Latitude Bistro

Le meilleur resto en ville pour une cuisine de qualité, différente et un excellent service. Plus cher que la moyenne des restos mais ça le vaut amplement. Leur bavette de boeuf est extraordinaire.

Nous avons adorer!! Ma copine à manger comme entrée un succulent tartare de boeuf épicé à souhait et je pourrais en dire autant des assaisonement. pour la résistance ma douce à opté pour le pavé de foie de veau d'un pouce et demi avec sa sauce au balsamique et oignon doux. Va sans dire que la cuisson était rosé ( donc parfaite). Pour finir le repas elle s'est laisser tenté par le gâteau au fromage maison et pour y avoir gouté...je me suis délecter!..Pour ce qui attrais a mon repas. Je me suis laisser tenter par le Gravlax de saumon comme entrer. J'aimerais bien avoir la recette car je vous le dis...le meilleur depuis mon passage en France! Comme plat de résistance, La Pintade dans sa réduction au whisky ...MAGIQUE !! Et pour finir mon verre de vin je me suis laisser convaincre par l'assiette de fromage....Je vous le conseil!