Le Prince Élie

Marie-Claude Ouellette (15 avis)

16 mars 2026

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4,0

Je n'aime toutefois pas le covercharge de 10.$ parce qu'il y a deux musiciens...

Jocelyn Durand (88 avis)

14 mars 2026

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2,7

Nous sommes passés déjeuner ce matin. La serveuse semblait être nouvelle, car elle ne connaissait pas encore très bien le menu et avait un peu de difficulté à retenir la commande. Après avoir mentionné que les ingrédients servis ne correspondaient pas tout à fait à ceux indiqués sur le menu, la gérante est venue nous voir afin de vérifier ce qu’il manquait, ce que nous avons apprécié. Cependant, au niveau du goût, les fèves au lard n’ont malheureusement pas été à la hauteur de nos attentes, ayant un goût plutôt vinaigré. De mon côté, la sauce irlandaise était également légèrement trop vinaigrée à mon goût.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 15 mars 2026

Merci d’avoir pris le temps de partager vos commentaires. En effet, la serveuse en était à son premier service dans le cadre de sa formation. Nous vous remercions de votre patience et de votre compréhension, car chaque nouveau membre de l’équipe doit passer par cette étape d’apprentissage. Nous souhaitons également préciser qu’il s’agissait d’une sauce hollandaise, et non d’une « sauce irlandaise ». La sauce hollandaise est une sauce classique de la cuisine française, préparée à base de beurre, de jaune d’œuf et de citron. Elle est entièrement faite maison chez nous et est généralement très appréciée de notre clientèle. Comme l’ensemble de nos plats, nos sauces sont préparées sur place avec des ingrédients frais, ce qui peut parfois surprendre lorsque l’on est davantage habitué à des produits industriels. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Laura Bourgeois (13 avis)

4 janv. 2026

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5,0

Endroit très chaleureux et service impeccable avec de jeunes enfants!

Patrice Belair (314 avis)

4 janv. 2026

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4,7

Parfait pour un petit déjeuner à Saint Élie de Caxton.

Super découverte ! Table d'hôte exceptionnelle