Min.T

kyky wei (8 avis)

13 févr. 2026

Source : Google

5,0

在 Min.T 点了一碗牛肉 Pho，整体体验很惊喜。 他们家的汤底走的是清淡路线，不像很多店那样味道很重、容易腻。清爽的汤更能喝出食材本身的鲜味，喝到最后也不会觉得负担。一个很特别的细节是店家把薄荷切成细丝，随着热腾腾的汤粉上桌，薄荷的香气被热气带出来，闻起来非常舒服，也让整碗 Pho 的层次更丰富。 粉比一般的 Pho 略厚一点，吃起来更有口感和嚼劲，不会软塌塌的。一定要再挤两角青柠檬进碗里，淡淡的青柠清香和清爽的汤底非常搭。 还点了一份芝士蛋糕作为甜点，蛋糕非常好入口，芝士口感轻盈细腻，像是加入了打发奶油，整体不会厚重腻口，还带着一丝青柠的清香。蛋糕底部有扎实的口感，上层是炙烤过的焦糖，入口先是微脆，接着是顺滑的芝士，再到饼底的咬感，层次很丰富。 上面的巧克力片不只是装饰，和芝士蛋糕一起吃时味道会被放大——巧克力的微苦和甜味把芝士与青柠的风味平衡得刚刚好。建议留到最后把巧克力一起入口，这样收尾时口腔里同时留下巧克力的苦甜、芝士的轻盈和青柠的清香，非常舒服。

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 févr. 2026

Thank you for your review!

Nicolas Pelleschi (10 avis)

20 janv. 2026

Source : Google

5,0

Une magnifique adresse, c'est une très très bonne cuisine et les personnes sont très sympathiques, avenants, gentils. Merci beaucoup et a très bientôt.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 22 janv. 2026

Merci pour votre commentaire!

Julie Bilodeau (2 avis)

17 janv. 2026

Source : Google

5,0

Tous les plats sont délicieux. Le chef est créatif, talentueux: ce resto est le meilleur de LaSalle, sans aucun doute. Le service, assuré par sa femme, est impeccable! Les cocktails valent le détour. Merci pour tout!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 janv. 2026

Merci d’avoir passé du temps avec nous!