Le Ket’chose

En réponse à Monsieur Raynald: 2.2.3.2. Le port de gants faits ou saupoudrés de latex par toute personne visée au premier alinéa de l'article 2.2.3 dans une conserverie, un établissement, un lieu ou un véhicule visé à l'article 33 de la Loi est interdit. concernant le grill je voudrais mentionner qu'il est tout à fait normal qu'il y ai une certaine quantité de pain qui s'accumule sur les grilles lors de la cuisson. Cette saleté dont vous parlez n'est aucunement condamnable. Autrement, il faudrait être dégoûté à la vue de votre grille-pain si vous ne le démontez pas minutieusement entre chaque rôties pour le nettoyer? Je vous rends service en ajoutant le lien du ministère sur lequel vous pourrez confirmer vos propos avant de venir critiquer sur la place publique. Selon votre raisonnement vous ne pourrez plus manger au restaurant du tout car croyez-moi si vous jetez un oeil en cuisine vous ne verrai pas de pizzaman ni de rotisseur avec des gants aux mains.

17 juin à 14h30 Je suis surpris de constater que la jeune préposée qui cuisine nos plats manipule les aliments sans gants ni filet dans les cheveux. Elle manipule toute sorte d'objets (ustensile, assiette de carton, micro-ondes et reprend des aliments sans les gants. Propreté douteuse dans la cuisine: le poële à panini est vraiment sale! Lorsque j'ai mentionné qu'elle devrait porter des gants lorsqu'elle manipules les ingrédients, on m'a répondu qu'en 5 ans, on n'a jamais porté de gants! C'est décidé, je ne remettrai plus les pieds dans cet établissement!

Excellent!

Superbe sandwicherie! Toutefois, à chacune de mes visites, je suis suprise de constater que le personnel qui prépare la nourriture ne porte pas de gants et de filets pour les cheveux... Et je ne parle pas des salades à la mayonnaise qui sont laissées à l'extérieur et sur le dessus du congélateur (à chaque visite, c'est la même chose... donc, une mauvaise habitude, je suppose). Sincèrement, cet endroit vaut vraiment le détour, mais j'aimerais un meilleur contrôle de la qualité des aliments qui sont vendus aux clients... qui au fait, ne veulent pas d'une intoxication alimentaire!