Microbrasserie Le Saint-Colomb

Pierre-Alexandre Bernier (1 avis)

15 avr. 2026

Source : Google

5,0

La nourriture, le service et l’ambiance était parfaite. Les gens sont très respectueux et la qualité des aliments sont à la hauteur de leur prétention.

Alain Jacquot (5 avis)

12 avr. 2026

Source : Google

1,0

Déception lors de notre passage à la Microbrasserie Le Saint-Colomb à Québec. Le tartare de bœuf était malheureusement immangeable : aucune saveur, texture aqueuse, sans doute un produit décongelé. Pour un samedi soir, la salle était presque vide — un signe que nous aurions peut-être dû remarquer avant de commander. Dommage, l’endroit avait pourtant du potentiel, mais la qualité du repas ne suivait pas.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 avr. 2026

Nous sommes très étonnés de ce commentaire, d'ailleurs similaire à un commentaire reçu aujourd'hui à la même heure. Nous aimerions pouvoir vous inviter à un second repas, question que vous puissiez constater que la qualité de notre nourriture est au top!

Sebastien Bigot (36 avis)

12 avr. 2026

Source : Google

1,0

Très mauvaise expérience hier soir à la Microbrasserie Le Saint-Colomb. Le tartare de bœuf n’avait aucun goût, baignait dans l’eau et semblait provenir du congélateur. Nous l’avons signalé et personne n’est venu nous voir, ni un simple geste commercial sur l’addition – c’est honteux. Pour un samedi soir, le restaurant était presque vide alors que tous les autres autour étaient pleins… Cela en dit long sur la qualité. 28 $ de perdus pour un repas inacceptable. Nous ne reviendrons pas.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 12 avr. 2026

C’est la première fois que j’ai un tel retour. Le tartare est toujours très apprécié. Pouvons-nous vous inviter pour une seconde meilleure ?

Hakim Khediri (28 avis)

26 janv. 2026

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2,7

On a essayé le menu découverte à partager. On s'attendait à une bonne portion pour 50$. La portion est moindre que deux plats principales qui reviendraient moins cher. Le taco au proc effiloché est peu garnis. Le fish and chips est 100% du congelé comme au supermarché. La sauce tartare n'est pas une sauce tartare. Les frites sont bonnes. Les chips aussi, mais mériteraient un assaisonnement. Les dumplings sont ok. Le service est TRÈS long. Plus d'une heure pour recevoir nos entrés et encore plus d'une heure pour les plats principales (qui ne sont pas arrivé en même temps).