Évaluations de Metropolitain Eddie

Name: Metropolitain Eddie
Address: 1188 Av. Cartier, Québec, Quebec, G1R 2S8
Telephone: 4186491096
Rating: 4.6

Remy Hudon (3 avis)

6 mai 2026

Source : Google

5,0

Les meilleurs à Québec et ce depuis plusieurs années.

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 mai 2026

Bonjour M. Hudon, Quel plaisir de lire votre commentaire ! Merci pour votre fidélité au fil des années, ça compte énormément pour nous. Nous sommes ravis que votre expérience, même en commande à emporter, ait été à la hauteur, autant pour la qualité que pour le service. Au plaisir de vous revoir très bientôt au Métropolitain ! L’équipe du Métropolitain

Franc-Parler (3 avis)

28 avr. 2026

Source : Google

4,3

Bonjour, Notre commentaire ne mettra pas en cause la très grande qualité de la nourriture ni même le service ultra-professionnel, précis et amical de celle qui nous servait, l’excellente Clémence. Nous sommes clients depuis longtemps, nous voulions faire découvrir le Métropolitain à la famille de ma sœur. Nous étions sept au total. Nous avions réservé au départ pour 18 h 00, puis nous avons dû modifier notre réservation pour 17 h 15, samedi le 25 avril afin d’accommoder nos invités. Le site internet a plutôt décidé de placer la plage de réservation à 15 h 15. Plus tôt que de nous prévenir de façon amicale et humoristique, la personne au téléphone arguait à plusieurs reprises que c’était NOTRE faute. Bon!!! Si cela lui fait du bien de passer ses émotions sur les clients!!! Une fois arrivés sur place, devant tous nos invités et les autres clients, elle recommence, c’est VOTRE faute. Et elle le répète deux fois pour être certaine que tout le monde a bien compris que c’était NOTRE faute. Ça a très très mal débuté notre soirée. Une chance que le Métropolitain a la chance d’avoir une employée aussi exceptionnelle comme Clémence car elle a sauvée la soirée et notre repas par la suite. Nous allons revenir à nouveau car honnêtement, ce ne sont pas seulement les meilleurs sushis dans toute la province mais aussi notre restaurant préféré. En souhaitant que cette jeune femme qui reçoit les clients à la porte reçoive une formation en service client au plus vite. Cordialement, Isabelle & Stéphane

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 avr. 2026

Bonjour Isabelle et Stéphane, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience de façon aussi détaillée. Nous sommes sincèrement désolés pour la situation que vous décrivez en début de soirée. Ce type d’échange ne reflète aucunement l’approche que nous souhaitons offrir à nos clients, surtout à des invités fidèles comme vous qui nous faites confiance depuis longtemps. Nous sommes toutefois très heureux de savoir que la suite de votre expérience a été à la hauteur, et nous transmettrons vos bons mots à Clémence, qui sera sans aucun doute touchée par votre reconnaissance. Votre commentaire est pris très au sérieux et sera revu avec notre équipe afin d’assurer un meilleur accompagnement dans la gestion des réservations et de l’accueil, pour que chaque moment de la visite soit cohérent avec notre niveau de service habituel. Nous apprécions sincèrement votre fidélité et le fait que vous souhaitiez revenir malgré cette situation. Ce genre de retour nous aide réellement à nous améliorer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau chez Métropolitain. De toute l’équipe :)

Liz (12 avis)

24 avr. 2026

Source : Google

5,0

Bouffe excellente! Tout était frais et délicieux, les serveurs et serveuses sont d’une gentillesse exceptionnelle, j’y retourne certainement!

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 avr. 2026

Merci beaucoup Liz ! Votre commentaire nous fait vraiment plaisir. Savoir que tout a été à la hauteur, autant la qualité des plats que la gentillesse de notre équipe, est exactement ce qu’on souhaite offrir à chaque visite. Au plaisir de vous revoir très bientôt chez Métropolitain ! De toute l’équipe :)

Perosennin (10 avis)

7 mars 2026

Source : Google

5,0

La meilleure qualité de poisson à Québec

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Isabelle Paré (7 avis)

6 mars 2026

Source : Google

5,0

Magnifique resto, ambiance feutrée, service convivial et professionnel. Sushi délicieux et savoureux. Je recommande a 100%

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 mars 2026

Merci beaucoup, Madame Paré, pour votre magnifique commentaire. Nous sommes ravis que l’ambiance, le service et nos sushis aient contribué à vous faire passer un beau moment chez Métropolitain. Votre recommandation nous touche sincèrement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt! De toute l’équipe :)

Ophelie Foubert (31 avis)

14 févr. 2026

Source : Google

5,0

Ce sont nos sushis préférés à Québec. Le poisson est frais et le service impeccable.

