Évaluations de Le Voilier - Restoenligne.com

Name: Le Voilier
Address: 39 Chem. Fridolin-Simard, Estérel, Quebec, J0T 1E0
Telephone: 4502282571
Rating: 4.5

Ying Si (27 avis)

9 mai 2026

Source : Google

5,0

一切都太棒了，我们预定了酒店的套餐包含了餐厅的三道式晚餐，没想到我们点的几个前菜和主菜都这么美味，前菜三文鱼是味蕾的享受，主菜里特别是牛扒，我们选了五分熟，这是唯一一家餐厅真的达到了我们五分熟的要求，口感完美。甜品也是又漂亮又好吃。感谢服务员Alex优质服务。非常高兴自己生日选择了这里：）

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 mai 2026

Bonjour Ying Si, Merci pour ce magnifique commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience gastronomique ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez autant apprécié la qualité des plats, particulièrement le saumon et le steak parfaitement exécuté. Nous transmettrons également vos bons mots à Alex, qui sera très heureux de savoir que son service a contribué à rendre votre anniversaire aussi spécial. Nous sommes honorés que vous ayez choisi Estérel Resort pour cette occasion importante et espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une autre célébration mémorable. Cordialement, L'équipe Estérel Resort

Melissandre Nsoumb (10 avis)

26 avr. 2026

Source : Google

4,0

Steak et frites 👍

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 avr. 2026

Bonjour Melissandre, Merci d'avoir pris le temps d'émettre votre commentaire, nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié le steak frites au restaurant le Voilier. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. Cordialement, L'Équipe Estérel Resort

Pascal Leduc (13 avis)

21 avr. 2026

Source : Google

5,0

Merci pour l'excellent service et le délicieux repas!

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 21 avr. 2026

Bonjour Pascal, Merci pour ce superbe avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité du service que votre repas lors de votre passage au Voilier. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au bord du lac Dupuis ! Cordialement, L'équipe Estérel Resort

Gold Diva Événements (6 avis)

5 avr. 2026

Source : Google

5,0

Nous étions trois pour découvrir Le Voilier… et quelle expérience exceptionnelle. Notre séjour a débuté dès notre arrivée à l’hôtel, puisque le check-in est à 17h. Un immense merci à Julie à la réception pour son accueil chaleureux. Elle nous a installés au quatrième étage, où nous avons découvert une suite absolument magnifique avec foyer et une vue imprenable sur le lac. Même gelé, le paysage était apaisant et splendide. Une arrivée parfaite pour commencer notre escapade. Dès notre arrivée au restaurant le Voilier, nous avons été accueillis par Xavier, sans aucun doute l’un des meilleurs serveurs que nous ayons rencontrés. Attentif, intuitif et professionnel, il a immédiatement compris nos besoins. Alors que notre première table ne nous convenait pas, il a pris l’initiative de nous installer confortablement sur une banquette, sans hésitation. Ne buvant habituellement pas de vin, Xavier a pris le temps de me poser les bonnes questions pour créer un cocktail sur mesure à base de Saint-Germain — une création hors menu, pensée spécialement pour moi. Résultat : absolument incroyable. Côté cuisine, ses recommandations étaient tout aussi justes. Le tataki de saumon en tartare était tout simplement exquis, tant par sa texture que sa présentation. Ensuite, la longe de porc, la bavette de bœuf et la truite… trois plats parfaitement exécutés, généreux et savoureux. Un grand bravo au chef et à toute la brigade. Un merci également à Sarah, qui est venue nous saluer avec beaucoup de gentillesse, ainsi qu’à Vincent Bouchard, maître d’hôtel, pour son accueil attentionné. Que ce soit le restaurant, les bains, les chambres ou les suites… tout était absolument impeccable. Une expérience complète, élégante et mémorable. Je recommande cet endroit sans aucune hésitation pour un véritable moment d’évasion. Une adresse à découvrir et redécouvrir.

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 avr. 2026

Bonjour, Merci pour ce magnifique commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience au restaurant Le Voilier ait été aussi exceptionnelle, tant par la qualité des plats que par le service offert. Nous transmettrons avec grand plaisir vos bons mots à Xavier, qui sera très touché de savoir que son attention, sa créativité et son professionnalisme ont contribué à rendre votre soirée mémorable. Nous partagerons également vos remerciements à Sarah, Vincent Bouchard ainsi qu’à toute notre brigade en cuisine. C’est un réel plaisir de savoir que l’ensemble de votre expérience, du restaurant aux bains, en passant par les suites, a été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une autre expérience tout aussi remarquable. Cordialement, L'équipe Estérel Resort

Fouad Belhadi (41 avis)

16 mars 2026

Source : Google

4,3

Après plusieurs déceptions coûteuses en ce Ramadan 2026, enfin un Iftar digne de ce mois sacré ! Des plats à base de fruits de mer savoureux et soignés, un dessert composé, des serveurs concentrés et attentionnés, une ambiance chaleureuse et feutrée, le tout à un tarif amical ! Que demander de plus pour couronner le Ramadan ?!

