Évaluations / Avis pour Le 101 Restaurant
Un repas tout simplement exceptionnel au restaurant le 101. Cuisine savoureuse, service impeccable, ambiance chaleuse et un accord mets-vin parfaitement réussi. Une expérience à refaire sans hésiter !
Excellente nourriture, beaux et bon plats. Le 7 services dure 4h30,
J'ai été émerveillée du menus 7 services, très original et un sans-faute!
L'expérience brunch de Pâques fut fabuleuse. Ce sera définitivement une nouvelle tradition annuelle pour nous 💕✨
Les meilleurs à Québec
Excellente cuisine pleine de saveurs. Le menu Essentiel à quatre services est parfait, des amuse-bouche délicieux aux mignardises offertes après le dessert. Cuisson parfaite, autant pour le poisson que le veau si bien assorti avec la betterave déclinée de plusieurs façons. Nous nous sommes vraiment régalés, avec un excellent vin de Bourgogne servi au verre, même si le prix du verre nous a surpris ($$$). Très bonne table!
Magnifique souper avec le menu découverte. Plusieurs plats mémorables, particulièrement le foie gras à la Guinness!
Merci infiniment pour cette soirée mémorable! Cuisine raffinée, accueil et service impeccables, Charles Gignac, mérite amplement son titre de chef de l'année 2025. D'une grande humilité, il vient à la rencontre de ses clients pour partager sa passion. Merci à lui et à sa belle équipe!
Une expérience gastronomique parfaite et un excellent service.
Très belle experience, nous avons prix le 4 service
Très belle expérience! Bonne bouffe et service impeccable.
Magnifique découverte avec ce restaurant plein de saveurs et d'attention. Un service parfait pour une cuisine extrêmement goûtue. Adaptation de leurs menu pour végétarien et femme enceinte au top. En arrivant nous n'avons pas eu à réindiquer les régimes de chacun. Un point d'attention particulier a été fait pour ma femme enceinte sur plusieurs points pour le repas. Un magnifique 7 services ! Merci de ce beau moment !
Super soirée, la nourriture était vraiment savoureuse, très bon service !
Super expérience Bocusienne! Merci à toute l'équipe!
Tout était extraordinaire. Ns avons pris menu à l’aveugle 7 services. Expériences gustatives dès plus savoureuses
Quelle expérience culinaire extraordinaire! Nous avons eu le plaisir de déguster le menu à l’hommage de Paul Bocuse — Fantastique! Le service était impeccable! Chapeau à Lucas. Le menu sept services avec vins d’accompagnement préparé par chef Charles et sa brigade aurait nul doute, impressionné, monsieur Bocuse lui-même. Je recommande fortement à quiconque désirant bien manger dans un décor invitant et qui nourrit la curiosité avec sa cuisine à air ouverte, de passer faire un tour au restaurant 101!
Une note parfaite sur toute la ligne 🫶 Soiree hommage a Paul Bocuse a ete un sans faute ☺️
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Heures d'ouverture
- dimanche 09:30 - 13:00
- lundi Fermé
- mardi Fermé
- mercredi 17:30 - 21:30
- jeudi 17:30 - 21:30
- vendredi 17:30 - 21:30
- samedi 17:30 - 21:30
Caractéristiques
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