le plongeon - Brasserie rurale & Cuisine locale

Dominique Lequin (12 avis)

16 mai 2026

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4,7

Nous avons eu le privilège de découvrir ce joyaux ce soir et nos papilles gustatives en sont encore émoustillées! Nous avons pris le boudin et le tataki de cerf en entrée et les deux plats étaient absolument délicieux! Moon coup de cœur personnel bas au boudin qui fondait dans la bouche!! J’ai pris le Mac & Cheese au lapin et je l’ai trouvé succulent! La sauce au fromage était très goûteuse et le mariage avec le lapin était parfait!! Ce délicieux menu fut accompagné du service chaleureux et accueillant d’Élodie qui a généreusement répondu à nos questions et qui a pris le temps de discuter avec nous durant la soirée!! Nous comptons très certainement revenir découvrir le coin et revenir déguster chaque met sur le menu!! Merci!!

Maxime Gauthier Girard (5 avis)

28 avr. 2026

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5,0

Très belle expérience! La bouffe est vraiment bonne ! Belle diversité au menu, plats très intéressants. Bière excellente. La place est super ! Après une visite c'est déjà notre incontournable du coin.

patrick ducas (65 avis)

27 avr. 2026

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5,0

Restaurant : @brasserieleplongoen Situé au coeur des contré de la chaudière apalache entre l'islet et Saint-Marcel ce trouver nicher sur une vue des plus sublimes. Une microbrasserie gourmandes qui ce cache bien entouré des montagnes. Ambiance : l'ambiance varie celon les heures, mais toutefois elle c'est surtout habituer au rythme adoucie du temps de la regions. Par contre le souper sonner et la nuit tomber c'est une autre histoire la moto le VTT et les camions remplisse le stationnement pour montrer que la sirène de fin de quart a sonner. Sert bien ton verre de biere parceque les personnage coloré de cette belle région entre eux aussi dans un moment de détendre, et de bon temps. Vous serez toujours bien accueilli surtout si votre coude et léger comme la brise. Menu : pour les quelque boucher que j'ai goûter l'expérience et bien au delà de nos attentes des assiettes élaborer une belle cuisine raffiner et local. Service : service impecable, jai meme pu profitez du piano dans le fond de la salle pour jouer quelque note. Expérience totale : la brasserie le plongeon est un petit endroit surprenant avec une vue incroyable jusqu'au fleuve bordé des montagne de la rive nord en face. J'espert découvrir un peut plus le menue cette été. Et revenir dans cette magnifique brasserie ou on ce sent bien. A la prochaine plongée dans votre univers. Pour plus d'aventure culinaire suivez moi sur Instagram : restorivesud #foodie #foodporn #instafood #foodphotography #foodstagram

Patricia Cloutier (3 avis)

24 avr. 2026

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5,0

Une belle découverte! La nourriture est impeccable. L’harmonie des saveurs est au rendez-vous. Service chaleureux et impeccable. Bière de haute qualité. Bravo à toute l’équipe!

Josee Laberge (38 avis)

5 avr. 2026

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5,0

Bonne bière, une belle vue sur la campagne par les grandes fenêtres, plats raffinés aux saveurs exceptionnelle.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 avr. 2026

Super contents que vous ayez aimé la vue, les plats et la bière.

stephane roine (Pendant ce temps là.) (38 avis)

29 mars 2026

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5,0

C’est une belle petite escale sur la route. Bonne bière légère,petits plats à partager savoureux et faits maison avec des produits du terroir. La vue est belle avec quelques chevreuils dans les champs.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 avr. 2026

Avec la belle saison, nous aurons accès à plus d’ingrédients frais et auront sûrement plus de flexibilité à créer plus de plats végétariens .

Jacques Couillard (1 avis)

27 mars 2026

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5,0

Un gros coup de cœur pour ce restaurant qui sert aussi de la bière artisanale. Belle ambiance. Tout est de grande qualité. Le vol-au-vent au ris de veau et champignons était divin. La bière servie bien froide est bien équilibrée (on a essayé la VVB et la Tina Louise). La tartelette aux argouses meringuées nous a subjugué. Service sans prétention mais impeccable. Coucher de soleil avec des teintes roses et oranges sur les montagnes de Charlevoix en cette fin de mois de mars. Que dire de plus !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 avr. 2026

Merci de votre visite. Nous n’avons aucun contrôle sur les couchers de soleil mais les apprécions beaucoup ❤️

Antonio Carruyo Romero (23 avis)

7 mars 2026

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5,0

Je suis venu avec mes amis pour ma fête et c’était parfait ! La place est magnifique, on a très bien mangé et les bières sont excellentes. Fortement recommandé !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 8 mars 2026

Joyeux anniversaire Antonio. Nous sommes tellement contents que vous fêtiez avec nous. Merci pour les belles photos!!!

Andréane Richard (1 avis)

2 mars 2026

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5,0

Toujours un plaisir d’aller déguster une bonne bière ou un bon repas au Plongeon! Belle ambiance et excellent service !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 8 mars 2026

Toujours un plaisir de vous accueillir Andréane.

Joanie Giroux (2 avis)

27 févr. 2026

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5,0

Magnifique endroit, nourriture incroyable et bonne bière !!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 8 mars 2026

Merci de votre visite. Super contents que vous ayez aimé.

Marc Pelletier (7 avis)

27 févr. 2026

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4,0

Très bonne bières. Endroit visité l'hiver... J'ai hâte à cet été 😀

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 8 mars 2026

Merci Marc! Nous avons hâte à l'été également.

Gaëlle Crête (9 avis)

31 janv. 2026

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5,0

Vous cherchez un endroit où manger des plats délicieux, préparés avec attention et avec des produits de qualité ? C’est au Plongeon que ça se passe ! Absolument tout sur le menu est bon ! Ça vaut le détour par St-Cyrille !

Isabelle Audet (18 avis)

29 janv. 2026

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4,7

J'ai goûté à divers plats depuis plusieures visites et je suis toujours très satisfaite! C'est excellent en plus d'être servi dans de jolies assiettes!

Nathalie Thomas (17 avis)

16 janv. 2026

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5,0

Quel repas délicieux ! Je recommande l’entrée « tarte fine pomme-céleri-boudin et sorbet au Riopel ». Ho la la !!!! Magnifique plat. Nous reviendrons. 🤩🤩

Conrad Leblond (89 avis)

10 janv. 2026

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5,0

Tres bien cuisiner. Les portions et les prix sont tout-à-fait convenables.