Expérience globalement décevante. Bien que le personnel ait été courtois, le service s’est avéré particulièrement lent tout au long du repas. Nous avons attendu un temps considérable avant d’être servis, et les boissons ont mis entre 30 et 38 minutes à arriver à la table, ce qui est difficilement justifiable dans un contexte de restauration. Malheureusement, cette lenteur a nui à l’expérience globale. L’ambiance et le charme de l’établissement n’ont pas non plus été à la hauteur de nos attentes. Compte tenu de l’ensemble de ces éléments, le rapport entre l’expérience offerte et les attentes d’un client demeure décevant. Je ne peux malheureusement pas recommander ce restaurant.
Ce que les clients disent de Le Balthazar Centropolis
Le Balthazar Centropolis est souvent apprécié pour son ambiance animée, sa musique live et son bon choix de bières et de drinks. Plusieurs clients soulignent aussi la qualité de la nourriture et le service courtois et attentionné, avec quelques mentions très positives pour certains membres du personnel. Par contre, plusieurs avis parlent d’un endroit très bruyant, et certains ont vécu des attentes longues ou une expérience inégale côté nourriture. C’est donc un bon choix pour une sortie festive, mais moins idéal si vous cherchez un repas tranquille.
Évaluations / Avis pour Le Balthazar Centropolis
La DJ sur place a vraiment mis une super ambiance, meme un mercredi soir!
Que dire de plus que ce typebde Brasserie locale commaisnun succès bien mérité.La cuisine est excellente mais sans prétention. La sauce avec les Ailes de Poulet est faite maison et ne connais rien de comparable.
Long attente , repas froid , présentation médiocre, sangria un jus de fruit sans plus
Nourriture chansonnier et le DJ du Vendredi 22 Mai Geoffrey est fantastique
Merci à cédric au bar pour son bon service à chaque fois☺️ Sincèrement, je reviens pour lui !
Bonne ambiance, belle terrasse, belles variétés de produits alcoolisés. Beaucoup de gens, musique un peu trop forte et salle de bain peu sécuritaire pour les femmes dans un coin reculé, sans surveillance.
Je suis allé au Balthazar 3 fois récemment! Gros merci à Cédric ce lundi soir! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ mon homme!! De plus, la fin de semaine quand c'était occupé, la sécurité ont vraiment démontré un excellent service à la clientèle. Ils nous ont ouvert la porte pour entrer, un des monsieurs est allé chercher le serveur quand il a vu qu'on voulait payer sans qu'on le demande, ils ont ouvert la porte à la sorti aussi. Ils étaient poli. C'est très agréable de voir une équipe de sécurité aussi courtoise et accuillante. Je connais pas leur nom mais 5🌟🌟🌟🌟🌟 à vous aussi les boys! Cependant, on croit qu'il devrait avoir un appuis-pied au bar =) Sinon, super cool place!
Bonne bouffe, belle ambiance, personnel agréable, je le recommande ! Très achalandé les soirs de week-end, et dommage que les musiciens ne jouent que de 20 h à 22 h...
Game de hockey sur grand écran, ambiance brasserie Je crois que c’est au Qc qu’il y a le plus de Fans Féminines pour l’équipe.
Nous étions 6 et nous avons tous aimé nos repas.. bavette de bœuf, short ribs, côte levé, fish & chips ,tout était excellent... à refaire
Notre serveuse Jade était impeccable, souriante, et enthousiaste. La nourriture était 10/10, super bon, elle m’a recommandé le sandwich au brie et pesto et honnêtement délicieux, l’ambiance de la place est parfaite pour une date et les drinks sont super bons. C’est certain que nous allons y retourner!
Bonne bouffe et plein d'espace, autant en salle à manger que dans le stationnement.
Je suis très difíciles dans les restaurants bar . Je doit avouer qualités services Et qualités de la nourriture 1# Ambiance 👍
Ambiance super le fun . Le service etait bien Mais le fish & chips etait trop huileux meme pas ete capable de le manger Mais dans l'ensemble c'était bien
L'ambiance est agréable,.mais la nourriture laisse a désirer!
Es posible que este sea uno de los bares con el peor sistema de sonido. No se distingue bien lo que están reproduciendo; es tan deficiente que, después de un rato, llega a aturdir. Intentas compensarlo con una de sus cervezas, pero tampoco ayuda: les falta cuerpo y sabor, y en lo personal me decepcionaron bastante. El ambiente no es tan malo y el servicio tampoco es pésimo aunque te presionan para seguír consumiendo, pero esas dos cosas no son suficientes para hacerme volver. Además que no me gustó el hecho de que tuvieran separadas las secciones para reservaciones y para no reservaciones te hacen ir hacia la otra entrada simplemente porque no pueden poner su sistema en ambos lados. En resumen, no regresaré
Cedrick et Jean- Mathieu ! Incroyable service au bar !
Cedric et Jean Mathieu. Wooow ca brasse au Balt 🌟
Sedric Merci merci pour ton professionnalisme surtout pour ta grande empathie tubes doué pour tout ta façon de nous accueillir de nous servir mauw surtout ton attitude avec tes collègues que tu guide que tu forme grâce a toi tu rend cette établissement aimable.... On t'aime sedric .. baltasar est meilleur avec toute l'équipe que sedric dirige...
Olivier meilleur serveur merci!
olivier le serveur a ete incroyable
Super tare
Bel endroit, spacieux and une estrade pour groupes de musique et/ou chanteurs.
Délicieux! Une belle découverte! Les portions ne sont pas généreuse mais exquise. Le serveur était attentionné et disponible. Je recommande
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Heures d'ouverture
- dimanche 15:00 - 03:00
- lundi 11:30 - 03:00
- mardi 11:30 - 03:00
- mercredi 11:30 - 03:00
- jeudi 11:30 - 03:00
- vendredi 11:30 - 03:00
- samedi 15:00 - 03:00
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