30 janv. 2026
Source : Google
Nous sommes franchement déçu de notre expérience. Nous avons commandé 2 pokés au thon, extra crevette. Les 2 à 3 crevettes tempura étaient bonnes. Présence de salade, carotte râpé et ananas en canne. Cependant, le thon était inexistant, nous n'avons eu aucun morceau suffisament gros pour confirmer que c'était réellement du thon (2 filaments/bol). Enfin, la portion de riz au fond du bol était extra vinaigré. Les images sont trompeuses. Bref, pour 25$/ personne avec tx et tips, il y a vraiment mieux ailleurs à Sainte-Julie, et ce, sans se sentir flouer.
Service
Cuisine
Décor et ambiance
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 31 janv. 2026
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que celle-ci n'ait pas été à la hauteur des standards que nous voulons instaurer pour nos clients. Nous prenons vos commentaires au sérieux et ferons un suivi pour voir ce qui a pu vous décevoir dans notre offre. J'aimerais simplement rectifier au niveau des ingrédients, nous ne travaillons pas avec des ananas en canne, mais bien avec du oshinko (radis mariné asiatique), mais nous comprenons que vous ayez pu le percevoir ainsi et je vous rassure, nous ne travaillons pas avec des produits en cannes. Pour ce qui est du thon, celui-ci dans nos poké est haché en tartare, ce qui expliquerait peut-être pourquoi vous n'ayez pas trouvé de morceau en tant que tel. Nous pourrons revoir notre façon de faire et probablement le haché un peu plus épais pour éviter ce genre de confusion. En espérant avoir la chance de pouvoir vous laisser sur une impression positive et délectable à votre prochaine visite. Je vous invite à nous contacter directement au [email protected] pour en discuter