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Merci beaucoup, Madame Foubert, pour votre superbe commentaire. Nous sommes honorés de savoir que Métropolitain est votre adresse préférée à Québec. La fraîcheur de notre poisson et la qualité du service sont au cœur de notre engagement, et votre appréciation nous touche sincèrement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. De toute l’équipe :)

big wolf (8 avis)

8 févr. 2026

Source : Google

3,3

Sushis beaucoup trop chers pour la qualité. Javais encore faim en sortant de cette place avec une facture de 70$ que pour moi. Je n'est pas bcp aimé mes sushis. Sans grande saveur. Les employés étaient très professionnels et attentifs aux clients par contre. Bravo a eux mais les propriétaires devraient revoir leurs priorités.

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 févr. 2026

Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d’apprendre que les saveurs et le rapport qualité-prix n’ont pas répondu à vos attentes. Au Métropolitain, nous proposons une approche plus puriste et traditionnelle du sushi, axée sur la fraîcheur exceptionnelle des poissons et le choix rigoureux des ingrédients, avec des préparations volontairement épurées afin de laisser les produits s’exprimer pleinement. Nous comprenons que ce style ne corresponde pas nécessairement à tous les goûts. Nous vous remercions sincèrement pour vos bons mots à l’égard de notre équipe. Leur professionnalisme et leur attention envers les clients sont des priorités pour nous. De toute l’équipe :)

Sarah-Maude (21 avis)

2 févr. 2026

Source : Google

5,0

Les meilleurs sushis à Québec! Et de loin! Ça fait 6 ans que j’y vais plusieurs fois par mois et ils sont vraiment constents!

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 3 févr. 2026

Merci infiniment pour ce commentaire exceptionnel et pour votre fidélité au fil des années🥹! Savoir que vous nous choisissez depuis près de six ans et que notre constance vous marque autant est une immense source de fierté pour toute notre équipe. Au plaisir de continuer à vous accueillir encore longtemps chez Métropolitain. De toute l’équipe :)

Cobra Chicken (40 avis)

25 janv. 2026

Source : Google

5,0

Simplement les meilleurs sushis a Québec

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 janv. 2026

Merci beaucoup pour ce superbe commentaire. Savoir que vous considérez Métropolitain comme la meilleure adresse sushi à Québec est un véritable honneur pour toute notre équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. De toute l’équipe :)

Catherine Perron-Goulet (30 avis)

11 janv. 2026

Source : Google

5,0

Qualité de la nourriture exceptionnelle, les sashimis sont divins et les choix du chef dans le love boat absolument parfait. Suggestion : nous aurions apprécié une meilleure vodka pour le martini

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 janv. 2026

Merci beaucoup, Madame Perron-Goulet, pour ce magnifique commentaire. Nous sommes ravis que la qualité de nos sashimis et la sélection du chef dans le Love Boat aient rendu votre repas exceptionnel. Nous prenons bonne note de votre suggestion concernant le martini afin de continuer à peaufiner notre offre. Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt au Métropolitain! De toute l’équipe :)

Édouard Bonnefis (96 avis)

4 janv. 2026

Source : Google

5,0

Les sushis sont très bons, le service et l’ambiance sont agréables. Nous avons partagé un très bon repas entre amis. Ma copine et moi avons partagé un Maki Love Boat, la quantité était parfaite. La sélection de vin n’est pas très grande et mériterai d’être plus importante. Les prix sont élevés, mais correctes. Je trouve toutefois que le Kimono donne un meilleur rapport qualité prix.

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 5 janv. 2026

Merci beaucoup, Monsieur Bonnefis, pour ce commentaire détaillé et nuancé. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos sushis, le service et l’ambiance, et que votre repas entre amis ait été un beau moment à partager. Le Métropolitain se distingue par une approche plus intimiste et une expérience axée sur la finesse, la fraîcheur, la simplicité et le travail précis de nos chefs. Nous comprenons que chaque établissement ait sa propre proposition de valeur, et nous prenons vos remarques avec attention. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine expérience au Métropolitain.

Metropolitain Eddie

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