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 17 mars 2026

Bonjour Fouad, Merci pour ce magnifique commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience au restaurant Le Voilier ait été à la hauteur de vos attentes, tant par la qualité des plats que par le service attentionné et l’ambiance chaleureuse. C’est un plaisir de savoir que ce moment a contribué à rendre votre période du Ramadan encore plus spéciale. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une autre expérience tout aussi mémorable. Cordialement, L'équipe Estérel Resort

Maryse Bélanger (2 avis)

25 févr. 2026

Source : Google

4,3

Une très belle soirée au restaurant le Voilier avec mon amoureux. Le repas était délicieux et on a pu m'accommoder malgré que je sois coeliaque. Mention spéciale à notre serveur Pierre-Antoine qui a été impeccable! Merci!

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 févr. 2026

Bonjour Maryse, Merci pour ce magnifique commentaire. Nous sommes ravis que votre soirée au restaurant Le Voilier ait été aussi réussie et que vous ayez savouré votre repas en toute tranquillité. Nous sommes également heureux d’apprendre que notre équipe a pu bien vous accommoder pour vos besoins sans gluten. Nous transmettrons avec plaisir votre mention spéciale à Pierre-Antoine — il sera très touché de savoir que son service a été impeccable. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une autre belle soirée. Cordialement, L'équipe Estérel Resort

A DB (7 avis)

3 janv. 2026

Source : Google

3,0

La nourriture n'est nettement pas à la hauteur de mes attentes. Le buffet du déjeuner ça allait, c'est rien de recherché, un menu continental normal. Café Nespresso: j'ai payé quand même cher pour un croissant sec. Midi: pizza Margherita qui a beaucoup trop de sauce (et elle n'était pas bonne, très acide). Salade l'Esterel: beaucoup de verdure sans rien d'autre de très élaboré (5 tranches de radis, une tranche de concombre, trois tranches de carottes et quelques graines de citrouille). Bavette: goûte juste le brûlé. Accompagnée de frites, sans plus. Les mets manquent de saveurs. Bien déçue de ce côté. De plus que lorsqu'on sort des inclusions du forfait, les ajouts à la carte sont dispendieux. Par contre, le dessert mousse au chocolat était très bon. Belles saveurs de ce côté, beau mélange de textures. Les places aux resto sont limitées, réservez bien en avance sous peine d'avoir une place très tôt ou très tard (ou pas de place pantoute). En contrepartie, la chambre est super belle, propre et le personnel accueillant. Si j'y retourne un jour, ce ne sera pas pour la gastronomie mais pour l'endroit.

Service

Cuisine

Décor et ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 janv. 2026

Bonjour A DB, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la propreté de votre suite ainsi que l’accueil de notre personnel, et que la mousse au chocolat ait su vous plaire. Nous sommes toutefois désolés que l’expérience culinaire globale n’ait pas répondu à vos attentes. À titre de précision, un déjeuner continental désigne un service composé de viennoiseries et de café. Notre buffet déjeuner offre bien davantage, avec plusieurs stations de plats chauds, une station d’omelettes avec chef sur place, vous permettant de personnaliser celle-ci selon vos goûts. Concernant la bavette, il s’agit effectivement d’un plat de type « steak-frites », nous prenons cependant bonne note de vos commentaires sur la cuisson qui semblait brûlée, ainsi que sur la pizza et la salade, et les transmettrons à notre équipe de restauration pour révision. Les places en restaurant sont limitées, surtout durant les Fêtes — il est donc recommandé de réserver dès la confirmation du séjour. Nous proposons également le restaurant ROK, avec cuisson sur pierre chaude, ainsi que notre cave à vin, idéale pour les amateurs de fine cuisine grâce à notre Menu Découverte gastronomique. Vos commentaires sont précieux et nous aident à améliorer constamment l’expérience que nous souhaitons offrir à nos invité(e)s. Cordialement, L'équipe Estérel Resort

Le Voilier

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