Excellent service et tout était très bon !
Très bon hamburger et le personnel super gentils!
Samedi 31 Janvier 2026 Quelle magnifique soirée entre amis au Restaurant Charcuterie Bistro Le 376, dans une atmosphère à la fois amicale, élégante et chaleureuse. Dès notre arrivée, nous avons eu le grand plaisir d’être accueillis par Micheline, qui s’est occupée de nous avec attention, professionnalisme et gentillesse tout au long de la soirée. Nous avons disposé de tout le temps nécessaire (près de deux heures) pour savourer pleinement l’expérience, sans aucune pression. Nous nous sommes sentis sincèrement attendus et appréciés. Le repas était tout simplement excellent, autant par la qualité des plats que par leur exécution. Cette expérience mémorable m’a même inspiré à offrir une consommation au chef, en guise de reconnaissance pour son talent. Une attention que je n’hésite jamais à poser lorsque la cuisine le mérite. Le chef Francis est ensuite venu à notre table pour nous confier, avec une humilité touchante, que c’était la première fois de toute sa carrière qu’un client lui offrait une consommation pour souligner son savoir-faire. Un moment humain, authentique et très apprécié. Nous avons également eu le plaisir de rencontrer Josiane, qui est venue nous remercier personnellement de notre présence, ajoutant une touche finale des plus agréables à cette soirée déjà réussie. Une chose est certaine : ce ne sera pas notre dernière visite. Merci à toute l’équipe du 376 pour cette expérience remarquable cuisine, accueil et ambiance réunis. Kudos! J.R. Normand Vallée, St-Donat de Montcalm, Qc Vendredi 6 février 2026 . À toute l’équipe du Restaurant Charcuterie Bistro Le 376, Je tenais à vous écrire personnellement afin de vous remercier pour deux expériences exceptionnelles, vécues à peu d’intervalle, et qui resteront longtemps gravées dans notre mémoire. Nous sommes d’abord venus souper entre amis et avons été profondément marqués par la qualité de l’accueil, de la cuisine et de l’ambiance. Puis, jeudi soir, je suis revenu avec un immense plaisir, cette fois en invitant mon fils Jean-Sébastien et sa conjointe Justina afin de souligner leurs fêtes respectives. Justina, d’origine polonaise, a choisi le bœuf braisé. Dès la première bouchée, elle a été transportée dans ses souvenirs d’enfance : la saveur lui a rappelé les moments précieux passés avec sa grande-tante, reconnue comme une cuisinière traditionnelle remarquable, qui lui préparait exactement ce plat. Voir une émotion aussi sincère naître à table est un privilège rare et un immense compliment pour votre cuisine. Elle a également adoré les calmars, d’une tendreté parfaite, le retrait du ligament fait toute la différence! (Nous avons opté pour une deuxième assiette). Et nous avons tous été unanimes : les frites sont extraordinaires, tout simplement. L’accueil, quant à lui, demeure constant et remarquable. Micheline, toujours aussi professionnelle, charmante, attentive et bienveillante, veille avec une justesse exemplaire au confort de ses invités. Josiane et Francis incarnent une authenticité et une humanité qui donnent une âme à l’endroit. Ces deux soirées ont été de véritables succès, tant sur le plan gastronomique qu’humain. Soyez assurés que ce ne sera pas notre dernière visite, et que nous parlerons de votre établissement avec enthousiasme et reconnaissance. Avec nos plus sincères remerciements, J. R. Normand Vallée - St-Donat de Montcalm
La bavette était succulente, de loin la meilleure que nous avons mangé dans les dernières années. Fish n chips croustillant à souhait,.les portions parfaite. L'accueil amicale et généreuse. Un Seul bémol C'est pas le manque de place mais la gestion des réservations qui est a revoir. Nous avons dû manger au bar et quand nous avons quitté il y avait encore plusieurs places vide.
Prenez la parole et aidez les gens à trouver le bon resto pour eux, aujourd'hui et demain.
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