyoko Sushi Saint-Jérôme

Nous comprenons votre préoccupation concernant le fait que la personne sur la photo avait les cheveux détachés. Cependant, il est important de préciser qu’elle préparait son propre repas après le service et qu’elle ne manipulait ni ne préparait de nourriture destinée aux clients. Puisque vous êtes client chez nous depuis plus de 15 ans, vous connaissez très bien les standards que nous avons toujours maintenus durant toutes ces années. Notre restaurant a toujours accordé une grande importance à la propreté, à la sécurité alimentaire et aux bonnes pratiques d’hygiène, et nous continuons d’opérer conformément aux réglementations et aux normes de certification du MAPAQ. Suggérer publiquement que notre établissement est négligent ou insalubre à partir de ce moment isolé est injuste et trompeur, surtout compte tenu de votre longue relation avec nous et des expériences positives que vous avez vous-même reconnues au fil des années. Nous prenons notre réputation très au sérieux, car nous avons travaillé fort pendant de nombreuses années pour gagner la confiance de nos clients et de notre communauté. Publier des photos et des vidéos sans contexte crée une fausse impression de la façon dont notre cuisine fonctionne au quotidien et ne reflète pas le professionnalisme ni les standards que nous maintenons. De plus, publier des photos ou des vidéos montrant clairement le visage d’une personne sans son consentement est inapproprié. Si vous choisissez de publier du contenu publiquement en ligne, la moindre des choses serait de respecter la vie privée des personnes concernées en floutant leur visage. Nous accueillons toujours les commentaires formulés de manière respectueuse lorsque les préoccupations nous sont adressées directement. Toutefois, nous croyons que cette situation a été grandement exagérée et qu’elle ne justifie pas de présenter notre restaurant de manière négative ou dommageable en ligne.

Nous sommes vraiment désolés que cela vous soit arrivé, et nous vous remercions de nous l’avoir signalé. Nous avons examiné la situation et vous aviez tout à fait raison, cette sauce soja était plus salée que d’habitude. Nous avons constaté qu’il y a eu une erreur dans le calcul des quantités lors de la préparation de ce lot, ce qui a entraîné un goût plus salé. Lorsque vous avez appelé, notre caissière avait goûté la sauce soja du lot habituel, elle pensait donc que le niveau de sel était normal, c’est pourquoi elle vous a donné cette réponse. Il s’agit de notre erreur et nous nous en excusons sincèrement. Nous espérons que cette expérience ne reflète pas la qualité globale de nos sushis, car nous accordons une grande importance à ce que nous servons. Nous espérons vous revoir bientôt et vous assurons que notre sauce soja est désormais revenue à son goût habituel. Merci encore pour votre retour , il nous aide à nous améliorer.