Cette crêpe pomme caramel restera gravée dans ma mémoire. Crêpe incroyablement mince, texture parfaite, pommes doucement parfumées, caramel fin et raffiné. Rien d’excessif, tout est dans l’équilibre et la délicatesse. Un moment de bonheur pur… trop court. Sans hésitation : la meilleure crêpe que j’ai mangée de toute ma vie. Je reviens juste pour ça!
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