Minton Café

Ben Oberlincarrington (10 avis)

30 mars 2026

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2,3

Plus de 40 $ pour une assiette d’œufs bénédictine au gravlax avec bacon et un latte au caramel… et absolument rien ne justifie ce prix. Le gravlax était tellement salé, au point d’être immangeable. L’assiette a été changée, certes, mais aucun geste commercial pour la différence de prix entre l’assiette de gravlax au saumon et celle au jambon — un détail qui en dit long sur le sérieux de l’établissement. Quant au toast à l’avocat de mon ami, l’œuf était à la limite du brûlé et servie sur du plain blanc plus qu’ordinaire Des portions peu généreuses, une présentation banale, et une exécution qui manque clairement de maîtrise du goût et de savoir faire. On peut accepter de payer cher quand la qualité suit. Ici, on paie cher pour une expérience culinaire médiocre. Dommage pour un café qui se veut local — mais en l’état, difficile de recommander. Place à fuir absolument.

Delphine Gilbert (6 avis)

27 mars 2026

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4,7

Très belle ambiance. Nourriture et boisson assez bonne, mais cher pour ce que c’est. Il faut payer un extra pour avoir des accompagnements avec les sandwichs.

Caroline Granger-Brodeur (14 avis)

1 mars 2026

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5,0

Ambiance chaleureuse et nourriture exceptionnelle.

Coralie Desève (28 avis)

25 janv. 2026

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5,0

Très bel endroit pour le brunch du samedi et dimanche. Un peu plus chère et moins généreux que les autres endroits déjeuner( à noter que malgré tout j’en suis réparti le ventre plein et satisfait et rien gaspillé de mon assiette) mais niveau qualité des aliments et la qualité du café vaut le 5-10$ de plus sur la facture. J’ai pris l’assiette classique avec un extra pains croûtons pour 2$ qui en valent la peine, pain rôti à la plaque et bien beurrée , le bacon goûte merveilleusement bon, sans oublier les vrai patates rôties pi les meilleures fèves au lard en ville et je sais de quoi je parle. Ma blonde est vraiment difficile sur le café et elle vient juste ici pour ses lattés maintenant. Recommande 10/10

Pierre Proulx (15 avis)

4 janv. 2026

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5,0

Nons sommes allés pour le brunch et c'était magnifique. Des produits maison de qualité, une expérience a refaire.

Jenny (23 avis)

20 déc. 2025

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4,7

☕🍰New coffee shop located across from CHUS Fleurimont Hospital. Coffee prices are reasonable. The place is cute, clean, and cozy. Staff are friendly, though service can be a bit slow sometimes. The matcha tea is delicious, and there are bakery items and cakes to choose from.☕🍰☕🍰☕🍰 ------------------------------------------- Nouveau café situé en face de l’hôpital CHUS Fleurimont. Les prix du café sont raisonnables. L’endroit est mignon, propre et accueillant.☕🍰 Le personnel est sympathique, même si le service peut être un peu lent parfois. Le matcha est délicieux et il y a un bon choix de pâtisseries et de gâteaux.☕🍰 -------------------------------------------

Guy Jr Desruisseaux (2 avis)

28 nov. 2025

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5,0

Tout est parfait!! Croissant au jambon et l’excellente omelette. Délicieux, je recommande.

Juan David Restrepo (189 avis)

29 oct. 2025

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5,0

Bel endroit pour un petit café en étudiant. J'ai vraiment apprécié le service, le look et le bon moka que j'ai reçu.

Vy Nguyen (39 avis)

16 oct. 2025

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1,0

Mon mari et moi sommes passés le 12 octobre 2025 pour dîner. À première vue tout était bien, beau restaurant propre, avec un service rapide. Malheureusement, nous avons commandé le tartare et immédiatement après avons eu une intoxication alimentaire. J’ai tout de suite appelé le restaurant pour les aviser de cette mauvaise expérience tout en espérant parler à un gérant pour régler la situation… J’ai parlé à deux employés, toutefois pas de retour d’appel du gérant. Très déçue de cette gestion négligente.

marco fontaine (121 avis)

2 oct. 2025

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5,0

Un délice de petit café bistro, Marilou est un petit ange offrant un service impeccable

Emilie beaudoin (23 avis)

10 sept. 2025

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5,0

LA place pour un bon cafe & ambiance @sherbrooke! Menu et offre alimentaire excellente!

Judith Bonnard (4 avis)

6 sept. 2025

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1,3

Bruyant. Mais parfait pour les étudiants.

vanessa marcotte (12 avis)

28 août 2025

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5,0

Nouveau petit coup de coeur à Sherbrooke. Service super agréable, bonne ambiance et excellent chaï 😊

Marika Labbé (245 avis)

11 août 2025

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4,0

C’est probablement le meilleur chaï latte que j’ai bu dernièrement! L’endroit est vraiment cute! Parfait pour étudier ou travailler ☺️

Roch-Denis Gagnon (6 avis)

28 juil. 2025

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5,0

Un café délicieux, un bel endroit, le staff est vraiment sympathique et Raphaële est une barista hors pair. Je recommande chaudement.